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ササミのから揚げ (๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ (*′□`)ゞ:・゚☆ありがとぉ♪

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3月23日(金)  20/15 湿度48%



晴れマーク1文字、降水確率も0%
 ルン((´I `*))ルン♬



来週は本州も春本番になりそうですね^^
桜の開花も一気に進むんでしょうね~
みなさんはお花見しますか?


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見事な桜風景


しかし数十年後にはお花見ができなくなるかもって・・・(´・ω・`)?

先日朝のテレビで取り上げられていました。

なんでも?
外来昆虫のクビアカツヤカミキリが桜の名所に深刻な被害を与えているというのです。
2012年に愛知県で確認以来、東京、大阪、埼玉、群馬、徳島などで猛威を振るい、
桃や梅などの果樹も食い荒らしているのだそう。

こんな→ カミキリムシ

しかも、在来のカミキリムシの産卵数の数倍だそうで
日本には天敵もいないため、放置すると日本中の桜が枯れてしまうらしい。


桜ではないが、沖縄ではもう何十年も前からリュウキュウマツ(沖縄県の県木)が
松くい虫の被害で立ち枯れしています。
防除対策に取り組んだ結果、一時被害量は減少していたがまた増加している。


最近は報道されなくなった、ヒアリもそうだけど
ヒトの手によって持ち込まれた生き物たちが違う地域で環境に適応して繁殖していく。
そしてもともとの生態系も壊れてしまう恐れがある外来種問題。

そもそも外来種には罪はないわけで
それを持ち込んでしまった人間に問題があるのだけれど、
日本は輸入大国、今後もこのような問題が次から次に出てくるでしょうね。


日本の美しい桜を守って欲しいですね。






さて、今日のbento

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今日のお弁当Menu

■塩麹ササミのから揚げ
■ゆでたまご
■ブロちゃん&カリちゃんマヨ
■ウインナー
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト



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by mm_house | 2018-03-23 11:37 | お弁当 | Comments(20)

ボリュームサンドイッチ(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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2月23日(土)  23/17 湿度67%




フィギアスケートは男子も女子もハイレベルな争いだったけど
どちらも採点を巡って論議が巻き起こって、
なんか後味が悪いですね •́ε•̀)ฅ


昨日の夜はライブで女子カービングを観ていたんだけど、

韓国に惜敗 あ~(ノД`) 残念です。


そんな平昌オリンピックもいよいよ終盤ですね。






さて、今日もbento


やり残した仕事があったので、私も今日は午前中だけ仕事です。

具だくさん ボリュームサンドイッチ^^

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先週の桜情報もまだお届けできないでいます。
写真の整理が追いつかなくて^^ゞ

先週中ごろ、年に10日もない貴重な快晴の日でした。
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もう少し待っててね~ヾ(´ε`*)


さっ 弁当を食べたら、この後用があって少し遠出です。







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小さい春、みーつけた!


(♥´∀`)/お返事です♪
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by mm_house | 2018-02-24 12:33 | お弁当 | Comments(15)

中華弁当 ✿ 具だくさん味噌汁(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

励みになります(*´∀人)ありがとう♪

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2月9日(金)    21/14 湿度63%




桜の開花が早すぎて

いつも仲間に入れないオキナワ地方・・・(/ω\)




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九州地方でもあと1月以上待たないと
桜は開花しないのですね、

北海道はGWの頃

その頃と言ったら、
こちらはもう梅雨入り間近ですよ( ;∀;)








さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

■エビ炒飯
■チンジャオロース
■焼売(市販)
■レンチン茄子の中華お浸し
■プチトマト









昨日の晩ご飯


美味しいお味噌を頂いたので
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具だくさん味噌汁作ったぁ~ (´▽`*)



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晩ご飯Menu

■具だくさん味噌汁
■焼き鯖
■豆腐ちゃんぷるー
■いかバジルガーリック
■大根の浅漬け



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by mm_house | 2018-02-09 11:29 | お弁当と晩ご飯 | Comments(20)

豚ロースのスパイシーソテー ✿ チマサンチュ・ビオラ&アリッサム・桜♪



参加中~♪

ポチっ ゚.+:。ヾ(*`∀´*)ゞアリガトォー゚.+:。

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2月3日(土)  15/14 湿度73%



1月の中旬からず~っと曇りや雨ばかり
青空が恋しい(・ε・`*)

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でも北陸の雪マークだらけに比べたらマシだね;


そんなお天気だけど、
昨日のお昼前は少しだけ青空が顔をのぞかせていました。
銀行の帰りに、近くの公園の桜を見に行ってみました。
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先週の公園に比べたらまだ5~7分咲きといった感じ

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この公園の桜はもう少し楽しめそうです^^

メジロちゃんもいっぱいいたよ
近いうちまた行ってみよう(*^-^*)
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さて、今日も家族はbento

昨日の晩ご飯の豚ロースソテー
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たくさん残っていたので
それをそのまま詰めた(≧з≦)b 

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今日のお弁当Menu

■豚ロースのスパイシーソテー
■ゆでたまご
■にんじんときゃべつのしりしりー
■ブロちゃん&カリちゃんマヨ
■プチトマト




私がお弁当でよく使っているグリーンリーフレタス
すごく高いんですよ;;
なので先月からチマサンチュを育てていました。
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今日初収穫^^
お弁当用に役立ちそうです(*^^)v

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今週も寒い一週間になりそうですね。
誰かさんみたいに体調など崩されませぬよう。^^



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お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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by mm_house | 2018-02-03 15:14 | お弁当と晩ご飯 | Comments(19)

桜便り✿╲(。◕‿◕。)╱✿ 月曜鮭弁♪



参加中~♪

ポチっ (‘-‘*)アリガト♪

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1月29日(月)  16/15 湿度81%

昨日は日中思っていた以上に蒸し暑くて
車中クーラーを点けたけど、今日は北風ぴーぷー
アップダウンありすぎ(+o+)




用があって出かけた先の近くには公園があって
車中から観るとピンク色の並木が!(*’’ω’’*)
思わず車を止めて下りて見ました。

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ほぼ満開の木もあれば


まだ蕾の状態の木もたくさん
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桜というと、一気に咲いて一気に散るのが特徴
本州で咲くソメイヨシノなんかがそうですね。
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ソメイヨシノは百数十年前に品種改良して人間が作った桜、
そのため種から育てることができません。
切った枝をほかの木の根元につなげる「接ぎ木」という方法で増やしています。
簡単に言うとクローンです。 
なので木の性質も似ていて当然なわけで
同じところにある木が一斉に咲くのはみんな同じ性質だから、とも言われています。

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でも寒緋桜は、自然が時間をかけて作った種を人間が栽培するようになった桜なので
咲くタイミングも木によって違うんですd( ゚,_¨゚)
だから寒緋桜の開花期間は長く、およそ1ヶ月ほど楽しむことができるんですよ~^^

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寒緋桜はショッキングピンクの色のイメージが強いけれど

こんな風に白っぽい花もあったり・・・
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そうかと思えば、1本の木に薄い色と濃い色が花を付けていたりします。
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うつむき加減に下に向いて咲く寒緋桜。
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恥ずかしがりやさん? でも芯が強く花びらが散らない桜。
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うつむき加減に下に向いて咲くので、下から見るときれいです^^

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はらはらと可憐に花びらが散るソメイヨシノと違って、はかなさや華やかさはないけれど、
でも散ることなくいつまでも力を保ち、1週間以上も咲きます。
花が終わると、椿みたいにしぼんでポテッと落ちます。


アフリカのように冬のない常夏の国では、
日本の桜は美しく咲かないそうですね。

桜って、四季のある美しい日本ならでは・・ なんですね。(*´ω`*)
メジロちゃんもいっぱいいたけど
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メジロって動きがとても速い^^;追っかけて撮るの大変だった ボケボケ(;’∀’)



沖縄は 一足先に 春真っ盛りで~す(#^^#)♪

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さて、今日のbento


恒例 月曜鮭弁^^

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今日のお弁当Menu

■鮭の塩麹漬けグリル焼き
■レンコンチップス
■だしまきたまご
■五目煮
■ブロッコリーの胡麻和え
■桜大根




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by mm_house | 2018-01-29 11:50 | お弁当 | Comments(27)

いちばん桜 ✿ 月曜鮭弁&白いんげん豆とチキンのカレー(๑¯﹃¯๑)♪




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2月20日(月)  24/18




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近所の公園の桜も咲き始めました。(*・ω・*)


でも今年はあまり綺麗じゃない;
花も少ないし・・・
しかも、今年の開花はだいぶ遅い

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ずっと暖かすぎるせいかも”(-“”-)”


ハチ君、一生懸命(#^^#)

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さて、今日のbento


桜が咲いたので、
お弁当にも桜をあしらってみました(*^^)v


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今日のお弁当Menu

■鮭のバター醤油焼き
■だしまきたまご
■ゴーヤーちゃんぷるー
■ほうれん草の胡麻和え
■レンチンかぼちゃ
■いちご






これ 可愛いでしょう?

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かぼちゃをくり抜いた
極小ちどりちゃん(≧ω≦)b







昨日の晩ご飯



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晩ご飯Menu

■白いんげん豆とチキンカレー
■サラダ
■いちご




今回もルゥを使わないスパイシーカレー(*^-^*)
ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)



今日はお休みを頂いて、来沖しているお友達とデートです^^

じゃ









幻冬舎plussにて
去年の暮れから今年の春ごろまで連載させていただいた
テーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。(*’ω’*)

詳しくはこちらでご覧ください。٩(๑❛ᴗ❛๑)
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by mm_house | 2017-02-20 09:15 | お弁当と晩ご飯 | Comments(23)

春らんまん(*' '*) ✿ bento&晩ご飯♪





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1月19日(木)   22/20






今日は湿度も高くてなんか蒸し暑い感じ(゚ω゚

↑ この気温ですから・・・・(ー∀ー;)






“ひとあし、お咲きに”

をキャッチフレーズに沖縄ではいよいよ今週末から桜まつりが開催されます。

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桜まつりが開催される本部八重岳の1/17現在の開花状況は
入口~中腹で1分咲き、山頂付近でも3分咲き だそう。


去年も遅めだったが、
今年も暖かすぎて、やはり桜の開花状況もいまひとつといったところ。


ちなみに、本州で咲くソメイヨシノとは逆に、
沖縄で咲く寒緋桜は気温が低くならないと開花しません。

沖縄では桜前線は本島北部で咲き始め、北から南へと南下します。(*´ω`*)





桜のほか、この時期はフラワー関連のイベントが目白押し。

海洋博公園では美ら海花まつり
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今、こちらではコスモスも満開だそう(*^^*)


そして、私も数年前に行った、ひまわりin北中城も開催される。

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しかし、この時季になると毎年思うのだが


桜と一緒に梅は咲くは、コスモスにひまわりと





ほんと沖縄って季節感がないよねぇ~~ (´・ω・`;








さて、今日のbento

煮汁を多めにしてあった鶏そぼろ、
昨日はかぼちゃのそぼろ煮に使い
残りは汁気を飛ばして、そぼろご飯に(*^^)v

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今日のお弁当Menu

■そぼろごはん
■椎茸とにんじんの煮物
■天ぷら
(かにかま・れんこん・いんげん・海老)











昨日の晩ご飯


すき煮

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ごちそうさま(๑´ڡ`๑)




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by mm_house | 2017-01-19 12:04 | お弁当と晩ご飯 | Comments(19)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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