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カテゴリ:和食( 719 )

即席らーめん(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

いつも

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1月5日(日)  21/18 湿度61%



思わず夏のバナーを貼ったわよ(・。・;


見て!!

札幌との この気温差っ Σ(;Д;)


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ほんと今シーズンは冬を感じる気温に下がりません (:_;)
暦で言う とぅんじーびーさ(冬至寒)も
むーちーびーさもありません。



マジ 常夏
ほぼ毎日半袖で過ごしてます ^_^; 季節感なし





長い休み、
夫も家にずっと居るので、お料理はほとんど写真を写せず;;

これは
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三枚肉を塩麹とローズマリーに3日漬け込んで
じっくり焼き豚にしたもの。



さて、休み最終日、
今日は午前中2時間、みっちり運動して
約900キロカロリーを消費したので
(ウエラブルウォッチ着けてます^^)


ずっと我慢していたラーメンが食べたくて( *´艸`)

でも、買い置きの袋めんは冷やし中華しかなくて;;

麺だけ利用してスープは適当に作りました!
味覇(*^^)v
器にごま油と醤油を少々


残っていた焼き豚や煮卵をトッピングして

ん~ まさに即席らーめん

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これがなかなかの美味しさで^^
味覇 使える~ ( *´艸`)





あ“~~ (;´Д`)
とうとう休みも今日まで、明日から仕事だ

気合だ!気合だ!気合だ!





いつも見て下さってありがとう~♪







(♥´∀`)/お返事です♪
by mm_house | 2020-01-05 17:01 | 和食 | Comments(13)

いいしょうがちでーびる ✿(=^・^=)♪



参加中~♪

いつも

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1月2日(木)  21/16 湿度59%



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大晦日は1日雨だったけど、
昨日からすっごく良い天気です (#^.^#)

2020年の始まりは湿度も低めで気持ちがいい~~!


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みなさま令和2年の始まり

いかがお過ごしでしょうか?





さて、我が家はいつもの沖縄そばを食べずに
何年振りかの日本蕎麦で令和元年を〆ました。
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夫とふたり
「たまにはいいね~^^」 と。



そして、昨日は 少しだけ正月気分

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大根とチキンの煮物

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大根と軟骨ソーキのみそ汁

大きな大根を買ったので大根使いまくり;



あとはお酒のアテをいくつか

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こんな感じで始まった令和2年

2007年から始めたブログも13年目に突入です
こんなに続けられるとは・・・



どうぞ今年も



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いつも見て下さってありがとう~♪







お返事で~す ٩( ∂∇∂ )
by mm_house | 2020-01-02 16:13 | 和食 | Comments(23)

晩ごはん(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

いつも

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12月22日(日)  26/20 湿度82%




昨日は1日雨だったのだが

家の中がこの湿度よっ   (*_*;)


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部屋干しの洗濯物があるせいもあるけれど
いくらなんでも12月の後半に来て この湿度って アリエン (;´Д`)

除湿器がフル回転中です;;



台風29号も発生したし;

今日も夏日ですよ~ (;´Д`)



そんな中、

庭のツワブキがいっぱい咲いていました。

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1週間前は蕾がいっぱいだったの

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1週間でこんなに咲くのね~  (#^.^#)

例年より早い気がします。 


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さて、昨日の晩ご飯

ロコモコのひきにくだねが残っていたので
味付けを和風にして またハンバーグ (;^ω^)

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晩ご飯Menu

■和風ハンバーグおろしポン酢
■サラダ
■きのこのポタージュ(インスタント)




冬至だけど
今日もこの暑さ この湿度 (・_・;)

26/20 湿度82%



ほんと、クリスマス気分も出ない(:_;)





いつも見て下さってありがとう~♪







お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
by mm_house | 2019-12-22 15:34 | 和食 | Comments(12)

沖縄あるある?✱ 昨日の晩ご飯♪



参加中~♪

いつも

沖縄あるある?✱ 昨日の晩ご飯♪_c0139375_1614262.jpg

12月14日(土)  22/16 湿度60%




沖縄の大手スーパーでは 
毎月2回(5日前後、20日か25日前後)
ペイデイセールというのがあるのですが

もしかして、こういうセールって沖縄だけ?(゚д゚)

「ペイデイセール」
始まりは平成5年。
「お客様にもっとお買い得気分を味わって欲しい」という気持ちから、
何かできないものかと考え、 「お給料日(ペイ・デイ)がお買い得日」の大型セールをしよう!
ということになりました。 HPより


今月も5日~12日まで
衣料品ほとんど全品10%OFF+ポイント5倍
なんてやっていました。



そしたら、昨日

別のスーパーのチラシに





沖縄あるある?✱ 昨日の晩ご飯♪_c0139375_1615411.jpg


ここまでやるか? (笑)

年金の支給日って今頃なのかしら?



しかしまぁ~  いろいろ考えますな^^;



みなさんの地域にもこんなセール、ありますか? (笑)





昨日の晩ご飯


豚汁が食べたくて2日前から下準備していました。

沖縄あるある?✱ 昨日の晩ご飯♪_c0139375_16153413.jpg

晩ご飯Menu

■豚汁
■鮭とれんこんのバター醤油
■茄子のそぼろ煮
■水菜とじゃこのサラダ





いつも見て下さってありがとう~♪







お返事だよ~(๑ˆOˆ๑)
by mm_house | 2019-12-14 16:19 | 和食 | Comments(13)

チキン南蛮♪



参加中~♪

いつも

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11月4日(月)  27/24 湿度66%



文化の日の振り替え休日でお休みの月曜日

盛岡や函館で初氷を観測したそうですね。

(;´∀`)・・・うわぁ・・・

こっちはクーラーは要らなくなったけど、

まだ扇風機回してまっせ (笑)




まだまだ日中は暑いです



今朝はジムに行って
庭がめっちゃ草ボーボーだったので、
いい加減草刈りしないと・・・(;´・ω・)

というわけで汗かきついでに、庭の草刈り

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1時間半かかった(-_-;)











さて、遅いお昼ごはん


昨日の残りもの

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■チキン南蛮
チキンは揚げずにソテー

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■シーザーサラダ

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■キムチ入り白菜味噌汁




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晩ご飯Menu

■チキン南蛮
■シーザーサラダ
■キムチ入り白菜味噌汁
■ぶどう





いつも見て下さってありがとう~♪







(♥´∀`)/お返事です♪
by mm_house | 2019-11-04 15:57 | 和食 | Comments(12)

昨日の晩ご飯♪



参加中~♪

いつも

昨日の晩ご飯♪_c0139375_16462469.jpg

10月14日(月)  30/24 湿度72%




大きな台風が本州を直撃すると
大変な事になってしまうのですね。

台風が上陸する前から川が氾濫
沖縄の場合は河川が少ないし
本州にあるような大きな川がないから氾濫の被害はほとんどありません。


一夜明けて

テレビで映し出された様子は広範囲で水没してしまった地域
愕然としてしまいました。


もう なんと言ったらいいのか・・・




お友達のみなさんの地域は大丈夫でしたでしょうか?
お怪我などなかったでしょうか?

水没してしまった地域の方々が
1日でも早く普通の生活に戻れますように。







仕事で帰ってきていた息子は
今週木曜日にはまた出発だそうです。
今朝、宿舎に戻りました。

残された洗濯物は
送ってくれだと (・_・;)  やれやれ


ほっとするやら寂しいやら (笑)






昨日の晩ご飯

冷蔵庫、冷凍庫にあるもので 天ぷら
揚げ物ばっかり^^;

昨日の晩ご飯♪_c0139375_16473714.jpg

晩ご飯Menu

■天ぷら(海老・まぐろ・いか・かぼちゃ・さつまいも・ブロッコリー・れんこん・オクラ)
■まぐろのお刺身
■枝豆(画像なし)
■豆腐の味噌汁(画像なし)






ずっと日曜日だと思っていた


月曜日でした ( ̄▽ ̄;)





(´;ω;`)うぅぅ




いつも見て下さってありがとう~♪







(*・x・)/お返事で~す♪
by mm_house | 2019-10-14 16:50 | 和食 | Comments(9)

台風シーズン



参加中~♪

いつも

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9月8日(日)  29/24 湿度88%




台風15号は発達して 960hPaまで気圧が下がりましたね。
心配です。(;´・ω・)

接近する時間が時間だけに、無理な外出は避けてほしいです。
休校、自宅待機
それでいいんです!

台風対策も早めに!



こちらは台風13号が近づく前からずっと雨です。

今度はこの熱低のせいね;;
台風シーズン_c0139375_1794071.jpg


ただ、 
まだ大きな熱帯低気圧がいるのよ
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もしかして来週もまた? (@_@;)

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来週の予報


台風16・17・18?

台風が続々発生しそう・・・(/_;)






さて、週末の晩ご飯

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晩ご飯Menu

■ざるそば
■天ぷらセット





いつも見て下さってありがとう~♪







お返事です❤(。☌ᴗ☌。)
by mm_house | 2019-09-08 17:11 | 和食 | Comments(14)

4:44の女 ☀ 海の日 ✱ 花火♪



参加中~♪

いつも

4:44の女 ☀ 海の日 ✱ 花火♪_c0139375_15251263.jpg

7月15日(月)  33/29 湿度80%



以前から何度もお話しているが、

何故か昔から私がよく目にするゾロ目の時間


今朝も目が覚めてスマホをタッチしたらこの時間でした^^;



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なんでやろ?  (`Д´≡`Д´)?? 不思議~


4:44の女




3連休も最後  

海の日ですね。

今年も町内のビーチでカーニバルがあって
土日は花火が上がりました。



ベランダにてスマホ撮影



さて、そんな週末は簡単ワンプレート(≧ω≦)b

氷を入れてキンキンに冷たい緑茶とともに
焼きそば
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あ~ 休みはあっという間だ (´ΘェΘ`)




いつも見て下さってありがとう~♪







お返事だよ~(๑ˆOˆ๑)
by mm_house | 2019-07-15 15:27 | 和食 | Comments(10)

いよいよ夏本番 (;’’∀’’)



参加中~♪

いつも

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6月29日(土)  31/28 湿度86%







44日間の梅雨が終わりました。
大雨が多かったから長く感じたけど、平年に比べると1日短い。


今日は太陽の日差しが凄いです;
風も強いから洗濯物が短時間で乾く (^ω^*)



夏本番!



一昨日から騒ぎになっているサルたちの大脱走
逃げたのは大人のサル7頭と子供のサル7頭だったが
今日全てのサルが捕獲された。  
何事もなくよかった^^;

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今日も家族は仕事なのでbento
簡単 焼きそばでした (*^皿^)

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昨日の晩ご飯


おうち居酒屋

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晩ご飯Menu

■まぐろとたこの刺身
■豆腐ちゃんぷるー
■赤魚の煮つけ
■豆腐とわかめの味噌汁





いつも見て下さってありがとう~♪







お返事です♪(・ω・)/
by mm_house | 2019-06-29 16:22 | 和食 | Comments(12)

リベンジ★肉巻きレタス((,,゚¬゚,,))♪



参加中~♪

いつも

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6月9日(日)  30/28 湿度85%



雨が降り出してきました;

遠くで雷が鳴っています。


うわ~

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真っ赤なのがやってくる (@_@;)



来た・・・

今 すんごい大雨です (*_*;




さて、昨日はリクエストにお答えして
お好み焼きにしました (*^^)

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イカゲソと韮のにんにくバター醤油
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そして、
先日うまくいかなかった肉巻きレタスにもう一度チャレンジ♪


焼いたお肉で巻いてみたけど、やっぱりうまくいかず(私のやり方がダメかも?)

それで今度は、レタスの量を増やしぎゅっと巻いて
薄切りバラ肉でしっかり巻いて焼きました。

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今度はレタスが多すぎた感がありますが^^;

肉はしっかり火が通ってもレタスはちゃんと生感が残っていてシャキシャキ(*^-^*)

いいかも~~♪

肉はなるべく薄い肉を使って、火を通す時間を短めにする方が良いと思いました。
今回はレタスの量が多かったですが
3~4枚を重ねてぐるぐる巻きにして
それに薄めのお肉を巻いて焼くと良いと思います(#^.^#)


また来週作ってみよう~っと (笑)




いつも見て下さってありがとう~♪







お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
by mm_house | 2019-06-09 14:59 | 和食 | Comments(13)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
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