人気ブログランキング | 話題のタグを見る

子供の大好きな弁当 と 夫の大好きな弁当♪

12月6日(土) 曇  17℃

子供の大好きな弁当 と 夫の大好きな弁当♪_c0139375_1594392.jpg

今日のお弁当
□ ピリ辛チキンカツバーガー

もちろん、子供が大好きなお弁当は、
ハンバーガーやチキンカツバーガーなどのバーガー類。
久しぶりに手作りのバーガー(パンは買ってきたものだけど・・・・・(^^ゞ
少しだけ唐辛子をピリリと利かせ、マヨネーズにブラックペッパーをかけて・・・・。

子供の大好きな弁当 と 夫の大好きな弁当♪_c0139375_1595954.jpg




そして、

夫の大好きな弁当は・・・・・・、




これ! (*^^)v

子供の大好きな弁当 と 夫の大好きな弁当♪_c0139375_15103433.jpg



なんだ これは??  ってか・・・・・笑。
白いごはんのベットの上にあるのは・・・・・、

辛子めんたいこよ~~ん♪


ふふ・・・・・手抜きもいいとこだけど、
夫はたまに・・・・・、この辛子明太子だけをごはんの上にドカ~ンとのせた
こんな弁当を持っていく  笑。

本人が、これが良いと言うのよ! (本当に! 笑)
一応、キャベツとにんじん炒めも詰めてあげたけどね・・・・・(*^^)v

なので、私のお弁当も 今日はこれ! ^^
1腹でごはんがすすむこと すすむこと・・・・・笑。



□ 辛子めんたいこ弁当
子供の大好きな弁当 と 夫の大好きな弁当♪_c0139375_15123913.jpg




晩ご飯日記は 本日多忙のため、画像の処理ができませんので
明日 UPしたいと思います。


コメントのお返事方法について  こちらをお読み下さいm(_ _)m



★ コメントのお返事で~す(・∀・)/  
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑



参加中で~す♪  (。ゝ∀・)ゞヨロシクゥ♪
にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
押していただけると励みになりま~す☆ 頑張ります!応援よろしくお願いしま~す♪
# by mm_house | 2008-12-06 15:14 | お弁当 | Comments(11)

THE 和食☆ 炊き込みご飯&煮物など・・・・・♪


THE 和食☆ 炊き込みご飯&煮物など・・・・・♪_c0139375_16484029.jpg
昨日の晩ご飯
□ 秋鮭のソテー 大葉&大根おろし添え
□ 大根&こんにゃくと椎茸の煮物
□ 大根とラディッシュの甘酢
□ かぶと椎茸のすまし汁
□ しめじとツナの炊き込みご飯


洋食が2日続いたので、さすがにあっさりしたものが食べたくて・・・・
THE 和食メニュー♪


THE 和食☆ 炊き込みご飯&煮物など・・・・・♪_c0139375_1649825.jpg

秋鮭のソテーには、大根おろしに大葉とたっぷり。お醤油をかけて。
大根とこんにゃくの煮物には、からしを添えて。
からしって、山葵よりも鼻に ツンと・・・・きますよね?

私、山葵が大好きなので つい同じように つけて食べたのよ・・・・、
お~NO=(◎0◎)oh!
鼻が痛いほど、ツンツン・・・・・・涙が出たさ・・・・゚・(ノ∀`;)・゚・ あほね・・・笑。


THE 和食☆ 炊き込みご飯&煮物など・・・・・♪_c0139375_1649257.jpg

大根とラディッシュをすし酢とお砂糖で漬けたものなんだけど、
ラディッシュの皮の色素が抜けて、全体がほんのりピンク色に。
漬けて、5日ほど経っているけど 今ごろが美味しい、と思った^^。
後は、残り物野菜のすまし汁。


しめじとツナの炊き込みご飯
THE 和食☆ 炊き込みご飯&煮物など・・・・・♪_c0139375_16495232.jpg



材料(4人分)

お米・・・・・・・・・・2合
しめじ・・・・・・・・・1パック
にんじん・・・・・・・1/2本
いんげん・・・・・・・・・3本
ツナ缶(小)・・・・・・1缶

鰹だし ・ 酒 ・塩
醤油 ・みりん



THE 和食☆ 炊き込みご飯&煮物など・・・・・♪_c0139375_16502110.jpg



昨日、ご紹介した 近所のイルミネーション宅!

さすがに、やっぱり 毎日は、大変なのでしょうね~


昨日は、電気付いていませんでした・・・・・・・・・・・^^笑。




コメントのお返事方法について  こちらをお読み下さいm(_ _)m



★ コメントのお返事で~す(・∀・)/  
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑



参加中で~す♪ ポチっとヨロシクゥ ─゚+。d(`ゝc_・´)゚+。─ッ♪
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
押していただけると励みになりま~す☆ 頑張ります!応援よろしくお願いしま~す♪
# by mm_house | 2008-12-05 16:52 | 和食 | Comments(19)

小春日和が一転、本日北風ぴーぷー ☆今日のお弁当♪

12月5日(火)  雨のち曇り  18℃
小春日和が一転、本日北風ぴーぷー ☆今日のお弁当♪_c0139375_1113390.jpg

今日のお弁当
□ きのことツナの炊き込みご飯(昨日の残り)
□ 大根とこんにゃくの煮物(昨日の残り)
□ 牛肉と玉ねぎの煮物
□ 錦糸玉子□ 



昨日までの小春日和から・・・、一気に冬がやって来たって感じの今日。

昨日の最高気温25℃から、一気に下がり 今日の最高は18℃。
7℃も下がったら、寒いのなんのって。。。。。

しかも16mの北風が吹いているので、体感気温はかなり低く感じる。 {{{(*ハ* )}}}
現在、東京と同じ気温。 (東京は意外と暖かいんですね)

北海道と北九州は、雪なんですね~・・・・。 改めて、日本列島長いのね~と思う。



今日は、義母の命日。
これからお墓参りに行ってきます。

小雨降っているし・・・・、お墓は山の上だし・・・・寒いだろうな~ ((゙ё゙))ガクガクブルブル




参加中で~す♪  (。ゝ∀・)ゞヨロシクゥ♪
にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
押していただけると励みになりま~す☆ 頑張ります!応援よろしくお願いしま~す♪
# by mm_house | 2008-12-05 11:02 | お弁当

ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪

ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪_c0139375_14524579.jpg

昨日の晩ご飯
□ ミートソースで☆洋風お好みビビンバ



先日作った、めいいっぱい具が入ったミートソースのストックを使って、
冷蔵庫のお掃除にも、さらには パーティーメニューにもなるかも・・・・な1品♪
残り物の野菜を何でも入れちゃってOK~(^^)/

手作りでも 市販のものでも・・・・・ミートスースさえあればできちゃうよ!
しかも ホットプレートで焼いちゃうから、
最後まで熱々・・・・ふ~ふ~♪


どんだけ~ってくらい ボリュームもあるし、これ1品で 絶対お腹も満足よ(^_-)-☆

さて・・・、
何種類の食材が入っているかしら?

ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪_c0139375_1453567.jpg

ミートソース(残り物)には・・・、
合いびき肉・玉ねぎ・トマト
えのき・しめじ・エリンギ
大豆・にんじん


キャベツ&白菜
絹ごし豆腐
茄子・じゃがいも
ごはん

これだけ入っているよ~。 
 v(*^_^*)v



作り方も、とっても簡単!
茄子は、うちは子ども達があまり食べてくれないので細かく切ったけど、
輪切りでもOKよ。
キャベツや白菜は、塩茹でし 細かく切る。 
じゃがいもも食べやすい大きさに切って茹でる。
絹ごし豆腐は、水切りする。 
ご飯も残りご飯でOK~。(ご飯がなければ麺でもいいかも^^)


ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪_c0139375_14543022.jpg

1 オリーブオイルをひいた、ホットプレートにご飯をもり
2 ミートソースを薄く、かける。
3 とろけるスライスチーズ(ピザ用チーズでも)を所どころにのせる。
4 キャベツ&白菜のみじん切りをのせたよ^^。

ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪_c0139375_14544552.jpg

5 さらに 茄子ものせ、
6 絹ごし豆腐をのせたら、またミートソースをかける。
7 茹でたじゃがいもを一面にのせ、またまたミートソースをのせる。
8 最後にとろけるチーズを一面に かけて、スイッチON♪


ま~のせる 順番はお好きなように!!

チーズがとろけるまで、蓋をして焼きま~~す(^o^)/


さ~~て、焼き上がりは・・・・・・





  ジャーン♪

ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪_c0139375_14554643.jpg



上に、パセリのみじん切りなどをのせて 出来上がり~~(^^)/

ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪_c0139375_1456266.jpg



お焦げも こんな感じ!  まさに、洋風ビビンバ♪

ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪_c0139375_14562114.jpg


お好みで、粉チーズや ブラックペッパーをかけて召し上がれ~~d(。ゝω・´)

ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪_c0139375_14563511.jpg





昨日も 夕日が綺麗でした。 雲ひとつなくて・・・・・

しょちゅう見ているから、 もう~ いいって??



そんな事言わずに~~ 見て~~(o゚з゚o)ノ






ほら~~

ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪_c0139375_1565645.jpg


日が沈んだあと・・・・・こんなに綺麗な夜空が・・・・・(ё∇ё)

ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪_c0139375_1571510.jpg



うちの近くに外人さんが住んでいる・・・。
そのお宅では・・・・・、

こ~んなイルミネーションが!

ミートソースで☆洋風お好みビビンバ♪_c0139375_14582780.jpg


ひぇ~~ 電気代大変だろうな・・・・・・(〃ΦωΦ)=3
って、思ってしまう私である・・・・。

夢がない? 
だって~ こんな不景気なのにさ~・・・・・・



コメントのお返事方法について  こちらをお読み下さいm(_ _)m




★ コメントのお返事で~す(・∀・)/  
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑


参加中で~す♪ ポチっとヨロシクゥ ─゚+。d(`ゝc_・´)゚+。─ッ♪
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
押していただけると励みになりま~す☆ 頑張ります!応援よろしくお願いしま~す♪
# by mm_house | 2008-12-04 15:10 | 洋食 | Comments(23)

不時開花。 桜の花が咲いた!!(・0・。) ☆今日のお弁当♪

12月4日(木)  晴れのち曇  25℃
不時開花。 桜の花が咲いた!!(・0・。) ☆今日のお弁当♪_c0139375_13185716.jpg

今日のお弁当
□ 豚の生姜焼き
□ 茄子の味噌炒め
□ だしまきたまご
□ ひじきとパプリカのさっと煮
□ 大根とラディッシュの甘漬け



先週見た朝刊に、
な~んと ヒカン桜が咲いたと言う記事が載っていました!!

不時開花。 桜の花が咲いた!!(・0・。) ☆今日のお弁当♪_c0139375_1320255.jpg

沖縄気象台は27日、那覇市首里の公園で
標本木を含む2本のヒカンザクラの開花を確認した。

那覇のヒカンザクラの平均開花日は1月19日で、
今回の開花は1カ月以上も早い開花となったため「不時開花」とした。
 不時開花は台風が過ぎ去った後に、桜が咲き始める現象で、
今年は石垣島や宮古島などで確認されている。

不時開花は例外的な開花となるため、沖縄気象台は桜の開花をあらためて宣言する。
最も早い那覇での開花は2008年の1月3日。
(以下琉球新報より抜粋)

と言うことは・・・・・、今年中に最も早い記録を更新しちゃったって事ね。

桜は何を勘違いしちゃったのかな~・・・・。




不時開花。 桜の花が咲いた!!(・0・。) ☆今日のお弁当♪_c0139375_13204442.jpg



参加中で~す♪  (。ゝ∀・)ゞヨロシクゥ♪
にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
押していただけると励みになりま~す☆ 頑張ります!応援よろしくお願いしま~す♪
# by mm_house | 2008-12-04 13:21 | お弁当

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana