カテゴリ:その他( 232 )

苺のタルト♪







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1月25日(日)     晴れ     22℃ - 14℃







今日もぽかぽか~ (.◜ω◝.)



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日中の太陽は暑いくらいです^^;



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この子もひなたぼっこ


このカエルのぬいぐるみは 息子が小さかった時のものだけど、
な~んか愛嬌があって捨てられないの^^;

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ベランダのサイネリアも満開になった^^

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今日は苺が安かったので 苺のタルトを作った~♪



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18cmの型を使ったけど、苺が結構入るのね^^;

1パック半使ったわ。

贅沢~♪


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ベランダで育てているセルフィーユ 初デビューです (=^・^=)





昨日の夕焼け空 きれいでした^^

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ごちそうさま(^人^)

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by mm_house | 2015-01-25 17:11 | その他 | Comments(20)

薔薇のアップルタルト♪







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1月12日(月)    晴れのち曇り      18℃ - 14℃








昨日は、みなさんの温かいコメント、

そして姪っ子へのお祝いメッセージをありがとうございました✽.。.:*(´Д`嬉).。.:*✽


心より感謝いたします <(_ _)>











今日も良いお天気、最高の3連休でした。 (๑^∇^๑)

3連休最後の日は 私には珍しくおうちでスイーツ作り^^



最近 よく見かける薔薇のアップルパイ、以前から作ろう~っと思っていました^^

しかし、私の行くスーパーにはあいにく冷凍のパイ生地が見当たらない・・・・

急きょ タルトに変更~




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焼き立てにつき、まだ型から外せません^^;


参考にしたレシピは こちらです^^

タルト台は市販のビスケットを使った 焼かないタルト台です^^




赤いリンゴとセットになっていた王林でも作ってみたのだが・・・・


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これが、勝手に皮がはがれてしまうので 難しい^^;



ほか カスタードクリームが余ったので 一口大のタルトも作ったど~~ (^.^)

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昨日の夕焼け空

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17:30を回っているが まだ日が高い、だんだんと昼の時間が長くなってきた。





さっ 晩御飯の支度でも すっか・・・






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by mm_house | 2015-01-12 16:20 | その他 | Comments(23)

天国の妹へ



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1月11日(日)     晴れ     18℃ - 13℃





明日は 成人の日ですね。


式典は今日、という地域も多いかな。


こちらは、太陽の下では汗ばむくらいの良いお天気に恵まれました。












あれからまた 6年が経とうとしている。





今年2015年は、義母と妹の命日から満12年になる、十三回忌だ。


大きな節目です。






私がblogを始めたのは今から約7年前・・・・
娘の死のショックから欝病になっていた母が、ようやく元気を取り戻し
笑顔が戻った母の誕生日にスタートしました。



母が完全な元気を取り戻すまで6年以上かかったが、
今は以前の母と変わりなく元気である。




時の流れが、人を強くし また癒してくれるものだと、
毎年12月の命日を迎えるたびに思う。





妹が旅立った時、二人の娘は上の子が8歳(小3)、下の子は5歳(保育園児)でした。



その長女が今日 成人式を迎えました。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶







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母と^^











妹へ


幼くして辛い思いもたくさんしたけど、しっかり者の素敵な女性になったよ。

み~んな元気です。 

安心してこれからの成長も見守っていてね~。











新成人のみなさん、おめでとうございます^^









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by mm_house | 2015-01-11 16:00 | その他 | Comments(28)

蕪と茸のクリームシチューとチキン南蛮風♪







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11月24日(月)     晴れ      27℃ - 21℃







今日もあちぃ~よぉ~~ (~▽~;)





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なんなのよ この気温は・・・

11月とは思えん (-_-; 





部屋の中でも 十分干せまっせ。

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それでも ちゃんと季節は秋のようで

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サラダミックスはもう、洗濯ネットも必要なく育てられます^^




そうそう (。・ω・。)
先月から蕾になっていた島らっきょうの花が咲きました。

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台風19号の前から蕾だったのに ようやく 今ごろ・・・




島らっきょうの花 育てて初めて見ました^^;

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花壇のチーパッパ(石蕗)はものすごい勢いよ~


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よーく見ると


あっ・・・ ёoё



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これまた蕾だ !(^^)!









昨日の晩ご飯



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昨日の晩ご飯Menu

□ 蕪と茸のクリームシチュー
□ サラダ
□ チキン南蛮風






蕪が安かった~
舞茸やしめじと煮込んだクリームシチュー



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チキンはソテーしたものをタルタルソースで食べた チキン南蛮風。



ごちそうさま(^人^)








クリスマスまでには寒くなるかな~  (;´ー`) なってくれぇ~


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by mm_house | 2014-11-24 16:29 | その他 | Comments(20)

心配だよぉ~ (´;д;`)









10月11日(土)    沖縄  台風19号  28℃
  /  福岡   晴れのち曇り   27℃







昨日までのくっきりした目はなくなったものの・・・・・


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沖縄本島もすでに暴風域に入った。




沖縄の空の便は終日欠航。

のろのろ台風なので、おそらく明日まで無理だろう。

明後日の夜まで影響が長引く模様。








仕事は終わり、今日は支店の先輩が北九州を案内してくれることになっている。



しかし、私の頭の中は・・・




簡単な台風対策をして来ただけの



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野菜や多肉ちゃん 花たちが心配で 心配で・・・ (◞‸◟;)


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私が家に居れば いつものように台風対策できたのに・・・



正直、昨日から気分がちょっと失せていました。









昨夜遅く、夫や娘からメールや電話があった。




二人それぞれ 台風対策をしてくれたようで

夫はベランダの多肉ちゃんや野菜たちを全部家の中に避難してくれました。




(இдஇ; ) 感謝!!





せっかくの3連休、日本を縦断の恐れもあるようだが、
米軍の予報はこんな風になっている。



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現在 中心付近の最大風速 50m/s 、最大瞬間風速 70m/s

大型で非常に強い台風第19号は、15km/h と自転車並みの遅さで北に進んでいる。

12日未明から明け方には、沖縄本島地方にかなり接近する見込み。





大きな被害がありませんように (´д`、)




私 帰れるかな~~






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by mm_house | 2014-10-11 08:21 | その他

あぁ 食べまくり ・・ (‘д’;;)?












ホテルに戻り  しばし ニュースを見ていた・・・・・・














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緊張なのか 昼間の眠気は全くないものの・・・・・



やはり疲れているんですね

体は正直です ^^;






福岡2日目。


写真魔の私が 写す暇もありません。(´◡`:)



昨日写した写真(スマホ)・・・・




駅から会社まで歩く道沿いに見事に咲き乱れている あさがお



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んま~ すごいんです、

なんでも 琉球あさがおが野生化したものだとか?



これ朝だけでなく、仕事が終わった夕方もまだ咲いているんですよ^^

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飛行機からみた九州地方は 山が色づき始めていました。

昨日、
皆既月食のときに出かけた店にはもみじがい~っぱいあって 感動でした。



店の前で 写してもらった写真

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南天は我が家にもあるのだが、年中青々した緑の葉っぱです。

こんな風に紅葉するとは・・・・・


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それにしても・・・・・


食べまくりの2日間です。




昨日はここにて





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梅の花膳

~梅の花一番人気のおすすめ懐石~
嶺岡豆腐
お浸し
湯葉煮
茶碗蒸し
お造り
名物 とうふしゅうまい
おしのぎ
湯豆腐
生麩田楽
湯葉揚げ
湯葉グラタン
湯葉吸物
飯物
香の物
デザート



豆腐づくしのお料理の数々

美味しゅうございました。^^






ほんで今日は 蟹づくし・・・ 





家に帰ったら 体重計に乗るのが怖い~~(;◔д◔)











昨日は驚くほど低い  900hPaにまで発達していた台風19号

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娘によると 
今日から沖縄はめっちゃ風が強いとのこと・・・




なんか速度が遅いですね

北九州は明日も晴れマーク1文字だけど


家のことも心配・・明日以降の進路がとても心配です・・・・・(´つω・`)









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by mm_house | 2014-10-10 00:59 | その他 | Comments(41)

in 福岡♪










10月8日(水)   曇り時々晴れ(沖縄) 29-25℃  / 晴れ時々曇り(福岡)  24-17℃










キタ━━━━━━(๑→ܫ←)━━━━━━ッ !!






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実は今日から出張で 北九州にいます。












今日の満月。

そして 皆既月食。


いつもと違う土地で赤くなったお月さまを眺めました。









3連休を利用して ある方ともお会いする予定なのですが・・・・・






気になるのが これよ・・・・・・






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最強に発達している 19号っ   (´;д;`)




しかもまた台風の卵らしきものがないですか? うぅぅぅ











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by mm_house | 2014-10-08 22:02 | その他 | Comments(26)

休日 坦々麺♪








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9月7日(日)    曇り時々雨 時々晴れ     31℃









錦織選手がアジア出身男子選手として初のグランドスラム決勝進出!!

日本選手の決勝進出は男女を通じて史上初の快挙。



テニスはルールもあまりよく知らないので にわかファンだけど、

いや~ 本当にすごい!!
決勝戦もがんばって~ ٩ (。→‿←。) ۶







風が強いな~と思ったら 近くに台風がいるんだ・・・・('、')


台風第14号 フンシェン

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日本上陸の心配はなさそうですね、 ほっ ε-(´。`)





昨日は1日雨だったが、今日も時々局地的に降ったり止んだり

最近はずっと不安定なお天気である。



久しぶりに虹を見たあの日から 3週間弱



金曜日には5度目の虹を見た。
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雨に濡れたサトイモの葉っぱ

滴が宝石みたい (◕‿◕。)



1個だけ植えたけど、こんなに大きくなっている。

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増えたかな~?
サトイモの収穫っていつごろかしら?








さて、休日ご飯は 娘とこれ ヽ(◕∀◕)



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最近出ました。 ラ王の坦々麺。


残念なのはスープが粉なのよね~
私的には醤油や味噌に比べると ちと劣る。( ̄、 ̄;)



見た目ほどそんなに辛くもないので、ラー油をかけて食べた。

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ヒ~  (~~~、)   ハ~ (*´○`;;)=3




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by mm_house | 2014-09-07 15:56 | その他 | Comments(22)

揚げ茄子ぶっかけそうめん♪







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8月24日(日)    晴れのち雨      33℃






今日も各地で大雨になっている。


北海道では、50年に1度レベルの大雨で土砂災害も起きているようです。

先日土砂災害の被害があった広島や九州北部でも大雨となる恐れ。


こちらも昼前からずっと雨。 雷も鳴っている。
南部の方は青空なので、局地的に降っているようだ。


しかし 今年は本当に大雨ばかり。


どうしたものか・・・・・









さて、高校野球も終盤戦。

ベスト4ともなると、やはりすごい試合ですね。

沖尚に勝った三重高校は決勝戦へ
そして、大阪桐蔭と敦賀気比もすごい試合でした。



決勝戦は三重×大阪桐蔭に決まった。

これまた見応えのある戦いになりそう。


いや~ 高校野球ってほんと面白い^^











昨日は久しぶりに市場へ出かけた。
旬の野菜をいろいろ買ってきた。

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しぶい(冬瓜)2個で100円
パパイヤ 140円
モロヘイヤ 100円
オクラ(角) 80円  丸オクラ 140円
小茄子 140円
ターンム(田芋) 250円




ターンムは高級だ。
盆と正月くらいにしか食べられない。

このお値段はとても安い。

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056.gifターンムとは




久しぶりに作ってみた ターンムのから揚げ。

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茹でて皮をむいたターンムを素揚げして 砂糖醤油のたれにくぐらせます。

このターンムの風味がなんとも言えません、美味しい~( *´ސު`*)



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小茄子ちゃんも素揚げにして 冷た~いそうめんと。


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揚げ茄子ぶっかけそうめん♪


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揚げ茄子、甘くてとろとろ~ 冷たい麺つゆをかけて 旨し (๑´ڡ`๑)





我が家の野菜はと言うと……



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今一番元気が良いのが 島唐辛子。


大根葉も大きくなってきました。^^
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第3段のサラダミックスも順調。
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台風の後 ダメになりかけていた 青紫蘇も小葉ながら復活^^
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久しぶりの夕焼け空。

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太陽の沈む位置もこんなに変わってきました。








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by mm_house | 2014-08-24 16:15 | その他 | Comments(25)

(✿´∇`) 復活♪







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7月27 日(日)         33℃





今日も暑いっす(;´﹃`;)




昨日は 午前中の涼しいうちにと、
と言っても8時台からすでに30度超えでそんなに涼しくもないが^^;

ベランダ・庭仕事に精を出す。(^・ェ・^)





虫除け大作戦から1カ月以上たったが、


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サラダミックスも葉大根も虫に食べられることなく順調に育っている^^


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サラダで食べたり、味噌汁に入れたり大活躍。



三つ葉やイタリアンパセリも ネットに守られすくすく ( *´ސު`*)
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種から育てるって時間もかかって大変だけど、こんな風に育つと嬉しいものですね (๑◕‿◕๑)。o♡
親子丼にトッピングしたり パセリはサラダに加えたりして食べているヨ。

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嬉しかったのは、

台風8号で折れたりした花たちが早くも復活してきたこと ♡(๑→ܫ←)



サトイモも大きな葉を出し順調です。

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根元から切ってしまったウンチェー(空芯菜)や青紫蘇も復活している。
残念ながら 島とうがらしは枯れてしまった・・ (;_;



朝顔もどんどん伸びてます (。◠‿◠。✿)

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ハートの葉っぱが可愛いでしょう。

母が去年この朝顔にずいぶん癒されたそう。

花が咲くのは9月ごろとのこと。
どんな花が咲くのかとっても楽しみ。(。◠‿◠。)



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バラの新葉もとても美しい。



そしてシンボルツリーのランタナも復活し始めています。

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太陽をいっぱい浴びてきらきら。



沖縄の三大名花の一つサンダンカも復活。 
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植物たちの蘇る早さには本当に驚かされます。


できればもう 今年は台風は来ないでほしいな~




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by mm_house | 2014-07-27 14:05 | その他 | Comments(15)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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