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3色ごはんと肉じゃが ✿ 親子丼(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ (*´∀人)ありがとうございます♪

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1月31日(水)   19/14 湿度84%


1月もラストですね~
あけましておめでとうの挨拶が遠い昔のよう^^;


さて、今夜の皆既月食
全国でもきれいに見られる所は少ないみたいですね~(;´・ω・)



月が欠け始める「部分食」が20時48分、
赤く染まる「皆既食」は21時51分に始まり、22時29分に最大
そして23時8分にいつもの輝きに戻り始める


雲の切れ間からでもチャンスを狙いたいけど
こちらの予報は・・・


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降水確率70% 厳しい~(; ;)





さて、今日のbento


じゃがいもを鰹だしと薄めのつゆで煮たら
作りおきの豚ごぼうを加えて肉じゃがに (*^^*)
そして、作りおきの蕪の葉のしっとりふりかけは3色ごはんに♪
お正月で残ったかまぼこ(冷凍保存)も使い切り。

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今日のお弁当Menu

■3色ごはん
■肉じゃが
■柚子と蕪の浅漬け
■紅大根の浅漬け
■こんにゃくの煮物
■五目煮(残り)
■インゲンの胡麻和え
■紅白かまぼこ(正月の残り)






昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■親子丼
■前日のお鍋の残りでスープ
■きんぴらごぼう(残り)
■お鍋で残った白菜の浅漬け



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by mm_house | 2018-01-31 10:51 | お弁当と晩ご飯 | Comments(24)

奇跡の満月 ✿ bento&晩ご飯♪



参加中~♪

ポチっ (。uωu)ァリガト♪

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1月30日(火)  17/14 湿度69%



今年初め1月2日のスーパームーンはすっかり忘れて見そびれてしまったけど、
明日はまた満月です。

1ヶ月の中で2度目の満月

ひと月に満月が2回含まれることをBlue Moonと言います。
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しかも、明日はそんなBlue Moonと月食が重なるという奇跡のコラボ0 (゜▽゜0)


日本全国で部分食の始めから終わりまでを見ることのできる、
たいへん条件のよい皆既月食だそうです(`・ω・´)b


こちらより
月が欠け始める部分食の始まりは20時48分、
月が地球の影に完全に入ってしまう皆既食は21時51分から23時8分、
部分食の終わりは24時12分(2月1日0時12分)。



こんな貴重なチャンス、
次回見られるのは19年後(2037/1/31)だそうですよ~(* ̄o ̄)!

ぜひ見ておきたい奇跡の満月(✪▽✪)


しかし、今朝のラジオの話だと・・・
沖縄地方の明日の天気予報は夕方からまとまった雨とのこと;;ナシテ
ううぅ 予報が外れますように(´人`;


全国の天気予報

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のち晴れは仙台と名古屋・・・
なんか全国的に微妙だね~(´๑•ω•๑`) 


(人´。`*)晴れますように





さて、今日のbento

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今日のお弁当Menu

■エビフライ(タルタルソース付き)
■ゆでたまご
■梅にんじん
■インゲンの胡麻和え
■柚子と蕪の浅漬け
■きんぴらごぼう
■プチトマト






昨日の晩ご飯

残業で遅くなった。
娘が風邪気味というのでお鍋にした。

鶏鍋
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by mm_house | 2018-01-30 10:38 | お弁当と晩ご飯 | Comments(24)

桜便り✿╲(。◕‿◕。)╱✿ 月曜鮭弁♪



参加中~♪

ポチっ (‘-‘*)アリガト♪

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1月29日(月)  16/15 湿度81%

昨日は日中思っていた以上に蒸し暑くて
車中クーラーを点けたけど、今日は北風ぴーぷー
アップダウンありすぎ(+o+)




用があって出かけた先の近くには公園があって
車中から観るとピンク色の並木が!(*’’ω’’*)
思わず車を止めて下りて見ました。

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ほぼ満開の木もあれば


まだ蕾の状態の木もたくさん
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桜というと、一気に咲いて一気に散るのが特徴
本州で咲くソメイヨシノなんかがそうですね。
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ソメイヨシノは百数十年前に品種改良して人間が作った桜、
そのため種から育てることができません。
切った枝をほかの木の根元につなげる「接ぎ木」という方法で増やしています。
簡単に言うとクローンです。 
なので木の性質も似ていて当然なわけで
同じところにある木が一斉に咲くのはみんな同じ性質だから、とも言われています。

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でも寒緋桜は、自然が時間をかけて作った種を人間が栽培するようになった桜なので
咲くタイミングも木によって違うんですd( ゚,_¨゚)
だから寒緋桜の開花期間は長く、およそ1ヶ月ほど楽しむことができるんですよ~^^

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寒緋桜はショッキングピンクの色のイメージが強いけれど

こんな風に白っぽい花もあったり・・・
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そうかと思えば、1本の木に薄い色と濃い色が花を付けていたりします。
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うつむき加減に下に向いて咲く寒緋桜。
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恥ずかしがりやさん? でも芯が強く花びらが散らない桜。
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うつむき加減に下に向いて咲くので、下から見るときれいです^^

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はらはらと可憐に花びらが散るソメイヨシノと違って、はかなさや華やかさはないけれど、
でも散ることなくいつまでも力を保ち、1週間以上も咲きます。
花が終わると、椿みたいにしぼんでポテッと落ちます。


アフリカのように冬のない常夏の国では、
日本の桜は美しく咲かないそうですね。

桜って、四季のある美しい日本ならでは・・ なんですね。(*´ω`*)
メジロちゃんもいっぱいいたけど
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メジロって動きがとても速い^^;追っかけて撮るの大変だった ボケボケ(;’∀’)



沖縄は 一足先に 春真っ盛りで~す(#^^#)♪

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さて、今日のbento


恒例 月曜鮭弁^^

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今日のお弁当Menu

■鮭の塩麹漬けグリル焼き
■レンコンチップス
■だしまきたまご
■五目煮
■ブロッコリーの胡麻和え
■桜大根




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by mm_house | 2018-01-29 11:50 | お弁当 | Comments(27)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ ((ヾ(o゚∀゚o)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪

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1月28日(日)   20/14 湿度72%




全国どちらもまだまだ冷え込みが強そうですね((+_+))

こちらは今日は妙に暖かいです;

また雨かな。




さて、今週の作りおき♪

今日は用があって出かけるので
昨日の晩から常備菜作りをしました。


でも、メインがありませ~ん;;
これから買い出しで~す(*´з`)



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■豚ごぼう
■きんぴらごぼう
■蕪とベーコンのコンソメ煮
■五目煮



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■蕪の葉の炒めふりかけ
■レンコンチップス
■カリカリベーコン
■こんにゃくの甘辛煮
■梅人参



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■柚子と蕪の浅漬け
■茹でインゲン
■紫キャベツのマリネ
■茹でブロッコリー
■花人参&大根マリネ
■紅大根の浅漬け


٩(๑❛ㅂ❛๑)۶
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by mm_house | 2018-01-28 09:51 | 作りおき | Comments(21)

ロコモコ弁 ✿ 女子会(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ (‘-‘*)アリガト♪

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1月27日(土)  16/13 湿度69%



今日も寒そうですね((+_+))

こちらは北部八重岳の桜もほぼ8分咲きのようで
頂上は満開とのこと。

昨日現在の桜開花状況


私が住んでいる中部地域は開花している木もあるけれど
まだ蕾の状態が多いです。

本州の桜は南から北上していきますが
沖縄の桜は北から南下して開花していくんですよ^^





さて、昨日は
九州支店から出張で来ている女の子(佐賀出身)とふたりで女子会でした(#^.^#)

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がぶりにて

*海鮮がぶりサラダ
*若鶏のガーリックオーブン焼き
*ソーメンチャンプルー
*もずくの天ぷら
*揚げ豆腐のアンダンスー



お店の名前の入ったサラダを注文したら
「店員さんが、多分お二人には量が多すぎると思いますよ」
とおっしゃったので、ハーフにしてもらったけど確かにそれでも量が多い。
ほかは沖縄料理が食べたいという彼女がチョイス
もっといろいろ食べたいものがあったけど
1品の量が多すぎて、お腹いっぱい( ;∀;)

話も弾んで、久しぶりに楽しい夜ご飯でした~( *´艸`)♪




そして、今日は家族が仕事なのでbento


ついでに私のワンプレート

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by mm_house | 2018-01-27 10:40 | お弁当と晩ご飯 | Comments(14)

ささみフライ ✿ 鯖の照り焼き(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ ゚.+:。ヾ(*`∀´*)ゞアリガトォー゚.+:。

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1月26日(金)  16/14 湿度81%




日本の最低気温は軒並み氷点下

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こちらは関係なし(ー∀ー;)
先々週の寒波の時の方が寒かった。



さいたま市では今朝の最低気温が-9.8℃で観測史上最低更新。
埼玉の叔父夫婦 寒いだろうな((;´・ω・`))


それにしても最近の気候は”記録更新”が多いですね。



ところで、

ブログのお友達のワンちゃんたちはこの寒さの中、
雪の日も元気に駆け回って楽しそうにお散歩している姿を見るんだけど

足は冷たくないんだろうか?
(;・∀・)ダダイジョウブ・・・?

なんて思っていましたら


戌年豆知識

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道路が雪でも凍っていても大丈夫。
犬の足にはちゃんと凍えないシステムが備わっている! 

とのこと。

へ~@@ そうだったんだ!

詳しくは こちら → ★★★






さて、今日のbento


塩麹漬けにしてあったササミをフライに(*^^)
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今日のお弁当Menu

■ササミフライ
■ゆでたまご
■パプリカ&ピーマンのチョリソー炒め
■ブロちゃん&カリちゃんマヨ
■紫キャベツのマリネ
■いちご







昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■鯖の照り焼き
■豆腐ちゃんぷるー
■タコとまぐろの刺身



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お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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by mm_house | 2018-01-26 10:56 | お弁当と晩ご飯 | Comments(19)

ズッちゃん肉巻き ✿ すき煮(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ (@>з<@)/ Thankyou★

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1月25日(木)  17/15 湿度72%




本州は寒そう~ {{ (o+д+o) }}

東京では48年ぶりに-4℃だそうですね~


朝お弁当を作りながら遠くにあるリビングのテレビ画面を見ていると
音声はあまり聞こえない
世界各地の極寒の様子が映し出されていて


シベリア地区 -67℃ (○∇○) 

思わずテレビの前まで移動しましたわ;


ひぃ~~(◎皿◎)
まったく想像できない


ちなみに、業務用の冷凍庫は-20℃だそうです。






今日は朝から金曜日の気分で


木曜日だったと分かったら

この脱力感・・・

(ー∀ー;)あぁぁ



がんばっ(p´Д`q)゚




今日のbento

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今日のお弁当Menu

■ズッキーニの肉巻き
■ゆでたまご
■キャベツとにんじんのベーコン炒め
■ブロッコリー&カリフラワー
紫キャベツのマリネ
■プチトマト







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昨日の晩ご飯


なんか不味そうなすき煮^^;小っちゃめに
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晩ご飯Menu

■すき煮
■まぐろの刺身



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お返事で~す ٩( ∂∇∂ )
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by mm_house | 2018-01-25 11:40 | お弁当と晩ご飯 | Comments(23)

ムーチービーサ ✿ bento&晩ご飯(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ ゚.+:。゚ァリv(oゝω・o)vガト゚.+:。

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1月24日(水)  18/16 湿度78%



過去最強クラスの寒波襲来だそうですね。

朝、メールを開くと九州支店の同僚から昨日付けのメールが入っていて
「明日は雪合戦だ~っ」て書いてあるから
電話してみたら、今雪降ってるよ~って。^^

本州はどこも厳しい寒さのようですね(*_*)


本当にムーチービーサだ。
(こっちは寒くはないけど^^;でも少し下がったよ)
暖冬でも、夏日になってもムーチービーサは必ずやってくる^^

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そんな朝、
取引先の社長さんが差し入れを持ってきてくれました。


カーサムーチー d(。・∀・。) 黒糖味とターンム(田芋入り)
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さて、今日のbento



揚げておいた鯖をアルミホイルで包んでオーブントースターへ。
温まった鯖を南蛮酢につけてできあがり♪
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今日のお弁当Menu

■鯖の南蛮漬け
■ベビーホタテのしぐれ煮
■大豆もやしのマリネ
■レンチンなすのお浸し
■かぼちゃ
■紅大根の浅漬け
■たらこごはん




bentoも晩ご飯も
作りおき٩(๑❛ㅂ❛๑)۶ばんざ~い


昨日の晩ご飯


作りおきしてあったきつね(油揚げ)をトッピングするだけ^^
私うどんはきつねが好きなんですぅ(^.^*)
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晩ご飯Menu

■きつねうどん
■サラダ
■いちご



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by mm_house | 2018-01-24 11:35 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

無縁の世界(・.・;)✿ bento&晩ご飯♪



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1月23日(火)   21/17 湿度65%



テレビは大雪に見舞われた都心の様子で持ち切りですね。
都心で20cm以上の積雪って凄いですもんね。

しかし、東京で大雪が降るとこんなに大変なんだなぁ(;´・ω・)しみじみ
雪に慣れてないですものね。

もし異常気象が起きて沖縄で大雪が降ったら
大パニックだろうなぁ~



そう言えば、先週の秘密のケンミンショーで(沖縄では再放送)
北海道民はハイヒールで雪道を走ることができるのか?
というのを検証していました。

部分的にアイスバーンも見られる札幌で検証
歩くのも大変なはずなのに
ヒールを履いた女性の多くは∑( ̄□ ̄;)ナント!!
雪の上を平然と走っていました。

雪に慣れている北海道の女性たちは、
ヒールで歩くだけでなく、
雪道を走ることもできるのだ。(゚Д゚; )す すごい
なんでも?
ピンヒールの方が雪に刺さって安定するので歩きやすいんだと。ヮ(゚д゚)ォ!


こんなyoutubeがありました^^;
ツルツル路面との上手な付き合い方


無縁の世界だにゃ(・.・;)





さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

■椎茸つくね
■菜花の信田巻き風
■人参しりしりー
■かぼちゃ煮
■ひじき煮
■ちくわきゅうり
■ゆでたまご
■桜大根








昨日の晩ご飯

正月明けに食べたカレールゥが残っていたのでそれを解凍
作りおきで下味をつけてあったチキンをソテー

チキンカレー(*´ω`*)

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晩ご飯Menu

■スパイシーチキンソテー
■カレー
■サラダ
■いちご



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by mm_house | 2018-01-23 11:05 | お弁当と晩ご飯 | Comments(25)

身体を温める魚 ✿ bento&晩ご飯(๑¯﹃¯๑)♪



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1月22日(月)  21/19 湿度91%



(||i ′ω`)大雨の月曜日

気温は高めだが、雨が止んだら北風に変わるそうだ。
仕事が終わる頃には肌寒くなりそう;

それにしても旧暦の12/8前後には本当、寒くなるんだよね~
今年もムーチービーサになりそうです。


都心は大雪の予報で大騒ぎになっていますね。(>_< )
しかも夕方から夜にかけてピークだそう。
交通機関にも影響が出るとか、
くれぐれもお気を付けになって下さい。(・ω・` )




今朝、ラジオからこんな話題(・ω・)b

寒いと体も縮こまりますよね。
そういう時は自然と姿勢も悪くなって、血液の循環が悪くなり
手足が冷えてしまうそうです。

そんな時は鮭を食べましょうという話。( ・ㅂ・)و

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鮭は身体を温める効果があるそうです
特に寒い北の海で獲れるものや赤身の魚は、温めるはたらきが強いとのこと。

北海道の郷土料理、鮭のちゃんちゃん焼きなんて
理に適っているんですね~^^

鮭は焼き鮭とかでも良いが、
残ったお刺身などを翌日スープにするのも良いとのこと。
鮭に生姜・キャベツを加えると五つの臓器を温める効果があるそうですよ。d(∀)

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身体を温めて、寒さを乗り切って下さいね。( *• ̀ω•́ )g




さて、我が家は恒例月曜鮭弁


家の中とても暗かった;;
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今日のお弁当Menu

■ほぐし鮭のっけごはん
■だしまきたまご
■菜花のお浸し
■白菜の浅漬け
■肉入りひじき煮
■かぼちゃ
■竹輪きゅうりのマリネ
■紅大根の浅漬け







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昨日の晩ご飯


コメントに
ポトフもおいしそう~お豆入ってますね。
とか
ポトフには黒豆も?

言われれば確かに豆のように見えますね^^;

実はコレ椎茸なんですよ(;^ω^)
沖縄産のチビ椎茸
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晩ご飯Menu

■ポトフ
■サラダ
■いちご



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by mm_house | 2018-01-22 10:46 | お弁当と晩ご飯 | Comments(22)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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