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<   2016年 11月 ( 30 )   > この月の画像一覧

里芋コロッケ ✿ フライパンすき焼き♪





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11月10日(木)   25/21




大きな関心を呼んでいた一方で、
嫌われ者同士による史上最悪の大統領選
とも評されていた今回の米大統領選挙

蓋を開けてみれば
あまりに過激な言動に泡沫候補だろうと思っていたトランプ氏が当選した。


( ☉_☉) サプライズ


8年前、チェンジを叫んで共和党から政権を奪った民主党のオバマ大統領、
しかし、オバマ政権の7年間に対する国民の失望は大きく、
変えなければいけないと思っていた結果なのでしょう。


思えば、時を同じくして日本でも政権交代がありました。
2009年7月、衆議院が解散し世論調査で終始民主党の圧倒的優勢が伝えられ
結果、絶対安定多数を超える308議席を確保して、
ついに民主党が政権交代を実現した。


鳩山由紀夫内閣発足
「最低でも県外、できれば国外」「普天間飛行場の移設問題」
できもしない夢物語で県民をその気にさせておきながら、
結局状況を引っ掻き回しただけで何も実現できなかった嘘つきと支持率を下げ
最終的には辞任に追い込まれる。

2010年、菅直人内閣発足
その年、9月に起きた、中国の不法操業漁船と海上保安庁の巡視船の衝突事故では
中国漁船の船長を釈放したことで支持率が急落した。
そして、2011年3月
東日本大震災では菅直人の政治ショーで福島原発復旧は最悪の事態
危機管理能力の甘さを露呈し、支持率の伸び悩みに苦しむ。
その後は首相を「辞める・辞めない」と発言が二転三転して
内閣支持率は2011年7月には最低の16%を記録し、ついに8月辞任した。

2011年9月 「どじょう内閣」野田佳彦内閣発足
政権交代後は、その国家運営能力の絶対的な欠如により、
内政・外交上の数々の失敗を引き起こし国益を損ない続けてきた民主党。



あれだけ国民から期待された民主党政権が、
最後はボロボロの延命内閣だった。 失われた3年とも言われている。

本当に最悪だった、国民は失望したもんね・・・・。


結局その後、自民党を大勝させ今の安倍政権になっているわけだが


アメリカはどう変われるでしょう?

日本との関係は?
基地問題は?

劇的に変わるとは思えないけど、
正直、期待と不安と・・・いろんな意味で複雑な気持ち。
良い方向に変わってほしいな。






さて、今日のbento



先週、花壇から収穫した親芋を使って

里芋コロッケ♡*:.。.(*๓´╰╯`๓*)


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今日のお弁当Menu

■里芋コロッケ
■ゆでたまご
■きんぴらごぼう
■インゲンとしめじのベーコン炒め
■プチトマト
■黒米ごはん(私)










昨日の晩ご飯


昨日は北風が強かったおかげで、気温も下がったから
今シーズン初のお鍋にしてみました(*’ω’*)


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晩ご飯Menu

■フライパンすき焼き
■タコとイラブチャーの刺身





はい! 今年も出ました (*’’▽’’)


フライパンですき焼き~~♪٩(๑ˆOˆ๑)
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ごちそうさま(๑´ڡ`๑)







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去年の暮れから今年の春ごろまで連載させていただいた
テーマで作るお弁当レシピ
電子書籍化されることになりました。(*’ω’*)


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by mm_house | 2016-11-10 12:32 | お弁当と晩ご飯 | Comments(26)

1品弁当 ✿ 次期米大統領は?





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11月9日(水)     23/20






カリフォルニア州では銃撃があり1人が死亡、
投票所が閉鎖になった所もあるようだが・・・・

いよいよ世界中が注目する米大統領選の投開票が始まりましたね。




あれは私がブログを始めて1年ちょっと経った頃でした。

忘れもしません、黒人初の大統領が誕生したあの日

ふ~ ε-(´・`) あれからもう8年も経ったのね  ̄ω ̄A;




ファーストレディ、上院議員、そして国務長官
政治経験豊富なクリントン氏が米国初の女性大統領なるか?
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はたまた排外的な暴言ばかりの不動産王トランプ氏か?
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ネットで速報を観ているけど、すごい接戦!(@_@;)


日本時間の昼過ぎには結果が出るとのこと。








さて、今日のbento


寝坊しちゃった f(´-`;)


ちゃちゃと1品弁当

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■チンジャオロース
■ゆでたまご








昨日の晩ご飯


食べ比べパスタ2種

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■ミートソース茄子
■きのこの和風パスタ
■サラダ

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by mm_house | 2016-11-09 11:50 | お弁当と晩ご飯 | Comments(23)

ごま照りチキン弁 ✿ Taco rice♪






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11月8日(火)      28/21







明日は早くも冬将軍が到来だそう


北風が強くなるそうで、こちらも気温が下がりそうだ。(*◔‿◔)



冷え込みが厳しくなる他府県の方には申し訳ないが、
沖縄もやっと秋を感じられるかと思うと



私は超嬉しくって~(っ´ω`c)



みなさま、







今日のbento


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今日のお弁当Menu

■ごま照りチキン
■ゆでたまご
■レンチン茄子
■レンチンブロッコリー
■しめじとエリンギのベーコン炒め
■プチトマト









昨日の晩ご飯



残業で遅くなったので、メニューはこれしか浮かばず^^;




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レタスは先週より安くはなった
それでも普段の倍はするよね~  1個198円

贅沢なタコライスだ;

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by mm_house | 2016-11-08 11:22 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

筋肉痛だ(´-ω-`;) ✿ 今日のbento&昨日の晩ご飯♪





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11月7日(月)   28/22




今日は二十四節気の立冬


しかし、こちらは相変わらず平年よりも高めの気温で
暦とはほど遠い季節感・・・(*´・ω・`;




今年初めの1月24日

沖縄で雪が降ったとお騒ぎになったが、


なんかもうだいぶ昔のよう・・・ ( -_-)遠い目


ほんと今年の夏は長く、暑かったもん(ъ_ъ。;),,,,




それでも11月に入って、だいぶ涼しくなったので
先週土曜日は久しぶりに筋トレに励んだ!(^^)!
(実は3週間ほどサボっておりました^^;)


私が主にやっているのは、こんな運動
(上半身運動から1日おいてスクワットをしています)


トライセップ 30回3セット
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プッシュアップ 30回3セット
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クランチ 50回5セット
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これらを交互に


そして腹斜筋を鍛える
サイドベントを20回3セット
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いや~~

昨日からめっちゃ筋肉痛(´-ω-`;)ゞ サボりすぎた。








さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

■サーモンフライ
■豆腐ハンバーグ
■レンチンかぼちゃ
■花大根とにんじんのマリネ
■インゲンのチーズベーコン巻
■レンチン茄子
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト
■玄米ごはんと黒米ごはん(私)









昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■野菜ちゃんぷるー
■まぐろとイカの刺身
■焼きさんま
■茹でオクラ
■セロリの塩昆布和え
■シブイと豚肉椎茸のおつゆ



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by mm_house | 2016-11-07 11:18 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

やちむん ✿ ゴーヤーちゃんワンプレート♪





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11月6日(日)   28/21



056.gifやちむんとは、沖縄の方言で焼き物のこと。


1600年頃、まだ沖縄が琉球王国と呼ばれていた時代、
中国やタイなど外国と交易を行っていた琉球王国はのちに、貿易国家へと成長していきます。
貿易により海外から陶磁器が豊富に持ち込まれ、焼き物の技術が発展し、
それが「やちむん」の原点となりました。


最近では長年の伝統を継承しつつも、若い感性を加えた作品がずいぶん増えていて
沖縄の観光土産として人気のようです。

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25年前、結婚と同時に実家から受け継いだやちむんが何点かある。
デザインが古いということもあって今も食器棚の奥に眠ったままだ^^;

お友達には琉球ガラスとともにやちむんも随分とプレゼントしてきたが、
私は和食器にハマっていたので、持っているやちむんもほとんど使うことがなかった。


ところが最近になって、若い感性が加わったやちむんに魅了され、
好みのやちむん集めにハマってしまっています^^


これは最近2~3か月のうちに仲間入りした、新しいやちむんたち。
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すべてが作家さんたちの手作りなので、
同じ器でも1個1個が微妙に違うんです。
これを手に取って眺めて選ぶのがまた楽しいです。


日々の暮らしの中で使うほどに味が出る器
まだまだやちむんにハマりそうです^^


写し忘れが数点あるけど、今はざっとこれくらい集まりました(*’ω’*)

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さて、そんな新しいやちむんで今日のお昼ごはん(*^-^*)


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今日のお弁当Menu

■ゴーヤーちゃんぷるー
■もずく酢
■ミニ春巻き
■マージンと麦ごはん




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by mm_house | 2016-11-06 16:50 | 沖縄料理 | Comments(22)

ちんぬくじゅーしぃと天ぷら弁当♪





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11月5日(土)   28/22






お天気に恵まれた土曜日、

朝から洗濯物をい~っぱい干しました^^







今日の最高28度、日中はまだまだ暑いさ







さて、今日は家族が仕事なので bento



花壇から収穫したちんぬく(里芋)は、ちんぬくじゅーしぃに(*^-^*)


060.gifアンマーたむのー煙とんど
煙しぬ煙さぬ涙そうそう
ヨイシーヨイシー泣くなよ 
今日の夕飯ぬーやがてー
ちんちんちんぬくじゅーしぃめー060.gif

ちんぬくじゅーしぃー /沖縄のわらべ歌(*'ω'*)




056.gifちんぬくじゅしーしぃとは、里芋の炊き込みご飯のこと^^
里芋の風味、ねっとりホクホク感が美味しい炊き込みご飯です。


ちんぬくじゅーしぃ レシピ



食欲の秋ですな~~ ( *´艸`人)


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今日のお弁当Menu

■ちんぬくじゅーしぃ
■海老天ぷら
■うりずんの天ぷら
■れんこんの天ぷら
■プチトマト








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by mm_house | 2016-11-05 12:06 | お弁当 | Comments(19)

お知らせ ✿ ミニハンバーグ弁to麻婆豆腐♪





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11月4日(金)  26/22





日米の多くのファンに惜しまれながら
引退の時を迎えようとしている黒田博樹投手、

昨日のアンビリバボーはその黒田投手の生き様
知られざるエピソードが1時間に渡って放送されていました。



自分に対する厳しさの中にも野球を常に大切にされている姿勢
律儀でとても情の熱い黒田投手が
野球を楽しいと思ったことが無かったという言葉は衝撃でした。

「僕にとっては、シーズンの中の1試合。
だが、今日見に来てくれたファンにとっては、
思い出に残る大切な1試合になるかもしれない」
お客さんが入っている時点で負けていい試合は絶対に存在しない

これが黒田投手の信念

だからこそ…打たれることが怖かった。
怖いから練習して上達するしかない、
彼にとって野球は常に恐怖との戦いだったと・・・・





今年7月、ついに日米通算200勝を達成。
セレモニーでは広島ナインが着たシャツに黒田の座右の銘「耐雪梅花麗」の文字

耐雪梅花麗(ゆきにたえてばいかうるわし)
苦難や試練を耐えて乗り越えれば、大きく見事な成長が待っているというたとえ。


数々の栄誉を手にし、球界の大スターとなった黒田投手だが、
たった1つ手にしていない栄光
それは、メジャーでも縁のなかった優勝の二文字だった。


そして今年、広島カープ25年ぶりのリーグ優勝。
メジャーでも叶わなかった夢がついに実現した。


番組の最後、
1度も楽しいと思ったことがない野球について黒田投手は

「今まで一生懸命野球をやってきてよかった」と締めくくった。


もう
中盤あたりからずっと号泣でした。(இ﹏இ`。)


お金よりも情を重んじる黒田投手、偉大な人だと思いました。
彼の背番号「15」は永久欠番だそうですね。

プロ生活20年、黒田選手長い間お疲れさまでした。
今後も、野球界で何らかの形でぜひとも活躍してほしいです。






さて、今日のbento



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今日のお弁当Menu

■ミニハンバーグ
■れんこんとベーコン炒め
■ゆでたまご
■エリンギとマッシュルームのアヒージョ
■紫キャベツのマリネ
■茹でブロッコリー&プチトマト
■玄米ご飯&黒米ごはん










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昨日の晩ご飯


なにか足りないな~σ(・ω・,,`)?


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晩ご飯Menu

■麻婆豆腐
■モーウィの中華ドレ
■豚肉と白菜のミルフィーユ
■青梗菜の中華炒め(画像なし)



ゲッ 忘れてました (^-^;) 青梗菜の中華炒め


ごちそうさま(๑´ڡ`๑)


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by mm_house | 2016-11-04 12:10 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

お昼ごはん ✿ 今年のちんぬく♪





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11月3日(木)   25/22






今朝、台風23号が発生した。

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24号になりそうな雲のかたまりも・・・(・з・˘)





さて、タイトルのちんぬくとは?

こちらの方言で里芋の事です^^




スーパーで買った里芋1個を庭の花壇に植えたら
子芋が2個収穫できた2014年



それから翌年、勝手に生えてきた里芋ちゃん
びっくり!予想以外の数の子芋が収穫できた2015年


そしてまた今年も勝手に生えてきた里芋ちゃん

スーパーの里芋から始まり、今年で3年目
さて2016年、今年の里芋は(*◔‿◔)?





今朝掘り起こしてみました。٩꒰。•◡•。꒱۶




じゃ~ん ヾ(o´∀`o)ノ


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去年に比べたら若干少ないが^^;、親芋はめちゃデカい(。・ω・。)


タダ芋  :*:・(*´ω`pq゛ ありがたい

何作ろっかな~





さて、そんな休日のお昼ごはん


本当は、昨日の晩ごはんになるはずだったメニュー
訳あって食べられなかったので

娘と二人でお昼ごはんに。


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お昼ごはんMenu

■野菜そば
■タコの刺身
■モーウィと白菜キムチの和え物



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by mm_house | 2016-11-03 13:44 | 沖縄料理 | Comments(22)

ごはんのおとものっけ弁 ✿ 本物のししゃも♪





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11月2日(水)  26/22




今年は自家製野菜がな~んもない(・д・`)

去年はこんなにいろいろ植えていたんだけどね~(●´エ`●)o〇


こんなに高騰するんだったら、(。•́︿•̀。)何か植えておけばよかったな



そんな中、野菜ではないが唯一わんさか生っているものがある

コレ ↓ (*^.^*)
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(*゚ー゚*)今年は実の量がすごいの!
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でもね、赤くなると鳥に食べられちゃうのよ~(´;ω;`)


鳥類は辛さに抵抗性があって、
人間だと致死量のカプサイシンも平気で食べられるんだって。(@_@;)

鳥類に食べられた場合は、丸呑みなので消化されずに排出される。
そして、排出された場所で発芽、成長することができるので
トウガラシは鳥類にだけ食べてもらうように、
独自の辛み成分カプサイシンを作り出したとも言われているそうです。










さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

■焼き辛子明太子
■椎茸とにんじんの甘煮
■ベビーホタテのしぐれ煮
■ひじき煮
■切り干し大根の煮物
■白菜の浅漬け








秋から冬はいろいろと旬の食べ物が美味しい季節。
そんな時季、美味しい旬の魚に「ししゃも」があります。

実は「ししゃも」は北海道の太平洋沿岸部にのみ生息する日本固有の魚。
漁獲量が非常に少ないので、
本物は地元にでも行かないとお目にかかれないほど貴重な魚だそう。


そう
私たちが普段スーパーで目にして食べているししゃもは実は偽物^^;
その多くは「カラフトシシャモ(英名=Capelin:カペリン)」という外国産なのです。


本物と偽もの比較写真をみてみると一目瞭然(・ω・)
上が本物
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そんな本物のししゃも(北海道広尾産)を、

昨日お裾分けで頂いたのです~~゚*。:(人´v`*)ルンルン

写真を取り忘れた^^; こんな感じでしたよ。
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昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■焼きししゃも
■もずく酢
■タコの刺身
■肉じゃが





後ろ1尾はオス、手前2尾がメス
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見てください(‘Д’) 
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このメスの膨らんだお腹^^


ほらっ卵がぎっしり!(’’▽’’ *)

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もう~  めちゃうまだった~~(*♡﹃ ♡*)


ごちそうさまでした(*´人`*)


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by mm_house | 2016-11-02 11:37 | お弁当と晩ご飯 | Comments(23)

焼き鮭弁 ✿ さんま定食♪





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11月1日(火)   27/25




どこのスーパーも野菜が高いので
先週土曜日に市場に行ってみました。

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久しぶりの ちゃんぷるー市場(*´ω`*)



しかし、思っていたよりも品数は少なく・・・  


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早とり白菜  つるむらさき  ほうれん草
シブイ(冬瓜)  モーウィ(赤瓜)オクラ

合計990円

いつもならこれだけ買っても、半分くらいの値段のはず


やっぱ市場でも高かった(*_*;









さて、今日のbento



火曜日の鮭弁(*^。^*)


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今日のお弁当Menu

■焼き鮭
■酢レンコン
■だしまきたまご
■切り干し大根の煮物
■ほうれん草の胡麻和え
■白菜ときゅうりの浅漬け
■椎茸の甘煮
■玄米ご飯









昨日の晩ご飯

生秋刀魚が1尾87円だったので 今シーズン3度目のさんま定食^^


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晩ご飯Menu

■さんまのグリル焼き
■もずく酢
■ナーベーラーンブシー
■つるむらさきのツナ炒め
■茹でオクラ
■白菜とセロリのサラダ



ごちそうさま(๑´ڡ`๑)


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by mm_house | 2016-11-01 11:57 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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