カテゴリ:作りおき( 85 )

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(。uωu)ァリガト♪

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4月15日(日)  22/21 湿度88%



今日は涼しい~~(=^・^=)

この気温で涼しいと感じるんだから、昨日一昨日がどれだけ暑かったかってことよ(-_-;)


昨日の夜には涼しくなってベランダからこの花火を楽しみました^^
↓↓↓
琉球海炎祭2018

うちから少し離れているけど、海上の花火まで見えるんですよ(*^^)v





さて、今週の作りおき


早いでしょう?
最近は土曜日の夜から仕込みはじめるようにしています。
そしたら日曜の午後はゆっくりできるから(*’ω’*)

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■豚ロースの塩麹漬け
■パプリカとズッキーニの肉巻き
■ハンバーグ(つくねor挟み焼き)


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■きんぴらごぼう
■根菜類のコンソメスープ
■新じゃが&新玉ジャーマンポテト
■ブロッコリーの芯とベーコンできんぴら
■ベニーホタテのしぐれ煮


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■ブロッコリー
■きゅうりの中華風漬け物
■オクラ
■紫キャベツのマリネ(先週の残り)
■白菜の彩浅漬け
■さがほのか



٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

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by mm_house | 2018-04-15 10:17 | 作りおき | Comments(22)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(。uωu)ァリガト♪

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4月8日(日)  20/14 湿度56%




(*´∀`)爽やかな良い天気~~
一昨日の夏日が嘘みたい

ずっとこれくらいがいいな~~♪ 



今日は午後から法事があるので 常備菜作りも昨日の夜からぼちぼち早めに
親戚が多いので冠婚葬祭もその分多いです;




さて、今週の作りおき


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とりあえず塩麹付け
■ささみ
■鮭
■にら饅頭のたね
■もずく入り焼売のたね


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■筍と山菜 ベビーホタテの炊き込みご飯用
■ひじき煮
■きんぴらごぼう
■五目煮
■レンチンかぼちゃのつゆ浸し
■筍の土佐煮


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今年初のオクラ^^
■ホクホクかぼちゃマッシュ(サラダorコロッケ用)
■紫キャベツのマリネ
■大豆もやしの中華マリネ
■オクラ
■もずく酢
■紅大根ときゅうりの浅漬け


٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

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by mm_house | 2018-04-08 10:39 | 作りおき | Comments(25)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ  (。uωu)ァリガト♪

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4月1日(日)  24/19 湿度63%



4月になりましたね。

エイプリルフールだけど、気の利いた嘘も思いつかないので ふつーに w


それにしても珍しくず~っと良いお天気が続いています、嬉しい♪(#^.^#)

うりずんの季節
沖縄の3月の終わりから4月中は台風の心配もなく雨も少ないので、
旅行するなら良い時じゃないかな~ と思います^^
もう海開きもしてますしね~(*^^)






さて、今週の作りおき(・ω・)/

今日は用があるので昨晩から仕込みました。

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■茄子の肉巻き
■れんこんつくね
■鮭の塩麹漬け
■ピリ辛豚そぼろ
■ピリ辛こんにゃく
■三枚肉の煮つけ
■ブロッコリー
■ほうれんそう(お浸し用)
■紫キャベツのマリネ(先週の残り)
■赤かぶときゅうりの浅漬け
■赤かぶの薄切り浅漬け
■さがほのか




今日は従妹の結婚式です。
お昼の結婚式って初めて(´,,・ω・,,`)







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by mm_house | 2018-04-01 10:22 | 作りおき | Comments(19)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

・*:.。☆..。.(´∀`人)いつもありがと!!

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3月25日(日)  23/15 湿度53%



今日も良いお天気~( ´▽`人)

東京では桜が満開になったそうですね
お花見を楽しむにも良いお天気、いいな~♪

こちらもお出かけ日和でだけど、
朝から庭掃除や作りおきに励んだ ( 一一)





今週の作りおき

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集合写真に入れなかったものたち
■白菜の浅漬け
■茄子の浅漬け
■ひじき入り豆腐ハンバーグ
■レンチンかぼちゃのつゆ浸し


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■ロールチキン
■塩麹漬け鮭
■五目煮
■ベビーホタテのしぐれ煮
■揚げ出し豆腐
■こんにゃくの土佐煮
■クレソンのお浸し用
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト


٩(๑❛ㅂ❛๑)۶




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by mm_house | 2018-03-25 13:09 | 作りおき | Comments(20)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ (。uωu)ァリガト♪

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3月18日(日)  24/19 湿度68%





なんや今日、exciteブログはずっとアクセスができず

こんな時間になったや~ん・・・(*´з`)

マイページに入れないとどこにも繋がらなくなる( 一一;)





今週の作りおき



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■ささみの塩麹漬け
■鮭の西京漬け



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■椎茸つくね&青紫蘇つくね
■お煮しめ



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■五目御飯の素
■ひじき煮
■きつね
■卯の花
■ピリ辛こんにゃく
■れんこんとにんじんのきんぴら


■大根葉お浸し用
■紫キャベツのマリネ(先週の残り)
■大豆もやしのナムル(写真撮り忘れ)



٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

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by mm_house | 2018-03-18 17:02 | 作りおき | Comments(20)

イッペー ✿今週の作りおき♪



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(。uωu)ァリガト♪

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3月11日(日)  21/14 湿度49%





洗濯物がよく乾くぅ~~~~(*´3`*)
沖縄でこんな低い湿度は珍しい。



桜が終わって、

今度はイッペー(またはイペー)の花が咲いています。(#^.^#)
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うちの近所の道路沿い
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イペーは、南米原産の美しい花を咲かせる落葉高木。
ブラジルの国花に指定されている。





今週の作りおき

ロマちゃんとブロちゃんは先々週買ったもの。
水で洗わずに割ってそのまま保存、結構長持ちします^^

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■パプリカ
■チンジャオロース用
■ズッキーニと長ネギの肉巻き
■ロマちゃん&カリちゃん&ブロちゃん
■白菜ときゅうりの浅漬け
■こんにゃくの煮物
■鮭の塩麹漬け
■きんぴらごぼう
■ミニ紋甲いかのガーリックバター醤油
■紫キャベツのマリネ(先週の残り)
■ほうれん草(お浸し用)
■ほうれん草 サラダ用
■タコのうま煮
■ベビーホタテのしぐれ煮
■タコときゅうりの酢の物






東日本大震災から7年

今日はテレビも多くの特番が組まれていますね。
改めて心に刻みたいと思います。





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by mm_house | 2018-03-11 14:24 | 作りおき | Comments(18)

今週の作りおき ✿ てまり寿司(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ ((ヾ(o゚∀゚o)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪

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3月4日(日)  26/20 湿度88%



あ~ またこんな時間・・・(/_;)
 (´;へ;`)はい、夫にPCを占領されてました。




昨日は1日土砂降りで
今日は最高気温が26℃まで上がり

今朝は濃霧でした。
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9時前でもこんな感じ。

かなり湿度が高いから今日は窓を開けずに除湿器を点けています(;・∀・)
そしてもちろん 半袖 (-_-;)超蒸し暑い

でも旧暦ではまだ1月17日、
あと1回くらいは寒さが戻ってくるんじゃないかな?
と思っているんだけど・・ わずかな期待(・ω・,,`)





さて、昨日のひなまつりは
スーパーで買っちゃいました(≧з≦)b
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こんなてまり寿司もあるんですよ
作るより安上がりだし^^1パックを夫と二人で半分こ
y
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容器もそのまんま^^;

あとは夫のおかずにすき焼きを作って 二人でひなまつり

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他に菜花のお浸し、筍のみそ汁、いちご、まぐろのカルパッチョ風(画像なし)




そして 今週の作りおき


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■塩からあげ用下味
■タンドリーチキン用下味
■じゃがいもとかぼちゃのコロッケ用
■筍の土佐煮
■激辛こんにゃく
■五目煮
■れんこんとにんじんのきんぴら
■ピリ辛豚そぼろ
■かぼちゃの鶏そぼろ煮
■焼き椎茸のつゆ浸し
■菜花のお浸し用
■紫キャベツのマリネ
■ほうれん草のお浸し用
■花れんこんマリネ
■大根の葉とじゃこもふりかけ
■再生大根葉



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お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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by mm_house | 2018-03-04 17:15 | 作りおき | Comments(18)

今週の作りおき?(〃 ̄ω ̄〃ゞ



参加中~♪

ポチっ (´∀`)゚.+:。ありがとう!

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2月25日(日) 23/19 湿度80%



カーリングは昨日3位決定戦でイギリスと対戦したが
なんと!
日本勢初のメダルを獲得しましたぁ~。 ๑˃̵ᴗ˂̵)و よっしゃ


そして、初競技のマススタートでは
小さな体の高木菜那選手が金メダル。٩(๑❛▽❛๑)۶やった~
優勝候補と言われていた韓国の金ボルム選手が銀となったが
終始笑顔がなかったですね;



フィギュアスケートエキシビションも楽しみです^^

今日は1日テレビっこ。



さて、昨日はやちむん市に行ってきました~(*^-^*)
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年に1度2月の最後の土日に行われるやちむん市。

午後2時頃着いたけど、駐車場は満車でしたよ@@
私は第2駐車場から歩き、かえって良い運動に!^^
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多くの人で賑わっていました。
いつもならお高めのやちむんも安く購入できるのが魅力です^^

ファーマーズマーケットの敷地で行われるので
草花の苗や野菜も買えます。

久しぶりにロマちゃん(ロマネスコ)ゲット(*^^)v



今週の作りおき


作りおきと言っても、半分は買った野菜を並べただけだけど・・・(● ̄▽ ̄●;
午後からもう少し作るか・・

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■ゴーヤー
■島人参
■小松菜
■ラディッシュ
■カリフラワー
■ロマネスコ
■白菜の浅漬け
■豚丼用
■ごぼうと島人参のきんぴら
■いちご
■豚ロース肉のガーリック黒胡椒(下味後冷凍)
■チキンカレー



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お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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by mm_house | 2018-02-25 11:47 | 作りおき | Comments(18)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

応援・*:.。☆..。.(´∀`人)ありがと!!

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2月18日(日)  22/13 湿度60%



男子フィギアスケートの競技を何回見ただろう?

でも何度見ても感動します( *´艸`)
明日も朝からワイドショーで何回も見るんだろうな。


オリンピックで盛り上がっているけど、
ビックリしたニュースはもうひとつ、
中学生の将棋棋士、藤井聡太君ですよ(゚Д゚)!

ほんの2か月前まで四段だったかと思ったら五段に昇段し
ついには羽生善治二冠らトップ棋士2人を連破して、
トーナメント戦で初優勝!
五段昇段からわずか16日で六段に昇段しました。



若い世代の活躍がすごいですね~
今後が楽しみです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶






昨夜は息子のおごりで焼肉屋さんへ
炭火焼き
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マイウ~~~( ´ )д( ` )~~~~!!!
(^O◇ゞ プハァー(*^Q^)c[]

石ちゃんになりそうなくらい たらふく食べて飲んで
ε= o(´~`;)o タベスギター
今朝、恐る恐る体重計に乗ったら びっくり
前日より減ってたΣ(゚Д゚) やっぱり肉って・・・





さて、今週の作りおき


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■三枚肉の煮つけ
■鮭の塩麹漬け
■タコミートの残りでミートソース
■インゲンとにんじんの肉巻き



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■ベビーホタテのガーリックバター
■れんこんのきんぴら
■ひじき煮(温めなおし先週の残り)
■煮物
■ピリ辛こんにゃく
■筍の土佐煮



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■紫キャベツのマリネ(先週の残り)
■ほうれん草(お浸し用)
■大学芋
■いちご


٩(๑❛ㅂ❛๑)۶
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by mm_house | 2018-02-18 12:20 | 作りおき | Comments(17)

その後・・ ✿ 今週の作りおき♪



参加中~♪

みなさん ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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2月12日(月)  15/12 湿度60%




みなさん!
たくさんの温かいコメント、ありがとうございました
今日はこちらでお返事させてください。


多くの方が当て逃げを経験されているという事にも驚きました。
こういう事って日常茶飯事なのでしょうか・・・
警察に被害届を出そうとも考えましたが
地域が違う場所で何か所にも駐車したし、
もう今となっては、なんだか私もうろ覚えな感じになってしまって
どこでぶつけられたのか見当がつきません (/_;)
果たして一昨日だったのか?と言われれば自信もなくなっちゃって・・・

近所の修理工場に車を見せてきました。
ボンネットを開けると、中の部分まで損傷しており
「これは十何万も掛かるよ」 と言われました。
そんなお金すぐに準備できないし・・・
タイミングが悪いことに、今月は車検でもあるのです(:_;)
保険会社に電話して対応してもらいました。


保険で直せても、次期には保険料が上がるわけで
結局は自腹で直すようなものですよね。
悔しいけれど、そのままにしておくわけにいかないし
諦めるほかありません (´;ω;`)


みなさんのコメントにとても励まされました。

本当にありがとうございました(*’ω’*)



実はね今朝はもう 
溜息ばかりで





こんな感じでした^^;



でも、クヨクヨしたって何も始まらないしね!(ง •̀_•́)ง

さ~今週も作りましたよ~!


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■麻婆の素
■とりあえず塩麹漬け
鮭・ささみ・豚ヒレ肉
■椎茸つくね
■ひじき煮
■お友達に頂いた乾燥ごぼうできんぴら
■ベビーホタテのしぐれ煮
■お煮しめ
■大根葉再生中
■大豆もやしのナムル
■紫キャベツのマリネ
■ゆでいんげん



大阪に出張していた息子が10日間の休みに入り
神戸空港から帰省してきました。
大阪はめっちゃ寒かったとのこと、
こちらの気温は昨日16℃くらいでしたが、
「あ~ やっぱり暖かいね、これくらいが良い」と言っていました。

しかし、夜になって 
「やっぱ沖縄も意外と寒いね;」
「というか、この家寒い;」 ( ;∀;)だそうですw




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by mm_house | 2018-02-12 16:35 | 作りおき | Comments(20)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
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