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2012年 08月 22日 ( 1 )

照り焼きチキンどんぶり ☆ スルル小の南蛮漬け うちなーごはん♪







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今日のお弁当Menu

□ チキンの照り焼き丼
□ 茄子のお浸し








8月22日(水)    曇り時々     32℃










ピカ ピカッ!  ドーン ゴロゴロ~~~~







ううう~~ (゚Д゚;│

 事務所上空、かなり近い所で雷が鳴ってますぅ。 一人だから怖い~~ ( > < ;)//


この音、心臓に悪い・・・ Σ(ω`;)









今日のべんと



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□ チキンの照り焼き丼

ごはんが進むどんぶり弁当。 危ないな~ ^^;




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□ 茄子のお浸し

いつものレンチン茄子。







と言えば、



毎日(平日)仕事の帰り、車中で聞く5分間のラジオ番組があるんだけど



昨日はこんな話題でした。




雷と言えば、栃木は宇都宮 ってイメージでしょう?

実は意外なことに 雷発生日数日本一は金沢なんだそう。



こちらを見ても分かるように、


年平均雷発生日数は宇都宮よりも金沢が多いんですね。

宇都宮は夏季に雷が多いのに対して金沢は冬季に多いそうです。



金沢に来たら、まず雷の多さと その音に驚く人も多いそうよ。


















昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

□ スルル小の南蛮漬け
□ ゴーヤーちゃんぷるー
□ 島豆腐のおろしのっけ奴
□ 大根と油揚げ、わかめの味噌汁
□ 栗入りお赤飯










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□ スルル小の南蛮漬け  レシピ



056.gifスルル とは  これ (o゚з゚o)ノ



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きびなご。 ^^


小魚なので 方言では 小(ぐゎ)を付けて  スルル小(ぐゎ)と呼びます。



沖縄にはこんな民謡もあるですよ (^o^)♪


ナンチャマシマシ ディアングヮソイソイ ディアングヮヤクスク♪

谷茶の浜にスルルが来るぞ~!




『谷茶前節(たんちゃめぇぶし)』
沖縄県恩納村(おんなそん)の海岸「谷茶前(たんちゃめ)」での漁を題材とした沖縄民謡。





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□ ゴーヤーちゃんぷるー レシピ


ゴーヤーもそろそろ終わりかな~ 値段も高くなってきたよ。




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□ 島豆腐のおろしのっけ奴


お友達は島豆腐をこんがり焼いて 紫蘇と大根おろしとドレッシングで食べるんだって。

そういや 奴におろしってやったことなかったかも?
紫蘇はなかった~ 代わりにねぎをトッピング。
私は焼かずに そのままで。


旨~~い σ(~~~、)
これまた はまりそう。




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□ 大根と油揚げ、わかめの味噌汁
□ 栗入りお赤飯

このお赤飯、新しい上司のお母様の手作りだそう。
お盆帰りに頂いて 半分を冷凍してありました。

栗も入っていて、ほんのり塩味のもちもちお赤飯。
私は一口だけ。 (娘用)








見て~~ ヽ(∀´)ゞ


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昨日の夕焼けもきれいでしょう~~~ (*′艸`*)


約10分後、太陽が沈み・・・・

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自然の芸術やね~~


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台風前の空は やっぱり紫色。




台風15号、どうなるかな~~ (- _ -;)心配




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by mm_house | 2012-08-22 12:30 | 沖縄料理 | Comments(20)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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