人気ブログランキング |

2012年 11月 02日 ( 1 )

柚子こしょう風味の豚バラロール ☆ 悩めるスマホの必要性♪ oishii






c0139375_12555597.jpg





11月2日(金)     晴れのち曇り     24℃









天気予報は曇りマークだけど、青空が広がっています。



はあ~ ようやく週末金曜日だ~~  (o(=´ー`=o) 今週は長く感じた~









悩めるスマホの必要性。



毎日のように携帯電話会社からのチラシが入るが、今をもってもガラケーで満足の私。

日々のブログ更新も、検索等も PCオンリーだが、
今やスマホの普及でブログもスマホから投稿って方も増えているみたいですね~。


エキサイトの環境設定画面でも スキン変更(スマホ)なんてあるし・・・。

c0139375_12562552.jpg



あるWeb調査では、主婦のスマホ所有率が4割近いとの結果も出ていた。(9月現在)

私の周りでも スマホデビューがどんどん増えている。


もはや、小さなPCに電話機能が付いているって感じのスマホ。
一番のメリットってなにかしら?



移動先、どこでもネットにアクセスできるってことかな。


ほかには・・・・


残念ながらあまり思いつきません^^;  アプリっちゅうものもろくに知りません。



ただ、家でPCを占領されている時には 専用が欲しいな~って思うことがある。
でもスマホは 難しそう、文字を打ったりなんてめっちゃ使いにくそう・・・
普通にキーボードを打ちたい。


そうなると 私の場合、モバイルパソコンが良いのかな~って思うんだよね~

でも料金的なことを考えると 

う~~ん・・・・・ (´~`;なんだよ・・・・






スマホに変えて ここが便利、満足って方 どうお? 教えて欲しい。











さて 今日のbento


c0139375_1257195.jpg



今日のお弁当Menu

□ 柚子こしょう風味の長ねぎ豚バラロール
□ ゆでたまご
□ レンチン茄子のお浸し
□ ゆでブロッコリーのおかか和え
□ ウインナー
□ プチトマト










作ろう 作ろうと思って 先延ばしになっていたメニューは これ(o゚з゚o)ノ


数年前にも作ったレシピだが、たれに焼肉のたれを使ったら 簡単便利で美味しい~
ので 改訂版。









□ 柚子こしょう風味の長ねぎ豚バラロール


■材料(3~4人分)
豚バラ薄切り肉・・・・・・・約3~400g
長ネギ・・・・・・・・・・・・・・・1~1.5本
選柚子こしょう・・・・・・・・・小さじ2くらい
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

a)
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
焼肉のたれ・・・・・・・・・・・・大さじ2
はちみつ・・・・・・・・・・・・・・大さじ1



■作り方
1.豚バラ肉を広げて、柚子こしょうを塗る。

c0139375_12574882.jpg



2.バラ肉の幅と同じ幅に切った長ネギに、
  片栗粉をまぶして巻く。

c0139375_12575812.jpg



3.フライパンを熱し、
  巻き終わりを下にしてこんがり焼く。

c0139375_12581178.jpg

脂が出てくるので、余分な脂はキッチンペーパーなどで拭き取る。


4.a)の調味料を合わせて、加え、汁気を飛ばしながら、お肉に絡めて出来上がり♪









食べたとき、ほんのり柚子胡椒の風味が大人味で グ~♪

これ お酒のつまみにも最高だよ d(。ゝω・´)





c0139375_12583752.jpg












昨日の晩ご飯


c0139375_12584998.jpg



晩ご飯Menu

□ みそカツ
□ みそだれ&辛子
□ 彩り千切りキャベツ
□ わかめと椎茸の卵スープ
□ まぐろ納豆わかめ(私用)









特売ヒレ肉を使って ヒレカツ~~

最近はずいぶんヒレ肉も安くなったわ~~









□ みそだれ&辛子

■ 材料(作りやすい分量)

赤味噌(あれば八丁味噌)・・・・・100g
砂糖・・・・・大さじ4
みりん・・・・大さじ2
水・・・・・・・1/2カップ

■ 作り方

1 小鍋に赤味噌と砂糖を入れて混ぜ、みりんを加えたら味噌のだまをつぶしながらよく練り混ぜ、
水を少しずつ加えて溶きのばし、中火にかける。
2 煮立ってきたらごく弱火にし、焦がさないように混ぜながら煮詰め、とろみが出たら火を止める。






c0139375_1259281.jpg

□ みそカツ
□ 彩り千切りキャベツ
□ みそだれ&辛子




息子が大変喜んで食べておった。

ソースより みそだれ+辛子の方がずっとずっと美味しい~んだってさ (^_^)v




c0139375_1304880.jpg

□ まぐろ納豆わかめ(私用)

私のメインはこれです^^

ヒレカツは一切れだけ~




c0139375_1311089.jpg

□ わかめと椎茸の卵スープ








昨日は、帰りの道が思ったほど混んでおらず、 すんなり帰れた。

家に着いたら ベランダから久しぶりに 夕焼け空が拝めました~~ (^^)/





c0139375_1312757.jpg

18時前




ビルの影に消えゆく太陽、  空はまるで燃えているよう・・・・・

c0139375_1313827.jpg

まっかに燃えた太陽だから~~♪




c0139375_132170.jpg

もう観覧車も写らないほど、 沈む位置がかなり変わっています。







c0139375_1322112.jpg




皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。
コメントのお返事についてのお願い。

こちらを読んで下さいね。






 (*´ω`)/ 参加中です♪  ρ(^^*)ぽちっと頂けると嬉しいです♪
ブログランキング・にほんブログ村へ人気ブログランキングへ
♪サンキュッ (v^-^v)♪
by mm_house | 2012-11-02 13:06 | お弁当と晩ご飯 | Comments(32)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る