人気ブログランキング |

2013年 04月 25日 ( 1 )

ウゥゥゥ~~マンボウ(^◇^*) カツ弁当♪







c0139375_121306.jpg




4月25日(木)     雨のち曇り      23℃












朝から雨。


午後は局地的に雷を伴って激しく降る見込み  とのこと。 




ほんと 今年は雨の多い4月である (´'л'a)
















先日、マンボウの切り身が安かったので 購入~~


マンボウ 言えば、 ↑ の曲が頭の中を駆けめぐる σ(≧∇≦*) (笑)




ウーーーーーー!マンボウ(^◇^*)!






070.gif    070.gif    070.gif







今日のbento


c0139375_1231997.jpg



今日のお弁当Menu

□ マンボウカツ
□ ゆでたまご
□ 小松菜とベーコン炒め
□ 根菜類の煮物
□ プチトマト
□ 玄米ご飯










c0139375_1232728.jpg

□ マンボウカツ


マンボウの切り身を塩麹に漬け込んでカツに。


パックには “マンボウ” と売られている事も多いが、実はあのマンボウではない。






正式にはアカマンボウ

マンダイなどと呼ばれ ハワイや沖縄などではよく切り身で売られている魚だ。
ハワイではムーンフィッシュというそうな。(o・∀・o)



こんな魚


056.gif全長2 m、体重270 kg ほどにもなる大型魚である。
世界中の熱帯・温帯の海に広く分布し、外洋域の水深500 m までの表層・中層に生息する。
ただし人目に触れない環境に生息しているため、生態についてはほとんどが不明である。





見たことないっ?   (私も切り身しかみたことなかったけど^^;



でも、 ( ̄。 ̄)σ あなたもきっと、食べたことあるはずよ~。



このアカマンボウの身は ピンク掛かった赤身で、「偽装マグロ」として使われている。
実はほとんどの回転寿司で使われていて、ネギトロなどはそれらしい。(▼皿▼)



回転寿司人気ランキング1位のマグロは、実はアカマンボウ?!






美味しいよ~ ( ̄~; ̄)













昨日の晩ご飯




c0139375_1261796.jpg



晩ご飯Menu

□ カレーうどん








カレーうどんの発祥地って カレーうどん専門店などもあるくらいだから
名古屋? かと思っていたけど、


調べてみたら


早稲田大学傍にある三朝庵という店のようだ。

因みに、この店はカツ丼発祥の店としても有名らしい。


ただ、中目黒の「朝松庵」 という説もあるみたいけど・・・・。





いずれにしても 

様々なカレーメニューがある中、なんと言ってもカレーうどんは大ヒットって感じがする。

カレーとうどん出汁 旨いも~ん σ(~~~、) ズズズズ~








皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。
コメントのお返事についてのお願い。

こちらを読んで下さいね。






 (*´ω`)/ 参加中です♪  ρ(^^*)ぽちっと頂けると嬉しいです♪
ブログランキング・にほんブログ村へ人気ブログランキングへ
♪サンキュッ (v^-^v)♪
by mm_house | 2013-04-25 12:10 | お弁当と晩ご飯 | Comments(22)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る