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2015年 07月 16日 ( 1 )

パプリカバーグ ✿ 万願寺唐辛子豚丼♪







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7月16日(木)     31℃ - 27℃







大荒れの天気ですね。

ごめんよ~ こちらは晴れマーク一文字です ´・ω・;

台風から離れた地域でも大雨になっているようだけど、
みなさん、大丈夫ですか~ Σ(~D~;)





この台風11号の気になる今後の進路だが・・・、

米軍の予報だと、日本海へ抜けた後、
東北に再上陸する予報になっているんですよぉ~(。>u<。)

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海へ抜けてそのまま消滅すればいいのに・・・



とにかく 早め早めの対策をしてくださいね。












今日のbento


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今日のお弁当Menu

■パプリカバーグ
■きんぴらごぼう
■茹でブロッコリー
■ウインナー
■ゆでたまご
■市松海苔ごはん
■自家製しば漬け












昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■万願寺唐辛子豚丼
■そうめん汁
■れんこんのきんぷぴら
■自家製しば漬け







銀行で見た料理本から

豚バラ肉の簡単丼なのだが、万願寺唐辛子だから旨い
という言葉につられて さっそく作ってみた !(^^)!


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覚書: 豚バラ肉の薄切りを食べやすい大きさに切ったら、フライパンで炒めるのだが、
その際、あまり触らずに表面をこんがり焼くというのがポイント(*^^)v
肉がこんがり焼けたら、酒、塩、胡椒、醤油少々で味付けし、
種を取って一口大に切った万願寺唐辛子を加えてさっと合わせて火を止める。
ごはんの上に盛り付け、削り節をかける。(私は白ごまもプラス)




味付けもいたってシンプルだが、ピーマンとはまた違うこの万願寺唐辛子 旨いわ~( *´艸`)

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ごちそうさま(๑´ڡ`๑)








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by mm_house | 2015-07-16 10:30 | お弁当と晩ご飯 | Comments(28)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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