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カテゴリ:沖縄料理( 254 )

鯖缶★ソーミンチャンプルー(`・ω・´)♪



参加中~♪

゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!!

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4月21日(日)  26/21 湿度85%



せっかくの週末

昨日も今日も、終日小雨交じりの曇り空 
梅雨みたいな感じ。(;´・ω・)

部屋干しの洗濯物が いっぱい;; 






昨日は美容室へ

14:00予約

カット&パーマ&カラー&トリートメントしたら
終わったのが18:00 (@_@;)

4時間もかかっていた ( ̄▽ ̄;)


去年同様、ミディアムヘア

まだ1年経ってないけど20cmくらい切った

伸びるの 早っ^^;





さて、週末の手抜きごはん (‘ω’;)

ソーミンチャンプルーと言えば、
ツナ缶を使うことが多いんだけど、
今回は鯖缶使用(*^^)v鯖缶の汁も入れてね。


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いつも見て下さってありがとう~♪







お返事で~す ٩( ∂∇∂ )
by mm_house | 2019-04-21 16:37 | 沖縄料理 | Comments(13)

ラララ タコライス~(´ω`●) ♪



参加中~♪

(人´∀`)アリガトー♪

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3月28日(木)  25/20 湿度80%



湿度が高め (・。・;

朝は快晴だったけど、雲が多くなってきた。
夜は雨になるみたい・・ (*´з`)



    


東京は満開だそうですね~ (*´ω`*)

みなさんはお花見するのかな?



平成最後の桜


いよいよ来週 4月1日には新元号が発表されます。
お昼頃、菅官房長官が発表するそうですね。



昭和生まれの私

いよいよ昭和と平成と新元号と、
3つの時代を生きる事になるんだわ~  (^▽^;)

新元号はという字が付くという噂があるけど

何になるんでしょう?







さて、今日のbento



  

ラララ タコライス~ タコライス~♪

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いつも見て下さってありがとう~♪







お返事で~す ٩( ∂∇∂ )
by mm_house | 2019-03-28 11:06 | 沖縄料理 | Comments(11)

okinawan diner ヽ(´∀`●)♪



参加中~♪

(人´∀`)アリガトー♪

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3月20日(水)  24/15 湿度65%




その土地に住む人の英語での呼び方ってあるじゃない?

例えば、


有名どころではアメリカのニューヨークに住む人のことを
New Yorker(ニューヨーカー)

ハワイの人 Hawaiian(ハワイアン)
これも有名^^

他にも、
パリに住む人のことを男性ならParisian(パリジャン)、
女性ならParisienne(パリジェンヌ)

とか 

よく聞くと思います。


実はこれらの呼び方って日本にもいろいろあって


沖縄の人はOkinawan(オキナワン)

東京に住む人のことは Tokyoite(トウキョウアイト)

名古屋の人は Nagoyan(ナゴヤン)

でね


大阪の人の呼び方は

Osakan(オサカン)

って いうんだって~~


実際、アメリカで通じるのかな?^^;




さて、 今日は そんなOKINAWANの晩ご飯メニュー


実は今日はお友達とデート (#^.^#)なんです~
久しぶりにあの方とお会いします。



なので、 今日はお弁当ではなく
久しぶりに晩ご飯を。

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昨日の晩ご飯Menu

■たまなーちゃんぷるー
■ゴーヤーちゃん
■まぐろとアボカド
■焼き鯖











いつも見て下さってありがとう~♪







お返事です❤(。☌ᴗ☌。)
by mm_house | 2019-03-20 07:43 | 沖縄料理 | Comments(15)

嬉しい再会o(≧▽≦)o♪



参加中~♪

ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

2月24日(日)  21/17 湿度80%


雨の日曜日

午前中は急用で出かけ、
帰ってきてお昼すぎ、夫と県民投票を終え、
天皇陛下の在位30年を祝う記念式典を拝見しました。






さて、金曜日の話

午前中は雷を伴う土砂降りだったけど
午後から晴れてきて
もの凄い暑さになっていました( ̄▽ ̄;)


そんな中、仕事を2時間ほど早めに切り上げて那覇の街へ

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国際通り

午前中の土砂降りが嘘のように、青空が広がっていました。
体感的には30℃近くあるのでは?
と思うほどの暑さ (~_~;)




実は

お友達ご夫婦が沖縄旅行!というので
急きょお会いすることになったのでした^^


私がブログを始めたころからのお付き合いなので
もう10年以上になります。


初めてお会いしたのは 私が出張で九州支店に行った時
今から4年前



トマコさん(奥様)は初めての沖縄。
久しぶりの再会に胸弾みました(#^.^#)

到着してまず、沖縄の暑さにびっくりしていました。(^▽^;)

飛行機の中で、沖縄に近づいて来た頃
空上空にもかかわらず、妙に暑くなったそうです;
やはり亜熱帯気温は違うのか? (;´Д`)


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国際通り、市場通り~公設市場などをブラブラしながら

トマコさんの大好きな美味しいジーマーミ豆腐を食べたり
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お土産品店などなど
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私も国際通りに来るのはあの日以来なので

実に8年ぶり(^▽^;)
浦島太郎状態なので、一緒に観光気分。


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そして、夜は


こちらで
もう一人合流しました!(^^)!

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ブログを始めて1年弱で起きたあの奇跡の出逢い



その後何度かデートしたけど
お互い忙しくて メールのやり取りも数回ある程度になっていた

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果林さんも来てくれました!


私と果林さんはノンアルで乾杯。
沖縄料理を堪能してもらいながら 久しぶりの再会に
話は尽きず・・・

名残惜しく店を出ました。

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お二人は明日帰るので
明日も午後からお休みを頂いて果林さんとお見送りする予定です^^




いつも見て下さってありがとう~♪







お返事ですヾ(●'I'●)
by mm_house | 2019-02-24 16:50 | 沖縄料理 | Comments(15)

生きていた( ゚∀゚)♪



参加中~♪

ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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1月20日(日)   24/17 湿度82%




午前中は蒸し暑くて 半袖で買い物に出かけたら
やがて外は土砂降りの雨

しばらくして雨が止んだので外へ出たら



肌寒っ ( ;∀;)

24℃あった気温が19℃まで下がっていた。
上着持ってくるんだったぁ~




そんな日の少し遅めのお昼ご飯

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沖縄ちゃんぽん




長いお付き合いの方は覚えているかな?

近所の人懐っこい猫ちゃんのこと。


あのハブ騒動以来見たことがなくて


その後役所の方に聞いたら、猫は無事で
入院しているがかなり痩せていると話していた。


でもそれからも見かけることはなくて


もしかしたら・・・・ (´;ω;`)  と思っていました。






そしたら昨日 

駐車場でゴロゴロしている猫ちゃん発見

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あっ あの猫ちゃんだっ \(◎o◎)/!


近寄って行ったら
猫ちゃんもすぐに寄って来て  ずっとスリスリ (#^^#)

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じっとしていないので ボケボケ;


それにしてもデカくなったな~(;^_^

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あの頃よりさらにおデブちゃんになっていた (;^ω^)




そんな夕方

まだ青い空にお月さま

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西には夕陽が沈みかけようとしていました。

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明日は満月なんですね~ ( ´▽`)





いつも見て下さってありがとう~♪







お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
by mm_house | 2019-01-20 16:31 | 沖縄料理 | Comments(14)

いいしょうがちでーびる (‘∇’*)♪



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1月3日(木)  19/16 湿度76%


参加中~♪

ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)


みなさま、
あけましておめでとうございます 


なんか 久しぶり~w

休み中夫がず~っとPCに張り付いているので 更新もできず・・・(;´-`)…。


こちらは年末年始ずっとお天気がイマイチですが
過ごしやすい気温ではあります。



みなさま いかがお過ごしでしょうか?



私は思いっきり 寝正月してます(;・∀・)

毎日朝寝坊^^; 
そろそろリズムを取り戻さないと (;^_^A



さて、

今頃の更新ですが 年越しそば

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年末の晩ご飯Menu

■沖縄そば
■じゅーしー
■セロリと中華いかの和え物




そして 正月は中身汁しか作りませんでした^^;



1月1日の晩ご飯

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晩ご飯Menu

■中身汁
■握り寿司
■大根と中華イカの和え物




PCも全然使えないし、
昨日は娘と二人auショップへGO!





5年ぶりに機種変しました。

iPhone5sから  XS Maxへ

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めちゃデカイ画面 (*’ω’*)
そしてずっしり重い

でもなんといっても見やすい(*‘∀‘)

バックアップを戻したり、
アプリをインストールしたりと昨日の夜から忙しくしております^^;



そんな感じの2019年のスタートですが

今年もまた、みなさまと仲良く交流できることを楽しみにしています。(*´˘`*)♪





いつも見て下さってありがとう~♪







遅くなりました お返事です♪ ヾ(´ε`*)
by mm_house | 2019-01-03 17:15 | 沖縄料理 | Comments(21)

チーパッパが開花(´ω`●) ♡沖縄ちゃんぽん♪



参加中~♪

(。uωu)ァリガト♪

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12月15日(土)  21/16 湿度58%




みなさん流れ星は見られたかな?
私は夜ベランダに出てみたけど、やっぱり雲が多くて
もう少し経ってから観ようと思っていたら


金ドラ  
『大恋愛〜僕を忘れる君と』
(最終回)を観て 


終始  

流星群の事もすっかり忘れてしまい

朝でした(-_-;)

今日は目も腫れておりますw 泣きすぎっ




さて、
今日は雲は多めだけど、まずまずのお天気 (#^.^#)

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かすかに慶良間諸島が見えます。

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湿度も低めなので洗濯がはかどるわ~(*´▽`人)♪





今日のお昼ごはんは沖縄ちゃんぽん


簡単に言えば 少し濃い目に味付けした野菜炒めを溶き卵でとじて
ごはんにのっけた丼ものです。

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家族の弁当もちゃんぽんだよ^^;




午前中は庭仕事でした。
庭のちーぱっぱが開花中~♪
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ちーぱっぱとは、沖縄の方言でツワブキの事です(#^^#)

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最近は食することはあまりしなくなったけど
昔はフキのように茎を煮物や佃煮、炒め煮などで食べていました。

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今日は天気が良いせいか、ハチがぶんぶん飛んでいます。

せっせと蜜集め^^

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さっ 私は 掃除 掃除












いつも見て下さってありがとう~♪







お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
by mm_house | 2018-12-15 15:39 | 沖縄料理 | Comments(13)

夏日の夏ごはん(*・∀・`)♪




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12月2日(日)  26/21 湿度74%

参加中~♪

(。uωu)ァリガト♪

↑のランキングバナーを見たら
今日もどんな日だったか分かるはず (;´Д`)


蒸し暑~~い(p-д-;q)



どんな12月になることやら・・・・








ず~~~~~っと

PCを夫に占領され 更新もままならず (-_-;)




昨日のお弁当の残りでひとりランチ
でも夫はすぐに帰ってきてPC・・・・ (*´з`)

ここにきて ゴーヤーが安い (笑)

完全に夏ごはん^^;

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昨日のお弁当Menu

■ゴーヤーちゃんぷるー
■グルクンのバター醤油
■辛子明太子のっけ一口ごはん
■小麩味噌汁
■紫キャベツのマリネ


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いつも見て下さってありがとう~♪







お返事です♪ ヾ(´ε`*)
by mm_house | 2018-12-02 17:38 | 沖縄料理 | Comments(12)

サクラ 咲く Σ(゚Д゚) ✿ てびちのシチュー♪



参加中~♪

(。uωu)ァリガト♪

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11月4日(日)   27/24 湿度84%



朝は雷雨だったけど

午後から青空が広がり始めたら



ま~ 暑いこと  

湿度も高いから 余計にね(-_-;)



そんな中、

近所の公園では桜が咲いていましたよ~ Σ(・ω・ノ)ノ!
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先月、台風24号による塩害の影響で
全国の海沿いの地域で桜が開花するという珍事が発生していたけど
うちの地域は遅ればせながらって感じ?^^
しかも今日は夏のような暑さになったから 桜もびっくりだろう。





さて、
今週末もまた誰かさんにPCを占領されていたので
昨日は美容院へカラー(白髪染め;)をしに出かけたり
夏物の売り尽くしセールを見に行ったりしました。





そして、ニトリで一目ぼれした クリスマスツリーを購入

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前からこういうナチュラルなクリスマスツリーが欲しかったんです (#^^#)
1195円って安いですよね。




まだ半袖でもι(´Д`υ)アツィーくらいだけど、


気分はクリスマス (=^・^=)







昨日の晩ご飯


久しぶりに亡き祖母直伝の 
てびち(豚足)シチュー( *´艸`)作りました。

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晩ご飯Menu

■てびちシチュー
■マカロニサラダ
■わかめとタコの和え物
■梨



いつも見て下さってありがとう~♪







(♥´∀`)/お返事です♪
by mm_house | 2018-11-04 17:43 | 沖縄料理 | Comments(12)

復活!(๑✪ᴗ✪๑) ✿ ひとりランチ♪



参加中~♪

(。uωu)ァリガト♪

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10月13日(土)  24/19 湿度75%



8月までは記録的なハイペースで発生していた台風も
9月の終わりの24号と今月初めの25号が過ぎ去ってからは
衛星画像を見ても、日本のはるか南海上には熱低らしき雲は見られません

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もう 台風の季節は終わったかな? 


そうだと いいな~~ (人≧へ≦)オネガイ



台風被害を受けてから1週間


植物たちって すごいね~(゚д゚)!


骨だらけになっていたバラも新芽が芽吹き始めました(*^-^*)
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そして 嬉しいのはこの子
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島とうがらしは 生きていました  (*✪ω✪pq゛
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韮も花がたくさん咲いていたので 少しだけちょっきん♪
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今日のお昼


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今日のランチMenu

■豆腐ちゃんぷるー
■わかめの味噌汁
■緑ぶどう





最近ハマって見ていたドラマはなかったんだけど、

前作から3年!


待望のドラマが始まるぅ~ (=^・^=)






社長・佃航平の閃きにより、トランスミッションの開発に乗り出した佃製作所。
果たしてその挑戦はうまくいくのか――。


楽しみ~~ (*´ω`人)



いつも見て下さってありがとう~♪







お返事です♪(・ω・)/♪
by mm_house | 2018-10-13 15:47 | 沖縄料理 | Comments(14)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
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