カテゴリ:作りおき( 93 )

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(^人^)感謝♪

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6月17日(日)  31/26 湿度75%



予報通り 晴れマーク1文字

青空が広がっています。
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予報では明日からまたしばらく傘マークが続いているけど
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今朝、クマゼミが鳴いていました(‘ω’)
虫たちは「夏本番」を感じ始めた証拠。
こちらの梅雨明けはもう間近。



みなさん、サッカーワールドカップ観てますか?

深夜3:00頃の試合はさすがに無理だけど
21:00スタートや00:00は観ています(途中寝ちゃうけど^^;)

もうすごい試合ばかり!(゚∀゚ノ
ポルトガル×スペイン戦がすごかった~
C・ロナウドは持ってますね~(`・ω・´)


メッシ率いるアルゼンチンは
本大会に出場したアイスランドとの対戦だったが1:1に終わった。

ホント、何が起こるか分かりません

日本の初戦 コロンビア戦は21:00開始なのでじっくり見れそう^^
楽しみ~♪






さて、今週も作りおき

(;’∀’) いつもと変わり映えしないけど 

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■塩麹漬け鮭
■塩麹漬けささみ
■つくね

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■チンジャオロース用
■厚揚げと椎茸の煮物
■カリカリベーコン
■豚丼用


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■いかときゅうりの和え物
■ブロッコリー
■大根とセロリのサラダ
■茹でほうれん草
■茹で大根葉
■コーン
■紫キャベツのマリネ(先週のもの)
■プチトマト



٩(๑❛ㅂ❛๑)۶
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いつも見て下さってありがとう~♪







お返事です♪(・ω・)/♪
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by mm_house | 2018-06-17 15:30 | 作りおき | Comments(16)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(^人^)感謝っっ♪

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6月10日(日)   30/26 湿度89%




東北南部と北陸でも梅雨入りしたようですね。

こちらは朝ちょこっと降りましたが、2時間後には道路もすっかり乾いており
期待していた雨はほとんど降っていません(;;)
ほんと大丈夫かな~


すごい湿度なので、クーラー点けていないとやってられません (;・Д・`)
快適なお部屋で作りおきも万全(*^^)v





今週の作りおき



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■鯖フライ(冷凍)
■鮭の塩麹漬け
■オクラとズッキーニの肉巻き
■豚肉ガーリックソテー(下ごしらえ)
■タコミート
■三枚肉の煮つけ


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(今日の晩ご飯予定)
■ぶり大根
■くず野菜で豚汁


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■焼き辛子明太子
■ベビーホタテのガーリックバター醤油
■汁だく鶏そぼろ
■ピリ辛こんにゃく
■きんぴらごぼう
■ひじき炒め


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■茹でオクラ
■紫キャベツのマリネ
■大根とにんじんの浅漬け
■ゴーヤーとパプリカのマリネ(先週の忘れ物)
■大根葉
■大根マリネ(紫キャベツ液)
■プチトマト



٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

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by mm_house | 2018-06-10 14:56 | 作りおき | Comments(16)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ァリガトゥ゚。・*)○Oo(人´∀`*)

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6月3日(日)  27/23 湿度84%



午後から雨が降る予報だったので、
朝のうちにライチをぜ~んぶ収穫しました。

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これのあと3倍くらいの量
1/3は夫が職場へ、私もお裾分けしようと思っています。^^

そうそう! 

みなさんが冷凍ライチを食べているというので、
冷凍してみました(‘ω’)

お♡い(❤∀❤)し♡い


朝、ベランダの手すりから必死に体を伸ばしてライチを収穫していると
目の前の電線にラブラブのキジバト
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もうチュ~したり、お互いの頭をつつきあって 超ラブラブ( *´艸`)
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そして、予報通り午後から雨が降り出しました。

そしたら・・・・


今朝と同じキジバトかな? でもこの距離感?^^;
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雨に濡れて佇んでいます。 ビショビショ;

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雨が気持ちいいんですかね~? (*^^*)

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気持ちいいみたい^^


梅雨空になって気温も下がってくれたのではかどりました。

今週の作りおき٩( ∂∇∂ )


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■豚カツ(冷凍保存)
■とりあえず薄味で焼いたハンバーグ
(つくねor洋風煮込み)
■プルコギ
■ベビーホタテのしぐれ煮

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トマトソースはフレッシュトマトを贅沢に使いました。
これに、島にんにく1個分とたまねぎ1個をプラス

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■レンチン茄子
■レンチンかぼちゃのつゆ浸し
■れんこんのきんんぴら
■小松菜の塩昆布和え


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■ライチ
■プラム
■紫キャベツのマリネ(新・残り)
■オクラ
■プチトマト


٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

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お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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by mm_house | 2018-06-03 13:46 | 作りおき | Comments(15)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!!

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5月27日(日)  31/26 湿度87%




5月とは思えない暑さ (;´Д`)湿度も高くてほんと蒸し暑い;


沖縄地方、昨日は強い日差しが照りつけ、
最高気温は石垣市伊原間で33.1度、与那国空港33度、
波照間は32.3度と5月として統計開始以来1位。


今日も( ノД`;)暑すぎ
もうクーラーを消せない・・・;


でも常備菜の事を考えたら、クーラー必須です;



今週の作りおき いってみよ!

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■ベビーコーンとオクラの肉巻き
■豚丼用



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■ひじき煮
■お煮しめ



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■ズッキーニとエリンギのアヒージョ
■揚げ茄子のつゆ浸しおかか



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■ゴーヤーと新玉のツナ和え
■コールスロー
■ブロッコリー
■コーン
■紫キャベツのマリネ(先週漬けたもの)



٩(๑❛ㅂ❛๑)۶
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by mm_house | 2018-05-27 12:02 | 作りおき | Comments(18)

今週の作りおき٩( ∂∇∂ )



参加中~♪

゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!!

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5月20日(日)  30/25 湿度77%




今日はこの後お天気下り坂っていうけど・・・

明日にもすぐに回復して、ご覧の通りまた晴れマークが続く。

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ほんと空梅雨だわ~(。´◕ω◕`。)  
しかし 5月なのにもう気温・・・ (;´Д`) 先が思いやられる



そうそう、庭のライチがまた少し大きくなってきましたよ(*^-^*)
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来月には食べられるかな~( ̄¬ ̄*)
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今週の作りおき


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■取りあえす塩麹漬けささみ
■鮭の塩麹漬け
■鶏チャーシュー(下味)


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先週使えなかった汁だく鶏そぼろは大根と煮ました。
サラダ用ごぼうがおつとめ品で半額、2袋きんぴらに。
■大根の鶏そぼろ煮
■五目煮
■こんにゃくの土佐煮
■ひじきとれんこんの煮物
■きんぴらごぼう
■焼き辛子明太子


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■水菜のお浸し用
■大根(サラダ用)
■紫キャベツのマリネ
■ラディッシュ
■きゅうりと大根の浅漬け
■プチトマト


٩(๑❛ㅂ❛๑)۶
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お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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by mm_house | 2018-05-20 14:49 | 作りおき | Comments(19)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

・*:.。☆..。.(´∀`人)ありがと!!

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5月13日(日)  28/23 湿度85%



今日は関東、東海、近畿で強雨の恐れだそう、お気を付けください。

こちらは晴れマーク1文字
なんだか本州の方が梅雨みたいですね;

洗濯物が乾くのは嬉しいけど、今年はほんと雨が少ない。

もしかして 空梅雨 ´・д・`?


まとまった雨が降ってくれないと 今度は水不足が心配です;;
観光客も多いですからね。(ハワイ超え)


観光客が急激に増えた宮古島では先日、
水の需要に供給が追い付かず、突然断水して大騒ぎになりましたから・・・。


とりあえず、梅雨の間に
雨 雨 降れ 降れ もっと降れ~♪ って感じです。





さて、今週の作りおき
変わり映えしないけど^^;

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■一口チキンカツ(冷凍)
■オクラの肉巻き
■きんぴらごぼう
■汁だく鶏そぼろ
■焼き鮭(あら)のほぐし
■レンチンかぼちゃの鶏そぼろ和え
■三枚肉の煮つけ
■大豆もやしのナムル
■紫キャベツのマリネ(残り)
■茹でインゲン
■小松菜
■プチトマト
■ブロッコリー
■人参しりしりー用


素敵な母の日をお過ごしくださいませ(#^.^#)




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by mm_house | 2018-05-13 10:38 | 作りおき | Comments(19)

作りおき٩( ´ω` )و ♪



参加中~♪

Thanks…ヽ(*’-‘*)-8))

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5月6日(日)  28/24 湿度74%



いいお天気です。
断捨離はできなかったけど、大物の洗濯物を干せたので良かった。




(*´з`) とうとうGWも終わるのね


明日から 

仕事だぁ

仕事だぁ  

仕事だぁ~~

( ( (__|||) ) ) ユウウツ





というわけで、明日からの弁当に備えて作りおき(ง •̀_•́)ง

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■シシカバブのたね
■鮭の塩麹漬け
■娘作ミートソースの残り
■ズッキーニ
■茹でほうれん草
■肉じゃが
■筍と椎茸と鶏肉の煮物
■筍のガーリックバター醤油
■ホタテのガーリックソテー
■結びこんにゃくの土佐煮
■イカのねぎ塩焼き
■紫キャベツのマリネ(残り&新)
■プチトマト(実家から)
■黄色&赤プチトマト



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お返事で~す ٩( ∂∇∂ )
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by mm_house | 2018-05-06 11:05 | 作りおき | Comments(19)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(*´∀人)ありがとうございます♪

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4月22日(日)  25/22 湿度87%




本州は今日も晴れマークで 夏日?^^;

暑そうだけど、行楽日和でいいな~~


こちらはお昼ごろからずっと雷ゴロゴロです (:_;)

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部屋の中も薄暗くて 写真も暗い( 一一)


今週の作りおき

筍と一緒に生のれんこんや蕗も入っていました^^
どれも似たようなおかずになっちゃいました^^;

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■蕗と筍の肉巻き
■チンジャオロース用のお肉
■蕗とチキアギーの煮物
■ピリ辛豚そぼろ
■先週のごぼうのきんぴらにれんこんをプラス


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■ピリ辛こんにゃく
■れんこんとにんじんの塩きんぴら
■五目煮
■茄子のお浸し
■かぼちゃ辛子マヨ


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■五目ごはんの素(筍・れんこん・椎茸・こんにゃく・にんじん)



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■紫キャベツのマリネ
■チキナー(からし菜の塩もみ)
■韮醤油
■青梗菜
■大豆もやしのナムル

ほか、
■プチトマト
冷凍
■塩麹漬け鶏むね肉・もも肉
■鮭の塩麹漬け



٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

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by mm_house | 2018-04-22 14:55 | 作りおき | Comments(16)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(。uωu)ァリガト♪

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4月15日(日)  22/21 湿度88%



今日は涼しい~~(=^・^=)

この気温で涼しいと感じるんだから、昨日一昨日がどれだけ暑かったかってことよ(-_-;)


昨日の夜には涼しくなってベランダからこの花火を楽しみました^^
↓↓↓
琉球海炎祭2018

うちから少し離れているけど、海上の花火まで見えるんですよ(*^^)v





さて、今週の作りおき


早いでしょう?
最近は土曜日の夜から仕込みはじめるようにしています。
そしたら日曜の午後はゆっくりできるから(*’ω’*)

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■豚ロースの塩麹漬け
■パプリカとズッキーニの肉巻き
■ハンバーグ(つくねor挟み焼き)


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■きんぴらごぼう
■根菜類のコンソメスープ
■新じゃが&新玉ジャーマンポテト
■ブロッコリーの芯とベーコンできんぴら
■ベニーホタテのしぐれ煮


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■ブロッコリー
■きゅうりの中華風漬け物
■オクラ
■紫キャベツのマリネ(先週の残り)
■白菜の彩浅漬け
■さがほのか



٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

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by mm_house | 2018-04-15 10:17 | 作りおき | Comments(22)

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(。uωu)ァリガト♪

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4月8日(日)  20/14 湿度56%




(*´∀`)爽やかな良い天気~~
一昨日の夏日が嘘みたい

ずっとこれくらいがいいな~~♪ 



今日は午後から法事があるので 常備菜作りも昨日の夜からぼちぼち早めに
親戚が多いので冠婚葬祭もその分多いです;




さて、今週の作りおき


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とりあえず塩麹付け
■ささみ
■鮭
■にら饅頭のたね
■もずく入り焼売のたね


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■筍と山菜 ベビーホタテの炊き込みご飯用
■ひじき煮
■きんぴらごぼう
■五目煮
■レンチンかぼちゃのつゆ浸し
■筍の土佐煮


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今年初のオクラ^^
■ホクホクかぼちゃマッシュ(サラダorコロッケ用)
■紫キャベツのマリネ
■大豆もやしの中華マリネ
■オクラ
■もずく酢
■紅大根ときゅうりの浅漬け


٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

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by mm_house | 2018-04-08 10:39 | 作りおき | Comments(25)

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