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肉じゃがとホタテのしぐれ煮 ✿ 浜ほうれん草♪





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12月20日(火)  26/21






年がら年中暑くて 

沖縄の暑さをぶーぶー言ってるけど



こんな嬉しいニュース(*◔‿◔)



世界中の数ある航空会社のフライトを様々な条件で横断的に検索してくれる
英国大手旅行検索サイト、スカイスキャナー


そのスカイスキャナーが選んだ
2017年のお薦め旅行地「トップホリデーディスティネーション」トップ7に、

なんと!(๑゚ヮ゚๑)

アジアから唯一、沖縄が6位にランクインした。


沖縄が選ばれたのは初めてのこと。
アジアから唯一というのも嬉しいな~

理由としては「世界で最も美しく神秘的なビーチがある」と挙げられている。どこの事だろう?
「海底サンゴ群や素晴らしい洞窟体験ができる」と魅力が評価されるほか、
近年ヒルトンやハイアットの世界ブランドのホテルが相次いで開業したことから、
認知度が上がっているようだ。

国内旅行予約サービス「楽天トラベル」の人気エリアランキングでも
沖縄が1位に輝いたというし 嬉しい♪(*^。^*)


ちなみに、スカイスキャナー、2017年のお薦め旅行地には、

1位 地中海の島国マルタ共和国
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マルタには人口の倍近くのネコが住んでいるそう、
猫好きにはたまらない国


2位 スペインの自治州アストゥリアス州
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3位 カリブ海の島国バルバドス
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( ✧Д✧)なんてすばらしい~~
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すごい透明度 (゚д゚)

行ってみたいわ~(*'∀'人)


沖縄の海
以前お友達を案内したときの絶景ポイント
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そこにはこんな青の洞窟があるんですよ(*^^)
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やはり海がきれいっていうのは誇りですね^^








さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

■肉じゃが
■ホタテのしぐれ煮
■だしまきたまご
■板わさ
■きゅうりとラディッシュの浅漬け
■玄米ご飯(私)








土曜日のこと


やちむん陶器市の帰りに寄った市場で
ある野菜を見つけました。 たっぷり入って100円
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買ってみました。 こんな野菜
浜ほうれん草 ツルナ/蔓菜


海岸の砂地に自生しており、古くから食用や生薬として用いられてきたそうな。

あれって、食べられるんだ (゚д゚)!


さっと湯がいて胡麻和えにしてみました。
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全然クセがないです、シャキシャキ感もよく
(´,,•﹃ •,,`)美味しい~~~びっくり




昨日の晩ご飯

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晩ご飯Menu

■麩ちゃんぷるー
■浜ほうれん草のお浸し
■ゆし豆腐



ごちそうさま(๑´ڡ`๑)





幻冬舎plussにて
去年の暮れから今年の春ごろまで連載させていただいた
テーマで作るお弁当レシピ
電子書籍化されることになりました。(*’ω’*)


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by mm_house | 2016-12-20 12:08 | お弁当と晩ご飯 | Comments(23)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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