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2014年 01月 05日 ( 1 )

にゅうめん♪







にゅうめん♪_c0139375_1444016.jpg



1月5日(日)    晴れ     19℃











今日は二十四節気の「小寒」。


一年で最も寒い時期とされる。



暦通り、北海道と東北では今季一番の冷え込みだったようですね。



沖縄は相変わらず別世界、今日もぽかぽか陽気だけど・・・・・^^;













さて、1月も5日目


まだ正月の具材が少しずつ残っている。

お雑煮のスープやトッピング用の具材は今度は にゅめんに。





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私もだ~い好きなにゅうめん。


全国的に知られているが、発祥は奈良県だそう。

漢字で「煮麺」と書く。
文字通り素麺を煮た麺料理ということで「にめん」と呼ばれていたのが変化して
「にゅうめん」となったと言われている。





にゅうめん♪_c0139375_14474789.jpg





あ~ 9連休と長い正月休みだったが、もう終わり。

早いわ~



明日の仕事始めがちと憂鬱 (:_;)

気持ちも通常通りに切り替えないと!





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by mm_house | 2014-01-05 14:49 | その他 | Comments(17)

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