<   2018年 03月 ( 30 )   > この月の画像一覧

チキン南蛮(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

゚.+:。ヾ(*`∀´*)ゞアリガトォー゚.+:。

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3月30日(金)  25/20 湿度61%




超~ 良い天気(*´∀`)!


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全国晴れマーク1文字
降水確率も0%って すごくないですか(゚д゚*?

あ・・・ 沖縄だけ10%か ( ;∀;)







今日のbento


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今日のお弁当Menu

■チキン南蛮
■ブロッコリー
■紫キャベツのマリネ
■人参マリネ
■プチトマト



今日も忙しい~(*ノω<*)
みなさんの所へ訪問はしてますが、
なかなかコメントが残せずごめんね~。:゜(;´∩`;)゜:。




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by mm_house | 2018-03-30 13:09 | お弁当 | Comments(31)

磯辺揚げ弁(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

・*:.。☆..。.(´∀`人)ありがと!!

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3月29日(木)  25/20 湿度69%



朝起きたら、暑いぃ~~~と感じた (;´Д`) ↑この気温だものね;

日が昇る時間もだいぶ早くなりました。  
夏の か ほ り(-。。-)

こちらの今日の 日の出 6:00  日の入り 18:44

福岡県  6:10    18:36
札幌市  5:22    17:56

ちなみに、日本最西端 の与那国島だと  6:43   19:03
そして、 日本最北端の択捉島は     4:51    17:28


日本って北と南とでこんなに時差があるんですね~(゚д゚;)




今日は忙しいよぉ~ Σ(´0`;)



今日のbento

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今日のお弁当Menu

■ベビーホタテのしぐれ煮のっけごはん
■磯辺揚げ(海老・ちくわ・スナップエンドウ)
■だしまきたまご
■小松菜のお浸し
■プチトマト



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by mm_house | 2018-03-29 13:48 | お弁当 | Comments(18)

ロールチキン ✿ 野菜そば(๑¯﹃¯๑)♪




参加中~♪

いつも (。uωu)ァリガト♪

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3月28日(水)  25/18 湿度73%




今日も全国晴れマーク (´▽`*)

良いお天気が続くのは嬉しい♪♪

でもね、空気も乾燥しているので朝晩2回
毎日の水やりがちょっと大変 ( ;∀;)




ただ、日曜日に台風3号が発生したんですよね。
週末にかけて小笠原諸島の接近するのかも知れないとのこと。
3月に台風が発生するのは珍しいことではないけど、
本土はもちろん、沖縄・奄美や小笠原諸島も含め、
3月に日本に接近した台風は統計開始以来まだ一度もない。

今年もまた記録破りの気候になるのかな~(´・_・`)シンパイ







さて、今日のbento



作りおきから
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ごぼうとにんじん、インゲンを巻いた ロールチキン


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今日のお弁当Menu

■ロールチキン
■五目煮
■ゆでたまご
■レンチンかぼちゃのつゆ浸し
■大根葉のお浸し
■こんにゃくの土佐煮
■プチトマト








昨日の晩ご飯



火曜日は大好きな沖縄そば麺が特売なので
沖縄そばが恒例になってる^^;

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晩ご飯Menu

■野菜そば
■いちご



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by mm_house | 2018-03-28 11:01 | お弁当と晩ご飯 | Comments(18)

左鮃右鰈(。◔‸◔。) ✿ 豆腐ハンバーグ♪



参加中~♪

ポチっ (^人^)感謝っっ♪

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3月27日(火)  24/16 湿度63%



左ヒラメに右カレイ  と言いますが

それを踏まえて これは何でしょう?

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  ( ゚д゚)だよね? 

一昨日の夜、隣近所のご主人に頂きました。
大 中 小の鮃を3尾(#^^#)
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ちなみに、
"左ヒラメ"に"右カレイ"というこの見分け方

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これ、日本限定だそうですよ(`・ω・´)b

日本ではほぼ100%の確率でこの判別法が当てはまるけど
アラスカ沖では70%、アメリカ西海岸では50%だそう。

海外には逆の目位置のものもいるんですね。


ではどうやって見分けた方が分かりやすいか?

見分けるポイント!

目を見てみると、
ヒラメはほとんど出ていないのに対し、カレイの目は飛び出ている


カレイは出目
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ヒラメの平たい目の中はハート型
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なるほど これは分かりやすい^^


ところで、一般的には鰈より鮃方が高級とされていますよね?
でも実際にはどちらも高級魚という扱いが正しいそうです。

なぜ鮃の方が高級とされているのか?
実はこれにはちゃんと理由があるんですよ~


日本料理では魚は出す時に頭を左にして置きますよね?
(左利きの人でない限りは頭を右にして出すことはほとんどないです)
そのため、江戸時代のときに鰈は右向きだったことから扱いづらいとして、
意図的に下げられたという説があるそうです。

日本料理のしきたりが影響していたのですね~。
なんだか可哀想な鰈(-“-)


しかし、新鮮な鮃を食べられるなんて(*´ω`人)ありがたいわ~。
鮃って今までたぶん3回くらいしか食べた事ないですもん^^;

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という事で ムニエルにしていただきました^^



昨日の晩ご飯

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晩ご飯Menu

■鮃のムニエル
■まぐろと新玉ねぎのサラダ
■クレソンのツナ和え
■いちご






そして、今日のbento

作りおきから

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今日のお弁当Menu

■豆腐ハンバーグ
■ゆでたまご
■こんにゃくの土佐煮
■クレソンのツナ和え(残り物)
■紫キャベツのマリネ
■レンチンかぼちゃのつゆ浸し
■プチトマト



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by mm_house | 2018-03-27 11:30 | お弁当と晩ご飯 | Comments(16)

月曜鮭弁 ✿ 残り物(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ ゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!

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3月26日(月)  24/17 湿度56%



良い天気が続いています(*´ω`*)
最高気温は高めだけど湿度が低めなので、汗ばむこともない。
うりずんの季節はいいわ~♪

東京では桜も満開になって、
昨日は最高のお花見日和だったようですね。^^
しかし、今朝のワイドショーで上野公園の様子を見たけど

人が すごい(;´・ω・)
それに・・・あの宴会の大騒ぎの様子や
救急車両やパトカーが入る様子、そしてゴミの山を見ていると

ん~ どうなんだろう?
せっかくの美しい桜風景が・・・・・・って思ってしまいました。

沖縄では日中、家族連れがお弁当を持ってピクニックしたりはするけど
本州のようなお花見の風習がありません。
そういう風習があったらこちらも絶対大変だろうと思います。

今後は何か良い策を考えた方が良いかもしれませんね。(´・ω・`)





さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

■鮭の塩麹漬け
■五目煮
■だしまきたまご
■レンチンかぼちゃのつゆ浸し
■白菜の浅漬け
■茄子の浅漬け
■焼きかまぼこ
■プチトマト







昨日の晩ご飯

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晩ご飯Menu

■五目ごはん(残り物)
■ゴーヤーちゃんぷるー
■レンチンかぼちゃn
■茄子の浅漬け
■長ねぎの味噌汁



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by mm_house | 2018-03-26 11:49 | お弁当と晩ご飯 | Comments(22)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

・*:.。☆..。.(´∀`人)いつもありがと!!

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3月25日(日)  23/15 湿度53%



今日も良いお天気~( ´▽`人)

東京では桜が満開になったそうですね
お花見を楽しむにも良いお天気、いいな~♪

こちらもお出かけ日和でだけど、
朝から庭掃除や作りおきに励んだ ( 一一)





今週の作りおき

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集合写真に入れなかったものたち
■白菜の浅漬け
■茄子の浅漬け
■ひじき入り豆腐ハンバーグ
■レンチンかぼちゃのつゆ浸し


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■ロールチキン
■塩麹漬け鮭
■五目煮
■ベビーホタテのしぐれ煮
■揚げ出し豆腐
■こんにゃくの土佐煮
■クレソンのお浸し用
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト


٩(๑❛ㅂ❛๑)۶




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by mm_house | 2018-03-25 13:09 | 作りおき | Comments(20)

オムライス弁 ✿ 蔵土(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ ゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!

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3月24日(土)  20/13 湿度57%



今日も晴れマーク1文字(´∀`*)
週末にこう天気が良いと助かるわ~。 朝から洗濯三昧♪



さて、
昨日は1年がかりの現場が終了し、職場の慰労会でした。
今回もまた同僚が行きたいという居酒屋 蔵土

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店構えも渋くておしゃれでしょう?

メニューも豊富 (*’ω’*) 

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本日のおすすめ

そしてお酒のメニューもすごいんです。
壁には一升瓶がずらり!
全国から取り寄せためずらしい日本酒が20~30種類、
500円以下の低価格で楽しめます。
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県内外から取り寄せた旬食材を使ったお酒に合う料理も豊富。
沖縄ではなかなか味わえない日本酒と日本料理が楽しめる店です。

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お刺身盛り合わせ
野菜たっぷりサラダ
てびちの煮つけ
島らっきょうの自家製辣油炒め
銀鱈の西京焼き
タマンの煮つけ
山菜の天婦羅(画像なし)
そーめんチャンプルー(画像なし)
鶏のスパイシー揚げ(画像なし)
海老マヨ(画像なし)
ほうじ茶アイス(画像なし)


ま~昨日もよ~食べました (*^▽^*)美味しかったぁ♪






最高なお天気の土曜日、今日も家族が仕事なのでbento

ロマちゃんもカリちゃんも野菜室で3週間持ちました^^スゴイ

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今日のお弁当Menu

■オムライス
■ブロ・カリ・ロマちゃんマヨ
■プチトマト



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お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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by mm_house | 2018-03-24 11:16 | お弁当と晩ご飯 | Comments(20)

ササミのから揚げ (๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ (*′□`)ゞ:・゚☆ありがとぉ♪

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3月23日(金)  20/15 湿度48%



晴れマーク1文字、降水確率も0%
 ルン((´I `*))ルン♬



来週は本州も春本番になりそうですね^^
桜の開花も一気に進むんでしょうね~
みなさんはお花見しますか?


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見事な桜風景


しかし数十年後にはお花見ができなくなるかもって・・・(´・ω・`)?

先日朝のテレビで取り上げられていました。

なんでも?
外来昆虫のクビアカツヤカミキリが桜の名所に深刻な被害を与えているというのです。
2012年に愛知県で確認以来、東京、大阪、埼玉、群馬、徳島などで猛威を振るい、
桃や梅などの果樹も食い荒らしているのだそう。

こんな→ カミキリムシ

しかも、在来のカミキリムシの産卵数の数倍だそうで
日本には天敵もいないため、放置すると日本中の桜が枯れてしまうらしい。


桜ではないが、沖縄ではもう何十年も前からリュウキュウマツ(沖縄県の県木)が
松くい虫の被害で立ち枯れしています。
防除対策に取り組んだ結果、一時被害量は減少していたがまた増加している。


最近は報道されなくなった、ヒアリもそうだけど
ヒトの手によって持ち込まれた生き物たちが違う地域で環境に適応して繁殖していく。
そしてもともとの生態系も壊れてしまう恐れがある外来種問題。

そもそも外来種には罪はないわけで
それを持ち込んでしまった人間に問題があるのだけれど、
日本は輸入大国、今後もこのような問題が次から次に出てくるでしょうね。


日本の美しい桜を守って欲しいですね。






さて、今日のbento

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今日のお弁当Menu

■塩麹ササミのから揚げ
■ゆでたまご
■ブロちゃん&カリちゃんマヨ
■ウインナー
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト



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お返事です♪(・ω・)/♪
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by mm_house | 2018-03-23 11:37 | お弁当 | Comments(20)

快適~(*´∀`人) ✿ 五目炊き込みごはん♪



参加中~♪

ポチっ ((ヾ(o゚∀゚o)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪

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3月22日(木)  17/14 湿度67%


都心に季節外れの雪を降らせた低気圧は東北に移って
今日までは北の方で荒れた天気が続くようですね。

こちらも夏の気温からぐっと下がって涼しいです。
(ずっとこれくらいが良いのに~!)
そんな中、離島の石垣島では早くも海開きでした。
沖縄は今週末から来週にかけて続々と海開きですよ(;’∀’)


沖縄の夏がスタート!2018年の沖縄海開き日程







お帰り~ (っ´ω`c) Natsuちゃん♪ 

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私の車のキーです^^
車を購入したときに娘からもらった「Baby Coco&Natsu」のストラップ


やっと やっと!
マイカーが修理を終えて帰って来ました~~ヾ(๑^▽^๑)ノ

実に1か月(;´Д`)


時間はかかったけど、ホント親切な修理工場で、
私が擦ってしまっていたバンパーの底の部分、
錆が始まっていたワイパーの金属部分
さらにはぶつけられた部分以外についていた小さな傷まで、綺麗に塗装してくれて
おまけにワックスがけの丁寧な洗車(車内まできれ~~に)がされており
新車みたいになって帰って来ました 。・ω・。

しかし、1か月もあのくちゃい古い代車に乗っていたのでそれに慣れちゃって・・(;´◡`)
キーレスなのに思わず鍵を回して取ろうとしたり
サイドにないブレーキを引こうと手が伸びますのよ(*ノ∀`*); 



あ~ やっぱり自分の車は快適さぁ~。・゚・(ღ˘∀˘ღ)・゚・。

もう二度とあんな思いはしたくないので、ドライブレコーダーの購入も思案中です。






さて、今日のbento


作りおき満載(*^^)v

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今日のお弁当Menu

■五目炊き込みご飯
■だしまきたまご
■小松菜のお浸し
■青紫蘇つくね
■ひじき煮
■れんこんのきんぴら
■プチトマト







昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■スキレットde焼きそば
■わかめとかにかまサラダ
■いちご



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お返事で~す ٩( ∂∇∂ )
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by mm_house | 2018-03-22 11:19 | お弁当と晩ご飯 | Comments(24)

気の利くアプリ ✿ ひとりランチ(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ ゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!

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3月21日(水)   19/18 湿度73%


春分の日 

全国荒れた天気になっているようですね。
桜が満開になった地域もあるけど、大丈夫かなぁ?

こちらも夜から雨が降って、今朝は強い北風が吹いています。





私がスマホで使っていてとても役立っているアプリに
 「Yahoo!天気」というものがあるんだけど

朝起きる時間に今日の天気予報をプッシュ通知する設定にしてあるので
目覚まし代わりにもなっています。

【雨雲接近】 〇〇:〇〇分発表
「〇〇町付近に雨雲が近づいています 


この通知では何度洗濯物を濡らさずに済んだことか(´o`;100%当たります。

昨日の夜も雨雲接近の通知が来ました。
全開していたベランダの窓を閉めました。
すると
数分後にまたプッシュ通知音が鳴ったので、´・д・`)何だろうと思って見たら

( ゚∀゚)こんな通知まで



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実際に今日は昨日から7℃下がってだいぶ涼しいです^^
昨日職場では1日クーラーでしたからね~(-∀-`; )


それにしてもほんと (人´∀`*)気も利くアプリ





さて、今日は久しぶりに炊いた玄米ご飯と常備菜を並べて
ひとりランチ

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今日のお弁当Menu

■ゴーヤーちゃんぷるー
■卯の花
■ブロ・カリ・ロマちゃんわさびマヨ
■ひじき煮
■玄米ご飯
■ほうれん草のかちゅ~湯
(昨日の晩ご飯沖縄そばの出汁の残り^^)



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by mm_house | 2018-03-21 12:40 | 沖縄料理 | Comments(20)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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