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2012年 10月 21日 ( 1 )

見上げてごらん夜の星を~  ☆ シーズン鍋第2弾♪

 



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10月21日(日)      晴れ     28℃










全国で晴れマーク 秋晴れの日曜日になりましたね^^

本土だと 紅葉も見ごろだし、紅葉狩りに出かけたって方も多いのかな~。







久しぶりに朝寝坊の今朝は、ドンドンと太鼓が響く音で目が覚めた。

うちの地域では今日は各小学校で運動会が開催されているみたい。






しかし、昨日も今日もなんだかまた夏が戻ってきた感じの沖縄だよ・・・(; ̄ー ̄A






なのに 晩ごはんはこれでっせ・・・





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昨日の晩ご飯

□ おでん
□ きゅうりとかにかまの和えもの







台風が過ぎた後、金曜日はだいぶ涼しくなっていたのよ~~


沖縄のおでんに欠かせない テビチやチマグー(豚足)も安かったからね、
金曜日の夜から仕込んでおりました。(´∀`)




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具材は、左上から時計回りに

大根・こんにゃく、チキアギー、鶏団子、厚揚げ、鶏肉の串刺し、たまご、昆布、チマグー。
菜っ葉類(小松菜、レタス)



沖縄のおでんの特徴はやはり この豚足が入ること。
そして 練りものが少ない。



忘れてはならないのが菜っ葉類。 特にこのレタス^^

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沖縄のおでんには菜っ葉類は必須♪


とろ~っと煮込まれた豚足から出るコラーゲンたっぷりのおつゆに
さっとくぐらせて食べるレタス。 これがもう~めっちゃおいしいの~σ(~~~、)

レタス丸ごと1個 ひとりで食べられちゃうわよ^v^


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さ~出来上がりました!




いっただきま~す (゚▽、゚*)ノ


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( ( ( ´o`)ロ <(ウップ) ビールもうまいじぇ!











見上げてごらん夜の星を~ 




ハレー彗星が母天体の流星群「オリオン座流星群」が、10月21日(日)に極大を迎える。


速度が速く比較的明るい流星が多いことが特長。 1時間に10~20個の流星が出現します。
今年は月明かりもなく、観察には好条件!
日本晴れの今夜は 広範囲で絶好の観測チャンスですよ ☆゚+.d(*゚∀゚*)b゚+.☆



放射点を探す目印となるオリオン座は、22時頃に東の地平線から昇りはじめ、
深夜には南の空の高いところに輝く砂時計のような形をした星座。

時間帯は、21日夜~22日夜明け前


詳しくは こちら (o゚з゚o)ノ



観てみたいな~ 流れ星。








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by mm_house | 2012-10-21 14:03 | 沖縄料理 | Comments(17)

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