2018年 05月 28日 ( 1 )

月曜シャケ弁当 ✿ サラサラチキンカレー(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(pq´v`*)アリガト

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5月28日(月)  31/28 湿度87%



平年よりかなり気温が高めだそう (;´・ω・)
雨も降らんし


今日も蒸し暑いさ~ (´д`ι) 最低気温も  
 はぁ~



夫の誕生日がもうすぐなので
昨日はプレゼントを買いに あっち こっち歩き回った

まだ青空が残る夕方の空に お月さまみっけ~

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明日は満月なんですね^^





さて、月曜日のbento



今回は塩漬けの鮭しかゲットできず

しょっぱ ごはんが進むはず~

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今日のお弁当Menu

■塩ジャケのグリル焼き
■だしまきたまご
■お煮しめ
■揚げ茄子のつゆ浸し
■ゴーヤーと新玉のツナ和え
■プチトマト









昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■チキンカレー
■玄米ご飯
■サラダ


最近はカレールゥを使わず、スパイスを使って自分で味付けしています。
にんにくや生姜を炒め香りや辛みがついた油でお肉を炒め、
たっぷりのトマト(今回は贅沢に完熟トマトを使いました)
を入れて煮込んだとろみのないスープ状のサラサラカレー

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飾り切りした人参の切れ端も加え
茄子とピーマンと筍、レンチンした新じゃがを島にんにくで炒めてトッピング。

旨し(*´ω`*)




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by mm_house | 2018-05-28 11:48 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

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