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2013年 04月 29日 ( 1 )

おうち御膳♪






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4月29日(月)     曇りのち晴れ      25℃












昭和の日もまずまずのお天気^^


昨日の夜は少し雨が降ったが、今日は気温もぐんぐん上がって夏日和だ。




ゴールデンウィーク、みなさんはいかがお過ごしですか?



全国的に気温も高く、行楽日和のようですね^^

外にお出かけって方も多いんだろうな~。





私は暦通り、なので明日から仕事です。 お天気は傘マーク。

でも週間天気予報はGW後半もなんとかお天気に恵まれそうな感じ?


 やった(≧∇≦)♪



洗濯もののストレスからも解消されて 上機嫌の私で~すo(^-^)o













さて、休日のおうちごはん





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Menu

□ さんまのチーズ紫蘇ロール揚げ
□ にんじんしりしりー
□ ひじきと大豆の煮もの
□ 即席浅漬け
□ めかぶオクラ
□ フルーツトマト
□ 鮭と小松菜のまぜご飯
□ 具だくさん味噌汁









冷蔵庫の残り物惣菜の消費も兼ねて おうち御膳にしてみました(*^。^*)



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□ さんまのチーズ紫蘇ロール揚げ

さんまの開きに軽く塩コショウしたら、青紫蘇、スライスチーズを置いてくるくる巻き、楊枝で止める。
片栗粉をしっかりまぶしてこんがり揚げる。

お弁当のおかずにもグ~ d(。ゝω・´)




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□ 鮭と小松菜のまぜご飯

甘塩鮭のアラが安かったので、焼いて鮭フレークに。
これ冷凍しておくと便利なのよ。

さっと湯がいた小松菜を刻んで、鮭フレークと白ごまも一緒に混ぜ合わせる。

これまたお弁当に良いね。




そしてまたこんな風に

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おむすびにしてもグ~ d(o´ з`o)






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□ フルーツトマト

このトマト、形からアイコかな~
すんごい甘いので デザートで (*^^)v







10連休のみなさんも、そうでない方も、

あと1週間、 楽しいGWを~ ヽ(‘ ∇‘ )ノ






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♪サンキュッ (v^-^v)♪
by mm_house | 2013-04-29 15:16 | その他 | Comments(45)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
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