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2012年 05月 08日 ( 1 )

ゴーヤーの日 ☆ カレイのから揚げバターレモン♪





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5月8日(火)    晴れのち曇り     27℃







今日はちょっと雲が多いぞ。

明日からまた梅雨空が戻ってくるんだってさ~。












今日5月8日はゴーヤーの日。
これからゴーヤーが旬で美味しい季節だ。

沖縄では裏ゴーヤーの日(8月5日)まで、
県産のおいしいゴーヤーをアピールするためにいろいろなキャンペーンが行われるよ(^^)






っつうことで、今日のべんとはもちろん


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今日のお弁当Menu

□ ゴーヤーちゃんぷるー
□ ゆでたまご
□ くるくる豚紫蘇巻き
□ プチトマト









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□ ゴーヤーちゃんぷるー(^_^)v





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□ くるくる豚紫蘇巻き  レシピ


くるくる目が回る~~ w((◎ω◎)) 

入れすぎやろ? ^^;


紫蘇の風味がさっぱりと 美味しいんですこれ (=´ー`)






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昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

□ カレイのから揚げ バターレモン醤油
□ マーミナーちゃんぷるー
□ もずく酢
□ 筍の味噌汁








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□ カレイのから揚げ バターレモン醤油

カレイは水気をよく拭き取って、小麦粉をまぶし高温の油でカラッと揚げる。
それに、レモンの輪切りとバターをのせ、醤油をかけて頂きます。



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□ マーミナーちゃんぷるー

姪っ子がもやし工場でもらってきた、 たくさんのもやしは、マーミナー(もやし)ちゃんぷるーで。



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□ もずく酢

もずく・・・・・200gくらい

a)
鰹だし・・・・・1/2カップ
酢・・・・・・・・大さじ2~3
砂糖・・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・大さじ1/2

・ a))の調味料を合わせてひと煮たち。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

お好みでわさびやおろし生姜、きゅうりなどを添えて。




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□ 筍の味噌汁

毎日筍三昧^^
やっぱり 味噌汁最高(*´ω`*人)・:*:・








梅雨はどこへやら・・・


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お天気続きで 毎日きれいな夕陽を眺めている。





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19:20頃。

陽がずいぶん長くなったな~~





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by mm_house | 2012-05-08 11:56 | お弁当と晩ご飯 | Comments(22)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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