カテゴリ:和食( 702 )

チキンソテー❤トマトスパイシー(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(‘-‘*)アリガト♪

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8月19日(日)   32/26 湿度72%




急に台風になった18号の影響で
多肉ちゃんの下敷きになっていたベランダのイタリアンパセリは






ダメそうです ( ノД`)シクシク…

とりあえず 生き残っている部分を摘みました。

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そして、気になる台風19号は・・・

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20号を引き連れて北上し、上陸しそう (-_-;)


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昨日の晩ご飯


時間差家族には、スキレットがほんと重宝します(*^^)v

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晩ご飯Menu

■チキンソテー スパイシートマトソース
■コーン
■キャベツのガーリックバター
■サラダ





沖縄の年中行事の中でも大きなイベント 
旧盆


七夕(旧暦の7/7)はお墓の掃除をしなければなりません。

仕事だったので
今日、これからお墓の掃除に行ってきま~す。







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by mm_house | 2018-08-19 11:03 | 和食 | Comments(15)

さば缶炊き込みご飯(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!!

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7月14日(土)  32/27 湿度75%




東北南部が梅雨明けしたとみられる そうだ
平年より11日早い梅雨明け
昨年は梅雨明け 特定されてなかったんですね^^;



久しぶりにJPグラデーション
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ほぼオレンジ 太平洋側はピンク(p´・ω・`;)




この3連休、本当に恐ろしい気温になっています(+ω+;`

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暑かった去年、沖縄では1890年の統計開始以来、
連続真夏日が最長記録を更新し、85日間続いたが(ほんときつかった(-_-;)
それでもせいぜい34℃が最高でした。
35℃以上にはなったことないし、
38℃とか40℃ってもう想像がつきません(・ω・`i)


去年もそんなことを書いたら、
近畿地方に住むお友達が言っていました。

「オーブンの中にいるみたいだよ」

あ~ なんとなく分かったぁ~(~Q~;)熱いぃぃ



ところでみなさんはこの暑さの中、お出かけとかされるのでしょうか?
私なら家に引きこもるわ; 


車でお出かけになる方も十分気を付けてくださいね。
炎天下に駐車していた車内はエアコンを停止して約1時間後には50℃近くに上昇する!
車の色によっても変わるようです。
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ダッシュボードやハンドル、シートベルトの金具の温度は、
車内温度よりもさらに高温になるので火傷等にも注意してくださいとのこと。




さて、今日は家族がbento要らずだったので
こんなもの作ってみました(*^^)v

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お米2合・さばの水煮缶1・生姜の千切り(1かけ分)・めんつゆ(濃縮3倍)大匙1

さば缶は汁ごと入れ、あとは水を2合のメモリまで入れてスイッチオン
炊きあがったら、万能ねぎを散らして。

生姜の香りがさばの臭みをとってくれて旨いよ( *´艸`)
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今日のランチMenu

■さば缶で炊き込みご飯
■昨夜のすき煮の残りで味噌汁
■プラム


みなさん、暑さに気を付けて素敵な連休を~~( ^-^)/





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by mm_house | 2018-07-14 13:34 | 和食 | Comments(17)

まぐろ&アボカド丼(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(‘-‘*)アリガト♪

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4月29日(日)  26/19 湿度68%



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北海道以外、全国の最高気温はどこもほぼ同じですね^^


晴れマークは嬉しいんだけど、
こちらは昨日も今日もなんだか靄がかかっている感じ、景色が白っぽいんです。

昨日、庭掃除を終えた後から鼻のムズムズが酷くなり





午後からはくしゃみ連発、





鼻炎薬の買い置きがなかったので、買い物がてら薬局へ行った。

薬局の薬剤師さんが 

「今日は朝から鼻炎薬ばかり売れているんですよ」といった。


この靄のせいかな、なんだろ? pm2.5?





昨日の夕ご飯

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Menu

■まぐろ&アボカド丼
■冷奴韮醤油



昨日の夕焼け空
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日が長くなったな~(日の入り 19:00)



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(♥´∀`)/お返事です♪
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by mm_house | 2018-04-29 11:05 | 和食 | Comments(22)

朝ごはん(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(o゚∀゚o)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪

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4月21日(土)  26/21 湿度68%



見てください !(^^)! 

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日本全国 きれいに晴れマーク1文字
こちらは少し雲が多い気がするけど?( ;∀;)

各地夏日になりそうですね~ (;^ω^)



昨夜はなでしこジャパンが決勝戦
オーストラリアを1-0で破り、
2大会連続2度目の優勝を果たしましたね~
終わるまで超ドキドキの試合だったけど、やってくれました 

嬉しい~(≧∇≦)




さて、今日は珍しくこんな時間のアップです。
用があって出かけるのだが
お昼抜きになりそうなのでたっぷり朝ごはんにしました^^



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今日の朝ごはんMenu

■サラダ
■ひきわり納豆
■たまごかけごはん
■くず野菜で具だくさん味噌汁









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お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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by mm_house | 2018-04-21 08:43 | 和食 | Comments(21)

七草粥(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ (。uωu)ァリガト♪

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1月7日(日)  18/15 湿度89%



あ~ こんな時間だよぉ (;O;)
夫が ずっ~~~とPCを占領するのからさ~( ノД`;)




昼過ぎ、スーパーに買い物に行ったら
傘を差しながら歩いている振り袖姿の新成人を見かけました。


昨日の夕方から降り出した雨が
シトシト ず~~っと降り続けています( 一一)


明日成人の日も傘マーク一文字
成人式の頃っていつも天気が悪いですね、(´・_・`)






さて、お正月気分も抜けて

今日は朝ごはん&昼ご飯を兼ねて七草粥をいただきました。

お土産の明太子イワシ&辛子明太子やら
粥が進む ススム(*’’▽’’)

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今日のぶらんちMenu

■七草粥
■大根葉のお浸し
■油揚げ煮(残り物)
■椎茸の甘煮(残り物)
■辛子明太子
■明太子イワシ
■だしまきたまご
■きんぴらごぼう(残り物)
■紅大根のマリネ(残り物)


あ“~ また晩ごはんの支度しなきゃ; 



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by mm_house | 2018-01-07 17:38 | 和食 | Comments(23)

(◎皿◎;)超朝寝坊 ✿ 残り物消費♪



参加中~♪

ポチっ ゚.+:。ヾ(*`∀´*)ゞアリガトォー゚.+:。

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1月4日(木)  21/16 湿度72%




2018年

初っ端から大遅刻する夢を見た。 (;O;)汗





目が覚めたら8時前だった。

夫と私は今日まで休み

まるで緊張感なし(^^;ワラ



娘は仕事始めで、
冷蔵庫の残り物を弁当箱に適当に詰めていた (゚ω゚;A)





いつも起きなくてはいけない時間の10分前には目が覚めるので
ここ3年くらい 目覚まし時計というものをセットしたことがない。


ヤバイ

明日はセットした方が良さそうだ (;´・ω・)







さて、正月気分も昨日まで


作りおきと残り物消費のつまみ御膳

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晩ご飯Menu

■イカ大根
■筑前煮
■ピリ辛こんにゃく
■ほうれん草のお浸し
■花大根のマリネ
■大根とセロリの浅漬け
■黒豆
■豚汁



〆は豚汁で(*^^)v
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昨日の夕焼け
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by mm_house | 2018-01-04 15:40 | 和食 | Comments(28)

豚もおだてりゃ・・(´(●●)`)ブヒ ✿ スキレットdeお好み焼き♪



参加中~♪

ポチっ (。uωu)ァリガト♪

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11月4日(土)  25/22 湿度78%




みなさん、昨日はたくさんのコメントをありがとうございました。

今日は具合が悪いという母に付き添って病院へ
(少し血圧が高いのでお薬をもらって様子を見ることになりました)
こんな時間になってしまったので
おひとりおひとりにお返事が返せなくてごめんなさい。



>昔の作品ですが、多くの方に褒められちゃって、


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豚もおだてりゃ木に登る状態でございますw

なんだか、すっごく励みになりました。
またいつか大好きなトールペイントができる日が来たらいいな~
と思っています。

みなさんほんと、いつもありがとう。(UωU人)






さて、昨日の晩ご飯

こちらのモダン焼きを見たら お好み焼きが無性に食べたくて


休みに食べようと決めていました (*^^)v

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■お好み焼き
■もやしのキムチ和え

キャベツたっぷり♪
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赤いのは桜えびです。



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by mm_house | 2017-11-04 17:01 | 和食 | Comments(23)

楽ちん(๑'ڡ<๑)ワンプレートランチ♪




今日も(p-д-;q)アツイ
参加中~♪

ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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8月5日(土)  33/30 湿度78%





まだここにおるんかいっ? (゚Å゚;)

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中心気圧  965hPa
最大風速   35m/s
最大瞬間風速 50m/s
方向・速さ 北北西に ゆっくり

速さの表現が 〇〇kmではなく ゆっくりって表現になっているよ。
どんだけ遅いねん〔≡_≡;〕

昨日よりは若干、勢力は衰えているものの
まだまだ目もくっきり。

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日本海へ抜けてくれると良かったのに
日本を縦断しそう?(´・Ω・`;)



強風が吹いてふ~っと吹き飛ばしてくれないか?

(≧人≦●)オネガイ







今日は家族がお弁当要らないというのでひとりランチ

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ランチMenu

■鯖の煮つけ
■チキナー
■筑前煮
■だしまきたまご
■かぼちゃの煮物
■玄米ご飯&黒米ごはん
■プチトマト
■しじみの力





実はこのランチ・・・



昨日、急きょ飲み会になった夫が車を職場に置いてきたので
職場まで送った帰りにスーパーでお買い物、
もうお腹が空いてたまらなかったので
惣菜コーナーで買いました(≧ω≦)b ぷぷ

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しかも380円は安いやろ?



お弁当箱から取り出してお皿に盛り付け、
足りない色はプチトマトでカバー
インスタントのお味噌汁をプラスして。

ほらっ 立派なカフェ風ワンプレートごはん  ٩(๑'ڡ<๑)
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しかもごはんは半分で済んだから食べ過ぎ防止にも(*^^)v
この鯖の煮つけは美味しかった ほかはイマイチ^^;



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by mm_house | 2017-08-05 14:07 | 和食 | Comments(19)

私が死ぬ夢




梅雨の中休み、嬉しい晴れマーク(*´ω`*)
参加中です ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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5月20日(土)  25/22






今朝早く、息子からメールが入った



「お母さんが死ぬ夢を見たから、気を付けて!」


身内など人が死ぬ夢は悪い夢ではないと聞いたことがあるが・・・



しかし、私的にはちょっとドキッとするメールであった(;◔д◔)



実は1年前に遡るが、
人間ドックの際、子宮がん検診の結果で要再検診の通知を受けた。

半年後の10月、
かかりつけの婦人科で再検診を受けたが、
数値があまり良くなかったので、
また半年後に検診してくださいと言われていた。

そして先月の人間ドック、
時期的に良かったのでがん検診を受けるつもりだったが、
予定よりかなり早く生理がきてしまい、(しかもドックのその日に)
検診を受けることができなかった。


今回は出血がかなり多いなと感じていた。
少量にはなったものの、GW中もずっとだらだらと出血は続いていた。
すると、GW明けにまた量が多くなりそのまま次の生理がきたという感じ。
(´・_・`)

先週、かかりつけの婦人科にて検診。
がん検診を受け、止血剤をもらった。

「1週間後に来てください」



結果が出る日が今日であった。

内心、変な結果じゃなければいいな・・・と思いながら
病院へ・・・・









「 問題ありません、次回から1年後で良いですよ 」


ε-(´o`;)ホッ  結果All right!

余計な心配しちゃったけど
もう更年期だしね~~~(-_-;) 女って大変。




ちなみに、死ぬ夢でググってみたら


夢占いでの死は生まれ変わるという解釈を行うため、逆に吉夢
とか
親が死ぬ夢は、逆に親が長生きする大変めでたい夢といわれています。
とか
自分の心の成長の問題。自立しようとする意欲の現れで、
心の中で親に頼っている部分をなくそうとしています。

だって^^

やはり悪い夢ではなさそうですね。



というわけで、ほっとひといき
遅いランチはひとり焼きそば(*^-^*)
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家だから、青のりもたっぷり(≧ω≦)b
お弁当だとこの青のりは×です;


まだいちごは1パック398円です(*'ω'*)
いつまで食べられるかな~

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ごちそうさま(๑´ڡ`๑)


幻冬舎plussにて連載させていただいた
テーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。(*’ω’*)


詳しくはこちらでご覧ください。٩(๑❛ᴗ❛๑)
↓↓↓
★★★
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Kindle版 ¥ 400



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by mm_house | 2017-05-20 16:05 | 和食 | Comments(26)

ひきこもり断捨離中(◔◡◔;) ✿ 常備菜食べ尽くし♪




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5月4日(木)  28/23




GW後半2日目

みなさま、いかがお過ごしでしょうか?


私といえば、今日も変わらず家にひきこもり(◔◡◔;)




それにしても良いお天気です~

っつうか、もう完全に  (;^ω^)






作りおきの常備菜があったおかげで、
昨日は1日断捨離をしつつ、中掃除に専念できました。 (*^^)v

しかし、日が長くなったよね~
西日を受けながら、昨日の夕ご飯

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紫蘇入り豆腐ハンバーグ(作りおき)
おろしポン酢


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筑前煮(作りおき)


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かぼちゃのそぼろ煮(作りおき)


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ゴーヤーと新玉ねぎのツナ和え


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プチトマトの胡麻和え


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れんこんとこんにゃくのきんぴら


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かぶのみそ汁
作りおきから椎茸の揚げ浸しを加えて。



作りおきヽ(^o^)丿バンザイ
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ごちそうさま(๑´ڡ`๑)




幻冬舎plussにて
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by mm_house | 2017-05-04 11:45 | 和食 | Comments(18)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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