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2016年 02月 27日 ( 1 )

Okinawan Yakisoba♪







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2月27日(土)      20/17








2月最後の週末は いずれも傘マークだよ・・・  


(;_;はぁ~







今日のらんち


先日の野菜そばの麺が残っていた、もったいないさ~

なので焼きそばに。



最近の我が家の焼きそばは、まず麺だけを炒めてソースで味付けしたらいったん取り出し、
別に肉と野菜を炒めて味付けしたら、それをトッピングしています。
そうすると 麺が野菜の水分を吸わないので、なかなか良いのですよ~ (*^^)v

今日は沖縄でよく食べられるチキナー(からし菜)炒めをのっけて、沖縄風焼きそばに。

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目玉焼きの黄身を崩したら~~

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絡めて~


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おいしっ (๑´ڡ`๑)




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by mm_house | 2016-02-27 14:47 | 沖縄料理 | Comments(21)

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