人気ブログランキング |

2013年 04月 23日 ( 1 )

洋風弁当 ☆ 鶏むね肉のチーズ焼き♪







c0139375_1293785.jpg






4月23日(火)     曇りのち晴れ       24℃










気がついたら今年ももうすぐ1/3が過ぎようとしている。

そしてもうすぐやってくる大型連休。



今年のGWは前半3日と後半4日。

真ん中に休みをとれば、10連休。




みなさんは、ゴールデンウィークの予定はお決まりですか?





我が家は特になし。 
おうちでのんびり映画鑑賞でもすっかな。 ( ̄▽ ̄)





GWの天気予報も発表されましたよ。 d(・c_・●)



北海道から九州は、27日(土)から29日(月)の3連休は広く晴れ、行楽日和。



沖縄は最初の3連休、お出かけは雨具とともに。(x_x;)


30日~2日、天気回復、行楽日和に!




晴れ間もあるのね。 良かったわ~ (*´▽`*人)



全国のGWの天気予報
















さて、今日のbento



c0139375_12101328.jpg



今日のお弁当Menu

□ 鶏むね肉のチーズ焼き
□ プチトマトのマリネ
□ 茹でブロッコリー
□ ゆでたまご
□ キャベツと粗挽きウインナーの粒マスタード炒め
□ バゲット&オニオンサワークリーム









これ、私のbento。

昨日の晩ご飯の残り物だす。 (=´ー`)


家族はロコモコ弁当。







c0139375_12102713.jpg

□ 鶏むね肉のチーズ焼き

鶏むね肉をそぎ切りにして軽く塩胡椒し、フライパンでこんがり焼く。
両面焼いて鶏肉に火が通ったら、薄切りの玉ねぎを乗せて蒸し焼きにし、
玉ねぎがしんなりしたら、ピザ用チーズをのっけて その上からピーマン、パプリカを刻んだものをパラリ
ふたたび蓋をして、チーズがとろけたらできあがり♪



c0139375_12103561.jpg

□ プチトマトのマリネ
□ 茹でブロッコリー

浅漬けの素を使うから と~っても簡単♪

プチトマトは十字に切れ目を入れ、玉ねぎはみじん切り、
オリーブオイルと浅漬けの素を合わせたものに漬け込み、マリネに。




c0139375_12104864.jpg

□ ゆでたまご
□ キャベツと粗挽きウインナーの粒マスタード炒め

キャベツ半分は荒く千切り、粗挽きウインナーは薄切り、
フライパンを熱し、オリーブオイルでウインナーを炒め、キャベツを加えてしんなりしたら
軽く塩・胡椒、 粒マスタード大さじ1くらいを入れて ざっと混ぜ合わせたらできあがり♪




c0139375_12105580.jpg

□ バゲット&オニオンサワークリームディップ

玉ねぎのみじん切り、パセリ、サワークリームとマヨネーズを合わせたもの。




c0139375_12111244.jpg

これ 止められない美味しさなんだけど、
玉ねぎのニオイが口の中に残るのが たまにきず・・・・・・・(~-~*)


モンダミンでくしゅくしゅしないと(^_^;)






c0139375_12112534.jpg





(*´ω`)/ 参加中です♪  ρ(^^*)ぽちっと頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ人気ブログランキングへ
♪サンキュッ (v^-^v)♪
by mm_house | 2013-04-23 12:15 | お弁当 | Comments(23)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る