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2012年 10月 29日 ( 1 )

ロコモコ ☆ 庄内地方のB級グルメ♪






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10月29日(月)     晴れ    26℃








ここ数日気持ち良く晴れている。

今日も快晴と言えるんじゃないかな(*^・^*)



しかし、昨日は 暑かった~(;´Д`A ```
体感気温は30℃以上に感じたよ。


試合から帰ってきた息子は真っ赤に日焼けしていたからね~。
天気予報では今日も紫外線が非常に強いとのこと。(*_*)





もうすぐ11月だってのに、恐るべし沖縄

っつうか、ほんと夏が長すぎ (;´д`)ヤダー














ところで皆さん!  月に何回ぐらいラーメンを食べますか?



私、σ( ̄∀ ̄@)ラーメン大好き人間!

でも、本気ダイエットを始めてから全然食べてないの~ (´ε`*)寂


以前ならま~月に4~5食は食べていたかな。(-c_,-`。)





あるアンケートによると、
日本人は1週間に1回食べるか食べないかという人が過半数で
1人あたりで計算すると年間約40食、月間3.36食、

意外とみんなあまり食べられていないんですね。




驚くのは韓国で
韓国内でのラーメン消費量は、1週間に1.5食が食べられており、1カ月だと約6食。
日本の倍は食べられている。





韓国と言えば、有名なインスタントラーメンがある。


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『辛(シン)ラーメン』

みなさんも一度は目にしたことあるんじゃないかしら?
私は食べたこともあるのだが、このラーメンについてちょっと気になる記事が・・・・




韓国・農心のラーメンに発がん物質、日本・台湾で回収命令  ((゚m゚;)






ヤダ怖い~~  Σ(゚口゚;) !!












さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

□ ロコモコ








手抜きだす ( ̄。 ̄;A 











先週の水曜日に観た 秘密のケンミンSHOWで

山形県は庄内地方(主に北部の主に酒田地区と庄内町)だけで食べられているという
 “後がけ ソース焼そば” なるものが紹介されていた。




調べてみると どうやら本土では7/19オンエア・・・。



沖縄の再放送、 どんだけ送れとるんや~ (´Д`|||)

(*」`O´*)」  3ヶ月以上も送れているやないか~~  






ま ええわ(つω`*)  



とにかく娘と番組を観ていたら、その焼きそばの大試食会!


食べたゲストたち誰もが  「おいしぃぃぃ~  旨い~!」 を連発!

パスタみたいとか、後からソースをかけた感じがインスタントの焼そばみたいだとか・・
今までのソース焼そばとは別物 などと大絶賛していた。





あまりにも美味しそうなコメントが多いので、


娘と ぜひ食べてみたいね~~ヽ(,,・∀・,,)/



ということで、食べてみた!






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晩ご飯Menu

□ 後がけソース焼きそば







チキンの出汁かなんかで炒めていたが、ないので だしの素で代用。

庄内地方の後がけ焼きそばは もみ海苔を大量にのっけていた、あれ旨そうだったな~

ないので 青のりとおかかで 普通~~  <(; ^ ー^)




さっ これにソース(今回はウースターにしてみた)をかけて っと・・・


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まぜまぜ~~~~




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いっただきま~す (゚¬゚) ノ









σ(~~~、)













(゚▽、゚*) うんま!




後がけすることでソースの酸味や辛みが壊れないね。 ほんと どこかUFO焼きそばって感じも^^

味付けなしだから ちゃちゃっと作れるし、なおかつ自分好みの味に調整できる!





今後、我が家のソース焼きそばは もうじぇったいこれにする! と決めた(・∀・)b


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by mm_house | 2012-10-29 12:01 | お弁当と晩ご飯 | Comments(15)

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