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今日のお弁当 ☆ 醤油麹漬けまぐろ納豆♪






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11月22日(木)   雨のち曇り      25℃









今日は、二十四節気のひとつ「小雪

雨が雪に変わり、小雪がちらつき始める頃。




関東北部では初雪を観測するかも (*゚0゚)?  ですってね~






沖縄も雨が降ったので寒くなるかと思いきや!
そんな暦とは裏腹に、とても蒸し暑いんですけど~~~(;´Д`A ```


最高気温はなんと25℃と夏日、 明日なんて26℃の予報よ。  (´'л'; 












さて、今日はもうひとつ、

ふたりの時間を大切にする日  いい夫婦の日です (´ー*`)


この日もだいぶ定着してきましたね。
はじまったのは、1988年というから、もう24年にもなるんですね~。






ときどきは  洗濯してる  赤い糸

今年のいい夫婦川柳の大賞作品です。



幸せが  少し指輪を  きつくする

私はこの川柳も好きだな~^。^



いい夫婦川柳コンテスト作品はこちら












今日のbento


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今日のお弁当Menu

□ 焼き鮭
□ だしまきたまご
□ レンチンかぼちゃのめんつゆ浸し
□ 人参のぬか漬け
□ ほうれん草とベーコン炒め
□ ちくわ大葉チーズ巻き
□ ピリ辛昆布と梅干し








今朝は夫が家に居たので、写真撮影ならず。(´ε`;)


車中で写した^^;















昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

□ 照りチキマヨ丼
□ 千切り大根とツナのサラダ
□ 油揚げとわかめの味噌汁
□ 高菜漬け
□ プチトマト









昨日は残業になっちゃったから、予定していたメニュー(ハンバーグ)を急遽変更。

息子も大好きな丼、ささっと作れる照りチキマヨ丼に相成りました。 (o´ з`o)



照りチキマヨ丼のレシピはこちら (^^)/






この丼、旨いのだが  カロリーが怖い・・・・・・(; ̄- ̄)、なので私は別メニュー




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□ 醤油麹漬けまぐろと納豆


■ 材料 (1人分)
まぐろ切り落とし・・・・・・・80gくらい
醤油麹・・・・・・・大さじ1
納豆・・・・・・・・・1パック
卵黄・・・・・・・・・1個分
万能ねぎ・・・・・・少々
白ごま・・・・・・・・少々





これ、ごはんにかけて食べたら 旨いだろうな~~ (*ヘ*;)




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うふ (*゚ー゚*)   今日は 花木だ~~  ヾ(*゚▽゚*)ノ嬉♪








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by mm_house | 2012-11-22 12:13 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

リクエストは牛丼 ☆ 森のバターときのこの秋ご飯♪






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11月8日(木)     晴れのち曇り      24℃









今日も秋晴れで気持ちの良いお天気だ~~。+゚(*´∀`*)。+゚


今日は朝早くから洗濯物をた~っくさん干してきた(☆▽-)v




洗濯物が気持ち良く乾くのは主婦にとっては ほんと嬉しいことよ (*´v`*人)










米大統領選は現職のバラク・オバマ大統領が再選したが、
どうやら日本で一番喜んでいるのは この方のようですね(笑)


「低迷していた仕事から増える方へ、チェンジ!」と喜びを表したノッチ氏。

オバマ氏再選を知ったのは地下鉄丸ノ内線の中、
「前の座席に座っていたサラリーマンがぼくを見て、親指を立てて教えてくれました049.gif」とのこと。



003.gif なんか笑っちゃった。 そのサラリーマンも粋なことするね~~^^











さて、 今日のbento

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今日のお弁当Menu

□ 牛丼
□ きんぴらごぼう
□ ぬか漬け






息子のリクエストで 牛丼~~~ (o゚з゚o)ノ



d(^∀^)bラクチン~~♪  それで今日は朝から洗濯も干せたというものよ。^^













昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

□ グルクンのガーリックバター醤油
□ アボカドときのこバターソテー添え
□ 骨付きチキンと大根の塩スープ
□ きゅうりとプチトマトとわかめのサラダ











大好きな (o´ з`o)アボカド。  最近は、ほんと安くなった。


少し未熟な硬いアボカドも、焼いたり、天ぷらにしたり・・・・

火を加えるとまた、生とは違った美味しさなのよ~ d( ゚,_¨゚)






□ グルクンのガーリックバター醤油とアボカドときのこバターソテー添え 丼


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■ 材料(2人分)

グルクン(白身魚)切り身・・・・・・4~5枚
生椎茸(小)・・・・・・・・・・8個くらい
エリンギ・・・・・・・・・・・1パック
水菜・・・・・・・・・・・・少々

a) 醤油ダレ
オリーブオイル・・・・・大さじ1
白ワイン・・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・・・大さじ2


■ 作り方

1 グルクン(白身魚の切り身でも)は軽く塩・胡椒して粉ガーリックと小麦粉をまぶし
バターでこんがり両面を焼き、最後に醤油少々を回しかける。
2 別のフライパンを弱火で熱し、バターが溶けたら アボカド、食べやすく切った椎茸、
食べやすく手で裂いたエリンギを炒める。
3 炒めたきのことアボカドを取り出し、a)の調味料を加えて煮立てて醤油ダレを作る。
4 丼に盛ったごはんの上に1と2をのせ、水菜をトッピング、醤油ダレをかけて頂く。









夫の、ご飯別盛りパターン

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□ 骨付きチキンと大根の塩スープ








056.gifアボカドは中央アメリカ原産のクスノキ科の植物で、
なんと11種のビタミンと14種のミネラルを含んだ栄養豊かな果物なんですね~。

その栄養価の高さはギネスブックでも認定され、
世界中で食べられる38種類の果物の中でも1位にランクされているそうだ。d(`ゝc_・´)゚



ただ脂肪分を多く含んでいるので、カロリーが少し高め。(1個でご飯1膳半相当)
しかし、その8割は不飽和脂肪酸、アボカドの脂肪にはオレイン酸が多い。
よって悪玉(LDL)コレステロールを減らし、善玉(HDL)コレステロールを増やす働きがある(・∀・)







これから忘年会シーズン、暴飲暴食や不規則な生活になりがちだが、
そんな時に傷める胃腸や肝臓にもアボカドは強い味方。d(*´ェ`*)

胃の消化を助け、胃腸を丈夫にしてくれ、
さらには肝臓の解毒作用を促進する抗酸化物質グルタチオンが含まれており、
肝機能を正常化する働きも持っている。
高血圧に効果があるカリウムも沢山含んでいて、果物としては効能が素晴らしいですね。


こちら参照




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by mm_house | 2012-11-08 14:17 | お弁当と晩ご飯 | Comments(18)

男子ごはんと女子ごはん ☆ お弁当と晩ご飯♪







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11月6日(火)     曇りのち晴れ     23℃












お天気回復中、午後から秋晴れになるかなぁ?







陽が沈むのが早くなって 仕事帰りの街並みには、早くもクリスマスイルミネーションが輝いている。


あなたの住む街ではいかがですか?




しかし、このイルミネーションもほんと年々早くなっている気がするな~。(´・∀・`) 早すぎる気も・・












さて、 今日のbento


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今日のお弁当Menu

□ ホタテのガーリックバター
□ ゆでたまご
□ ひじきと大豆の煮物
□ にんじんしりしりー
□ ブロッコリーとベーコン炒め
□ ぬか漬け  梅干し















昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

□ 石焼きプルコギ丼(男子ごはん)
□ ポキ丼(女子ごはん)
□ 大根と茎わかめの中華和え
□ 椎茸と卵の中華スープ









一昨日もまぐろは2切れほど食べたけど、

昨日は、どうしてもがっつり食べたくてね~~


まぐろは娘も大好きだから! ^^




でも、夫も息子もまぐろ丼では満足しないので、男用と女用と別々の丼に。 v(o´ з`o)







男子ごはんは がっつり!  石焼きプルコギ丼 d(´∀`〇)


焼肉のたれに一手間加えて簡単に!




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■ 材料 (2人分)

牛切り落とし肉・・・・・・200gくらい
玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個
にんじん・・・・・・・・1/3本
にんにくの芽・・・・・・5本
ごま油・・・・・・・・・大さじ1

a)
焼き肉のたれ・・・・・・大3
砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1
ラー油・・・・・・・・・・小さじ1

卵・・・・・・・・・・・・2個
白ごま・・・・・・・・・・少々
万能ねぎ・・・・・・・・少々
ごはん・・・・・・丼2杯分
あれば 糸唐辛子少々



■ 作り方

1 牛肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りに人参は千切り、にんにくの芽は4cmくらいの長さに切る。
  万能ねぎは小口切りにする。
2 フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとにんじんを加えて炒め
火が通ったらにんにくの芽を入れ、a)の調味料で味付けする。
3 石鍋にごま油(分量外)を塗り、ご飯を入れて2の具をのせ、真ん中に卵を割り入れて火にかけ、
  ジュージューと音がなったら火からおろし、全体を混ぜ合わせていただく。












でもって、女子ごはんは  ポキ丼 d(*´ェ`*)



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■ 材料 (2人分)

まぐろ・・・・・・・180gくらい
a)
醤油・・・・・大さじ2
みりん・・・・大さじ1
ラー油・・・・小さじ2

アボカド・・・・・・1個
レモン汁・・・・・少々

卵黄・・・・・・・・2個
白ごま・・・・・・・少々
万能ねぎ・・・・・少々
ごはん・・・・・・・茶碗2杯分


■ 作り方

1 まぐろは1.5cmの角切にし、a)の調味料に10分ほど漬け込み、下味を付ける。
  万能ねぎは小口切りに。
2 アボカドは縦真ん中に包丁を入れ1周切り込みを入れたら、両手でねじって2つに分ける。
包丁の角で種を取り出したら、1.5cm角に切り、レモン汁をかけておく。
3 お皿にご飯をよそって、アボカドとまぐろを乗せ真ん中に卵黄を落とす。
白ごまと万能ねぎを散らし、下味のたれをかけて できあがり♪














一昨日の 冷やご飯(レジスタントスターチ)の話に期待して



昨日は、洗ってぬめりを取ったごはんに冷たいウーロン茶をかけ、ぬか漬けと朝ご飯に。


そして、私用は盛りつけたポキ丼を冷蔵庫でしばらく置き、ごはんも冷た~くして食べた。



内心 恐る恐るよ・・・(=。=;) 







よって 数ヶ月ぶりに3食ともごはんを食べた事になる訳だが・・・・・、










うう~~  (;¬_¬) 

今朝の体重、やっぱり増えとったぁ・・・・ 、ヽ`アセ(;~~~;)アセ、ヽ`






しかし これも便P解消のため。

実は丸2日間 出ていません。 (-"-;A





食べたものは 小腸、大腸を通って、体外に排出されるまでに24時間以上掛かるとのこと。






明日以降に期待するとしよう・・・・・・彡(-ω-;)  ドキドキ






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by mm_house | 2012-11-06 12:52 | お弁当と晩ご飯 | Comments(17)

見るだけで痩せる? (゚-゚;)? ☆ お弁当と晩ご飯♪







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10月31日(水)    雨のち曇り     23℃








週の真ん中水曜日、
10月も最後の日となりました。

今日は朝から小雨がぱらつきひんやり、 ようやく秋到来って感じ。^^

沖縄も明日から衣替えです。





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ハロウィンですね~。

昔は全く馴染みがなかったハロウィンだが、年々イベント等も増えて賑わいを見せている。



そもそもハロウィンとは何?


056.gifHeIIoween(ハロウィン)10/31は、キリスト教の諸聖人の祝日、
「万聖節」(All Hallo/11/1)の前夜祭(All Hallo Eve)で、収穫への感謝とともに悪魔払いをするお祭。


由来は古代ケルトで行われていた祭りにあり、古代ケルトでは11月1日に暦が変わるため、
年が変わる10月31日の夜には祖先の霊、悪霊や魔女もやって来て災いをもたらすと信じられていた。
それで身を守るために仮面をかぶり、火を焚いて霊を呼び戻したり、悪霊を追い払うようになった。


やがてこれが移民とともにアメリカに伝わったが、この祭を子どもが大変怖がったため、
子どもも楽しめる行事に変化していった。



実は、日本各地でみられる大晦日の行事(例えば、なまはげなど)や、
昔の大晦日にあたる節分の行事、霊を呼び戻すお盆の行事にも通じるものがあるようだ。

こちらより参照





うちの町でも今日は仮装パーティーなどが催されるようだ。
みなさんは どんなハロウィンを過ごすのかな?





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さて、 今日のbento


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今日のお弁当Menu

□ プルコギ丼
□ ピーマン&パプリカ炒め
□ レンチン茄子の中華ドレ和え








■材料(4人分)
牛肉すきやき用・・・・・・・・5~600g
玉ねぎ・・・・・・・・・1個
にんにく・・・・・・・・1かけ

a)
砂糖・・・・・・・・・・大さじ3
コチュジャン・・・・・大さじ3
豆板醤・・・・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・・・・・大さじ5
すり胡麻・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・・・・大さじ2
ごま油・・・・・・・・・大さじ2

ピーマン、パプリカなど


■ 作り方
1 牛肉は食べやすい大きさに切り、砂糖をまぶし30分ほど寝かす。 (肉を柔らかくするため)
玉ねぎは薄切りに、にんにくはすり下ろす。
2 ボウルにa)の調味料を入れてつけダレを作る。
3 1の牛肉と玉ねぎを加え手でよく揉み込み、漬け込んで 後は焼くだけ~


  前の晩から漬け込んで置くと朝はラクチン~♪












ただ座って、見るだけで痩せる?   かも?   マジ(゚-゚;)?




英ウエストミンスター大学の研究者グループが、
ホラー映画とエネルギー燃焼の興味深い関連性を発表した。 参照記事




10人の被験者にさまざまなホラー映画を鑑賞してもらい、
心拍数、酸素摂取量、二酸化炭素の排出量を測定したところ、
平均して通常時の3倍のカロリーを消費したという。

90分の恐怖体験がアドレナリン活性化を導き、
ただ座っているだけでチョコレートバー1本に相当する約200 kcal を消費できることが明らかに!




へ~~~~ o(@.@)o




ちなみに 最もカロリー消費したホラー映画 ベスト10は・・・・・・・




10位 「REC レック」(101カロリー)
9位 「悪魔のいけにえ」(107カロリー)
8位 「ブレア・ウィッチ・プロジェクト」(105カロリー)
7位 「パラノーマル・アクティビティ」(111カロリー)
6位 「エルム街の悪夢」(118カロリー)
5位 「ソウ」(133カロリー)
4位 「エイリアン」(152カロリー)
3位 「エクソシスト」(158カロリー)  youtube
2位 「ジョーズ」(161カロリー)  youtube
1位 「シャイニング」(184カロリー)  youtube





久しぶりに見た

ううう~~ 怖い~ (′Д`i|!)




私がこの中で見たことあるのは エイリアン、エクソシスト、ジョーズ、3本だけだわ^^;

上位に入っているのね~(;゜゜)












さっ 気を取り直して 昨日の晩ご飯  ε=( ̄。 ̄;A



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晩ご飯Menu

□ 親子丼
□ ぬか漬け
□ わかめと長ねぎの味噌汁
□ サラダ










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□ 親子丼

一昨日の鶏すき焼き お肉少々と割りしたが残っていたから

お肉を足して、溶き卵を入れて リメイク 親子丼~ v(o´ з`o)



私は パス( ̄ω ̄



家族曰く、「いつもの親子丼と味が違う~~」



美味しかったみたいよ。  (´ε`*) 






私はメインにサラダとおつまみに このぬか漬け

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根菜類が美味しいな~
大根と人参は最高に美味しい~~♪
きゅうりは浅漬けの方が好きかな。^^








しかしさぁ~、 日々数百gさえも落とすの 必死なのに・・・・・


増えるのはあっと言う間なんだから・・・・ (-""-;) ったく・・・






ホラー映画観てみようかしら (`ー´;)?





いや・・・・・・
歳を取ったせいか





ホラー映画は苦手 (-公-、)   怖いのダメ~~




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by mm_house | 2012-10-31 13:34 | お弁当と晩ご飯 | Comments(18)

アニメキャラのびっくり! ☆ 天ぷら弁当 ・ ヤバ旨!照りチキマヨ丼♪







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10月24日(水)    雨のち曇り時々晴れ     26℃










今日の最高気温は26℃、昨日より1℃下がった。


たった1℃でも変わるもんだね~  空気も乾燥していて心地イイ (´ー*`) 


過ごしやすいわ~ (*´(エ)`*人)









ところでみなさん、テレビは1日にどれくらい観ますか?




私は昔からどちらかと言うとラジオ派で、今でもテレビよりラジオを聞いている時間の方が長いが
最近は特に観なくなったな。 観る番組と言ったら、ほとんどニュース番組ばかりだ。





実は、こんなアンケート結果が出ている。 d(・c_・●)


TVはつまらなくなったと7割回答




以前から若者のテレビ離れが語られてはいたが、

1日(平日)にテレビを見る時間は、10代は男性で2時間を切り(1時間50分)、
女性も2時間1分と全世代のなかでもっとも短くなっている。




昔は娯楽と言えば、テレビくらいしか無かったもんね~


現在は、PC・・・・
いやもう もしかしたらPCも古い時代なのかな?


どんどん進化するスマホにiPad・・・・


え? 何? 今度はiPad miniですと (゚ー゚*?










生まれて40数年・・・・

私が生まれた頃なんて テレビは白黒だったのよ~ (^、^*)




やれやれ・・・ ヘ(x_x;)ヘ   いろいろなものがどんどん進化を遂げていく。

すでについていけてない私がいる。


死ぬまであと何年くらいかな? いったいどんな世の中になっているだろうね (ーー )?















さて、今日のbento



お弁当の揚げ物も 苦じゃなくなって来た^^

天ぷら~~ヾ(´ー`)ノ





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今日のお弁当Menu

□ 天ぷら






天丼にせずに、あえてごはんと別盛りにした。

つゆも別につけて、食べる時にかけて食べる。
つゆは少々ごはんにもかけると天丼風が楽しめる♪














そのラジオの話題から ちょっと面白い話。


時代を感じる テレビ番組・・・・・





それはアニメ




アニメキャラの設定年齢を調べると これが実に面白いのよ^^





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画像はこちらより


★ バカボンのパパ  41歳


ま~ そんな歳だろうが、でも 老けていると思わない (~-~;)?
今の時代の41歳はもうちょっと若い気がする。





最近は auのCMでお馴染みのこの人



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画像はこちらより


★ 星一徹、 33歳だって! ("0")


じぇったい見えない・・・・・llllll(-_-;)






国民的アニメ  サザエさんに登場する人物たちにも驚いた。


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★サザエさん  24歳(原作では27歳)  まー年相応かな



★ 磯野波平 54歳
★ 磯野フネ 48歳



磯野フネ  4・・・・48歳?  Σヽ(゚∀゚; 


この二人は 絶対絵が老けすぎていると思う。 ( ̄u ̄;)




いくらちゃんのママ  タイ子さんは22歳なんだって。

とても落ち着いている感じのタイ子さんだから もっと上かと・・・
こんなに若かったんだ^^;

ちなみにご主人のノリスケさんは24~26歳





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穴子さん  27歳

この人も老けとるな~ (~∇、~;)











と ま~~昔のアニメは時代背景の違いもかあるんだろうけど、

昭和初期の時代の3~40代って かなり老けて見えていたんだね~^^;



今の人って実年齢よりも若く見える人の方が多くなったものね。 (・∀・)





年齢的な見た目のギャップから、 これまた時代を感じたのでした^^





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昨日の晩ご飯



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晩ご飯Menu

□ 照りチキマヨ丼
□ レタスとツナのサラダ









ササミや鶏のむね肉は脂肪分も少ない上に、なんと言っても安いので 我が家ではほんとよく食べている。

焼くとぱさつきやすいが、ササミもむね肉も一工夫すればふんわり柔らかく仕上がる。




その一工夫とは、片栗粉をまぶして焼くこと。d(。ゝω・´)


ちなみ我が家の定番、ササミを使った ふんわりとろ~り親子丼も同じように片栗粉をまぶすことで
お肉がふんわり柔らかく仕上がる。

簡単とろ~り親子丼 レシピ







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□ 照りチキマヨ丼





■ 材料(2人分)
鶏むね肉・・・・・1枚(200gくらい)
片栗粉・・・・・・適量
サラダ油・・・・・大さじ1強

a)
醤油・砂糖・酒・・・・各大さじ2
水・・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1


白ごま・・・・・少々
長ネギ・・・・・適量
マヨネーズ・・・少々


■ 作り方

1 ボウルにa)の材料を混ぜ合わせておく。長ネギは小口切り。
2 鶏むね肉は5mmほどの厚さでそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
3 フライパンにサラダ油を熱し、2の鶏むね肉を焼く。(中火で両面こんがりと)
4 肉に火が通ったら1の合わせておいた調味料を加え、とろみが付くまで煮詰める。
5 丼にごはんを盛って、4の鶏肉を乗せフライパンに残ったたれも上からかけ、
  マヨネーズ、長ネギ、白ごまをふりかけてできあがり♪











ご飯の上に、照り照りチキン さらにマヨネーズ・・・・(・・;)



私には恐ろしくやばい丼なので、 3切れのっけのミニミニ丼で食べた。(サラダ大盛り)




う~~~でも  これ マジ  ヤバ旨っ!



おいすぃ~~ ( ̄~; ̄)



息子も超お気に入り♪  おかわりで丼2杯平らげましよん! d(^∀^)b




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by mm_house | 2012-10-24 13:34 | お弁当と晩ご飯 | Comments(18)

アボカドとまぐろの納豆和え丼♪





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夕ご飯Menu

□ アボカドとまぐろの納豆和え丼











10月7日(日)     晴れのち曇り      28℃









3連休2日目、いかがお過ごしでしょうか?

こちらは今日も行楽日和です~ヽ(・∀・)ノ




洗濯ものが乾く 乾く、家事もはかどって嬉しい~~










各地ではお祭りも多く、今年もまた 
350年の歴史を誇る県内最大の祭りイベント、那覇大綱挽きが開催される。


母曰く、この大綱挽き
1971年に復活して以来、一度も雨が降ったことがないそうだ。

41年目の今年もまた、お天気に恵まれている。










さて、昨日の夕ごはん









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□ アボカドとまぐろの納豆和え丼

■材料(2人分)

アボカド・・・・・1/2個
レモン汁・・・・・少々
まぐろ(柵)・・・・・・100g
納豆・・・・・・・・1パック

a)
醤油・・・・・・・大さじ1/2
辛子・・・・・・・小さじ1
卵黄・・・・・・・1個

貝割れ大根・・・・・・少々
白ごま・・・・・・・・・・少々



■作り方

1 アボカド持一口大に切って レモン汁(または酢)をふりかけておく。
  まぐろは一口大に切りる。
2 ボウルに納豆を入れてよくかき混ぜ、a)の調味料を加えて混ぜ合わせ
そこに1のアボカドとまぐろを加えてさらに混ぜ合わせたらごはんの上にのせる。
貝割れまたは万能ねぎなどを散らして、白ごまをかけたらできあがり♪











こうして、相変わらず納豆は毎日食っておりますが・・


これが なんだかな~
またしても便秘気味なんですわ・・・(;_; )



食物繊維不足、 水分不足・・・・
いろいろあるんだろうが。




スコーンと出てくれたら 2kgくらい減るんじゃなかろうか・・・(´∵`)?

って思ってしまう。



あっ 下品な話で すんません~~(^m^)ゞ









話は変わるが、

猛威をふるった台風17号から一週間、台風の爪後は本当にひどいもので、
我が家の庭の植物も風よけネットはしていたが、ダメージはかなりのものだ。


まだ信号機がゆがんでいるところはあるし、
街路樹の倒れた木々もまだ完全に片づけは終わっておらず、無残にも葉っぱは枯れ果ててしまっている。


過去、まれに見る台風だったと痛感する。









昨日もきれいな夕焼け空でしたが・・・・・・・、

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また南の海上には台風に発達しそうな怪しげな熱帯低気圧がいるんですね。




心配 ・・ ('・c_・` ;) もう嫌だ。







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by mm_house | 2012-10-07 13:16 | 和食 | Comments(39)

台風一過 ☆ 休日ごはん♪ 





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9月17 日(月)    晴れ     30℃



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台風一過。


(;-_-) =3 フゥ  ちかりたび~
  
今日は朝から青空が広がっていいお天気だ。




台風は、鹿児島や長崎も巻き込んだようだけど、九州地方は大丈夫だったでしょうか?








みなさん ご心配のコメントありがとね~~。
昨日の夕方から今朝にかけてずっと台風の後片付けに追われて ブログをなかなか更新できませんでした^^;


沖縄は海に囲まれているから潮風が大変なんですよ  放っておくと塩害が心配だからね。
まず窓や家の壁のほか、車も洗車しないといけなし、

今回も木の葉、折れた枝、プラスチックのトタンなんか・・・・
いろいろなものが飛ばされてきてたよ。(;´Д`A ```



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しかし、今日の景色はいつもと海の色が違うね~


ちなみにいつもならこんな色。
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海水がだいぶ、台風にかき混ぜられたんだろうな。(´・ω・a)





┐( -"-)┌ヤレヤレ...


台風サンバは激しく踊りまくって駆け抜けていったって感じ・・・・・

今回も、あちらこちらで大きな爪痕を残した。


【台風16号】浸水被害400件超 本島、暴風域20時間


↑の記事の動画を見てみて! ((゜д゜;)

我が家から見えている観覧車、あんなに早く回転していたんだ・・・・・・(@_@;)恐ろしか~~





我が家も多少被害はあったが、この前の台風15号に比べると、速度が速く
特に大きな被害がなかったことが救い。

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この前のように、避難できない植物たちは風邪予防ネットをかぶせてあったので、無事だった。

これ すごく効果大だよ~゚(*ゝ∀・)。.:











さて、休日ごはんは


嵐の前の晩餐



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□ 野菜そば



いろいろ種類がある沖縄そば(麺)だが、 我が家はいつも食べる麺が決まっている。

てるきなそば


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ちょっとお高めの麺だから、これが安くなると 決まって沖縄そばってことが多くなる^^

縮れ麺の コシのある麺が旨いんだ~~。









そして、昨日はちょっと早めの夕ご飯。



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□ 野菜たっぷり石焼ビビンバ(私用)

7種類のナムルは、 もやし、にんじん、大根、茄子、オクラ、しめじ、小松菜。



ご飯は 玄米ごはん。

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昨日は昼間もろくに食べずに台風の片づけをしたので、ごはんもしっかり食べました^^



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ピリ辛ミンチ入りは家族用。

こうしてスタンバイOK♪
コチュジャンを添えたら、生卵を落して火にかけるのを待つだけ。




レシピはこちらを参照~~♪





しかしまたしても とんだ3連休だったなぁ。


毎回週末にやってくる台風、も~~う 来ないで欲しい。 ((;´Д`)ウンザリ









さ 明日からまた仕事だ・・・・  ε-(;ーωーA 



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by mm_house | 2012-09-17 15:49 | Comments(26)

ホタテのガーリックバター醤油弁当 ☆ 夕焼け空と中華の日♪





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9月12日(水)    晴れのち雨     31℃



    のち    




いや~昨日は午前中の天気予報が晴れマーク1文字だったから
洗濯物をい~っぱい干して出勤したのに、
お昼過ぎから急に 局地的大雨情報が・・・。



打ち合わせから帰って来た上司が 「○○辺で もの凄い雨が降っとったわ」




ええ~~~  うちの近くじゃん。 (T□T) カ~ン









仕事を終える頃にはすっかり晴れ渡った空だった。
急用もあったので早めに帰宅した。




我が家の洗濯物・・・・・・















びしょ濡れでした。 Σ(|||▽||| )




今日も昨日と同じような天気。

只今 雷注意報発令中~   ゴロゴロ言ってますわ。 (*。*)コワイ





しかし、週末には また台風が接近しそうだしさ~~~ (´'л'a)

今朝気がついたんだけど、今度3連休なんだね。





ショック~~~ (┬_┬) )









さて、 今日のbento

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今日のお弁当Menu

□ ホタテのガーリックバター醤油
□ ゆでたまご
□ オクラとベーコン炒め
□ きゅうりの浅漬け
□ 茄子のお浸し
□ かまぼこ
□ プチトマト











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□ ホタテのガーリックバター醤油

比較的安いボイルホタテ、特売だったので。
粉のガーリックを振りかけて、バターで焼き、醤油で香ばしく。


これ、つまみにも最高~  旨 うま 。≠( ̄~ ̄ )




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□ オクラとベーコン炒め

これも好っきやねん。 (`~;´)









ブラジルW杯アジア最終予選、
ジーコ監督率いるイラク戦は1-0で日本が勝利し、W杯出場へ大きく前進しましたね。


香川選手のメンバー落ちが意外だった。
ベンチにすら入っていないというからビックリだったけど、腰痛とか? 調子悪いんですかね。


いや~それにしてもイイネ~   な~がと~も~(イタリアン風)^^

長友選手は相変わらず走りまくって、キレも良かった。
清武選手や岡崎選手も良かった。 しかしここでも決定力不足ってとこがちょっとね~・・・・


予選前半の時点で、日本は勝ち点を10まで伸ばしグループBのトップだが、
これからはアウェーでの試合が多くなる、今まで以上に厳しい戦いが待っている。













昨日の晩ご飯

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晩ご飯Menu

□ 麻婆茄子丼
□ セロリとかにかまのサラダ
□ きゅうりとクラゲの和え物
□ 순두부(スンドゥブ)








早めに帰宅できたので、まだ陽のあるうちに撮影できた。


しかし 西日が  あちゅいぜ^^;

画像の色を見ても分かるでしょう?
太陽の位置がだんたん変わって 我が家のベランダの窓に差し込む日差しは凄いです。





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□ 麻婆茄子丼

いつもの 麻婆の素を使って、 レンチン茄子とニラを。



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□ セロリとかにかまのサラダ



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□ きゅうりとクラゲの和え物

きゅうり嫌いの娘が唯一きゅうりを好んで食べる1品。




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□ 순두부(スンドゥブ)

卵を落として。   豆腐が旨い~σ(~~~、)    あっちっち (゚ー,゚*)












昨日も、昼間局地的な大雨があったとは思えないほど スッキリ晴れ渡った夕焼け空だった。




いつもベランダの同じ位置から夕焼けを撮影している。


日曜日の夕陽と比べてもよく分かるけど (太陽は観覧車の右側)


毎日太陽の沈む位置が変わっていく。



ちなみにこれは 一昨日(10日)の夕焼け空。

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太陽はちょうど観覧車の真後ろ。



そして 昨日。


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もう観覧車をまたいだ太陽。




日の入り時間は、毎日1分くらいずつ短くなっているんだよね、


あなたの住む街は どんな夕陽が見えますか?





ちなみに、指定した地図上に日の出・日の入の時間と方角を表示してくれる面白いサイトがあるよ。


日の出・日の入り時刻・方角マップ(現在地ボタン付き)

*うまく表示できない時。
 
地域を入力したら、画面を最新情報に更新してみて d(。ゝω・´)





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by mm_house | 2012-09-12 13:57 | お弁当と晩ご飯 | Comments(18)

嵐の前の静けさ・・・・ ☆ 韮とこんにゃくのピリ辛丼♪





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8月25日(土)    曇りのち雨 のち台風     31℃








今のところはまだ穏やかな天気だ。


まさに 嵐の前の静けさといったところ。(ー_ー;)





しかしま~ 目もしっかりとして来たボラヴェンやろう(;-`д´-)


台風って形がきれいなほど勢力が強いんだよね。(i-i)

沖縄本島では26日未明から暴風となり、午後には最接近する見込みで、
27日にかけて記録的な暴風や大雨となる恐れあり。
気象庁は最大級の警戒を呼びかけている。



最大級の警戒・・・・(=;ェ;=)




よっしゃ! 

朝から台風対策をしました。

少しでも風の抵抗をなくしてあげようと 庭の木々を出来るだけ剪定した。
バラやサンダンカも花やつぼみがいっぱいだったのに・・・・。('・c_・` ;)


このハイビスカスだってこれからたくさん咲きだすところだったのよ~(ノ I `。)

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やむを得ず短く剪定。
せっかくだから花瓶に生けて楽しみましょう~。


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さて、台風対策が一通り終わったところで 私のランチ。


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My Lunch menu

□ 韮とこんにゃくのピリ辛丼
□ きゅうり&プチトマト







唯一 私が炭水化物を楽しめるランチタイム^^

お弁当、お昼ご飯は お米や麺類をしっかり食べています。



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□ 韮とこんにゃくのピリ辛丼

しらたき・・・100g 
ニラ・・・・・・1/2束
エリンギ・・・1本
ごま油・・・・小さじ1

a)
豆板醤・・・・小さじ1
酒・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・少々
醤油・・・・少々
オイスターソース・・・・小さじ1

1 しらたきは洗って水けを切り、短めにカットする。
エリンギは短冊切り。 ニラは2cmの長さに切る。
2 しらたきとエリンギをごま油で炒め、a)で味付けし
 最後ににらを加えてさっと炒め合わせたら できあがり♪

糸こんチャプチェって感じだね^^






いつものようにベランダの多肉ちゃんたちも家の中へ避難。


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見て~ サボテンには蕾がたくさんなのに・・・・


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どうなるかな~ とてもデリケートなサボテンの蕾。
台風で避難している間に落ちちゃうかも・・・(つc_・、)クスン





風がだんだん強くなってきた。
いよいよ嵐の夜がやってきます。


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m(_ _)m

明日はみなさんのところへお伺いできないかも知れません。(台風時は夫にPCが占領される

では 台風の被害が出来るだけ少ないことを祈って、ごきげんよう。







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by mm_house | 2012-08-25 14:12

帰宅後、まずすること  ☆今日のお弁当、晩ご飯♪







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今日のお弁当Menu

□ チキンソテー
□ ゆでたまご
□ キャベツとにんじん炒め
□ ひじきと大豆の煮物
□ プチトマト













8月14日(火)     晴れ時々曇り     32℃








今日は、甲子園全国大会も雨で順延、

本州はすっぽり雲に覆われて、近畿では記録的な大雨になっているみたいですね。



台風の影響なのかな、 

それにしてもここ2~3日沖縄はめっちゃ蒸し暑い 夜も寝苦しいよ (;´Д`A ```








こんな風にまだまだ残暑厳しい夏だけど、

皆さんは、家に帰ったら一番にすることは何ですか? 





特に夏だけど、私が真っ先にすることは



★、ストッキングを脱ぐ。(仕事着を脱ぐ)


不思議よね~ 外出先では暑くても我慢できるのに
家に帰ると もう~じぇったい我慢できない。  とにかく脱ぎたい。 ∩(+`ω´+)∩



★ 化けの皮をはぐ メイクを落とす。 (´ x `;*)

この化粧も同じくらい1番にしたいこと。
ま そもそも外出先ですっぴん って方が勇気がいる事だけど、(-"-;A
汗をかいてべとべとしても我慢できるのよ。

だが 家に帰ると無理。





あ~~ ♪d(´▽`)b♪  シュッキリ! 開放感~








ちなみに、あるアンケートでは、
40%以上のユーザーが、家に帰るとまず 「パソコン」を立ち上げる」 だそうです。










昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

□ 麻婆なす丼
□ 麻婆豆腐丼(子供たち)
□ 白菜のキムチあえ
□ きゅうりとトマトのサラダ
□ きのことたまごの中華スープ








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□ 麻婆なす丼

いつもの麻婆の素(汁あり)を使ってだけど



にんにくの芽を加えて少し煮たあと、茄子はレンチン茄子を後混ぜに。
色もきれいに仕上がるし、茄子が余計な油を吸わない分、少しヘルシーかも?



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□ きのことたまごの中華スープ

しめじ、えのき、長ネギ、卵の中華スープ








ロンドンオリンピックが終わって寂しいな~ と思っていたら、

昨日はヤングなでしこの 親善試合カナダ戦(引き分け)、観客も大勢でしたね。^^


そして今日はまた 男子日本代表のキリンチャレンジカップ、ベネズエラ戦があるし

海外組も帰国し、五輪組も休む暇なんてないですね^^



順延であさっての予定になったけど、
夏の甲子園は 浦商ナインが滝川二(兵庫)との試合を控えている。


まだしばらくスポーツ観戦は続きますな^^






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by mm_house | 2012-08-14 13:12 | お弁当と晩ご飯 | Comments(15)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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