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よくある奇跡 ☆ 今日のbento&晩ご飯♪







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5月26日(月)   曇りのち雨      29℃






\(*^∇^*)/バンザーイ



なでしこJAPAN やりましたね~(*゚ー゚*)

女子アジアカップ 悲願の初優勝!

来年の女子W杯の出場はすでに決めた、連覇を目指せ。




試合が終わってのインタビューで

「男子のW杯の励みになればいいなと思います」
「来年はW杯、男子の試合を見て勉強します」

と話していた宮間選手の謙虚な思いやりにも感動した。



女子のフェアプレーは、見ていてほんと気持が良い!

表彰式では日本がフェアプレー賞も受賞、
最優秀選手には宮間あや選手が輝いた!



(゚-゚)(。_。)ウンウン 納得!



来月のブラジルW杯、男子もがんばって欲しい~~ p(*^-^*)q











今日のbento




今日は私ひとり弁



よくある奇跡 ☆ 今日のbento&晩ご飯♪_c0139375_12261786.jpg



今日のお弁当Menu

□ 鶏のさっぱり煮(残り物)
□ ゆでたまご
□ インゲンベーコン炒め
□ にんじんしりしりー
□ ウインナー
□ プチトマト
□ 大根とにんじんの浅漬け
□ 玄米ご飯






大根とにんじんの浅漬け 

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塩に少々漬け水分が出たら水で洗って 三杯酢に。




これ 間引いたサラダミックス^m^
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埋めた野菜くずから芽が出た o(@.@)o ナンジャコリャ!!


あれから2ヶ月近く




皮から芽が出て育ち、ジャガイモが採れた

という話しは、彼女曰くよくある奇跡だそう。



そんなバカな! と内心思っていたら、


途中  从*・゚。゚・) まさかのジャガイモちゃんっ!




これは本当だ~ と思い様子を見ていた。




あれからさらに3週間

土も肥えてきたようだし 何か別の野菜も植えたいし・・・・・

っちゅうことで、掘り起こしてみた。




ジャジャ~ン ヽ(∀´)ゞ



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1個だけ大きくなってました^^;

この前のプチトマト並のじゃがいもよりは少し大きめよっ (^v^)^





ほらっ




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普通なら捨ててしまう チビじゃがいもなんだろうけど・・・・

なんだかそれも忍びなく、せっかくだからすべて食べることにします(笑)









昨日の晩ご飯



1日 庭とベランダ仕事だったので手抜きごはん^^;



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晩ご飯Menu

□ 麻婆茄子丼
□ 白菜の浅漬け










ごちそうさまでした (^人^)



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by mm_house | 2014-05-26 12:33 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

ドレッシングで巡るおいしい世界 : GADO-GADO♪







ドレッシングで巡るおいしい世界 : GADO-GADO♪_c0139375_15233215.jpg



5月25日(日)    晴れのち曇り      28℃










今日も洗濯物が気持ちよさそうに揺れている。




明日からまた梅雨空に戻りそうだけど、
土日と晴れてくれて本当に助かった (*^。^*)







さて、久しぶりにモニターです^^
レシピブログさんよりドレッシング3種が届きました。



まずはこの ガドガドサラダドレッシングから

ドレッシングで巡るおいしい世界 : GADO-GADO♪_c0139375_15235553.jpg



ガドガドって (´∵`)?


調べてみると ガドガドとは
温野菜にブンブー・ガドガド(bumbu gado-gado)と呼ばれる甘辛いピーナッツ・ソースをかけたもので
インドネシアでは定番のお料理だそう。


へ~ 知らなんだ^^ゞ




暑かったので、温野菜ではなく普通のサラダで頂いてみました。


ドレッシングで巡るおいしい世界 : GADO-GADO♪_c0139375_15242595.jpg

■ 材料(2人分)

水菜・・・・・・・・・・・・・・半束
大根・・・・・・・・・・・・・・5cm
カイワレ大根・・・・・・・・半パック
厚揚げ・・・・・・・・・・・1枚
プチトマト・・・・・・・・・5個くらい
ゆで卵・・・・・・・・・・・2個
ガドガドサラダドレッシング・・・・・適量


1 大根は千切りに、水菜は洗って食べやすい長さにカット。
  カイワレ大根も長さを3等分くらいに切る。
  プチトマトはスライス、ゆで卵も専用の卵切りでスライスする。
2 厚揚げはフライパンで表面を焼いてカリッとさせ 一口大に切る。

それぞれを彩りよく盛り付けたら、ガドガドサラダドレッシングをかけて出来上がり♪






焙煎したピーナッツの香ばしい風味に、ジンジャー、カルダモンなどをプラスされたドレッシング。
さてさて お味はいかかでしょう?

ドレッシングで巡るおいしい世界 : GADO-GADO♪_c0139375_15245948.jpg


σ(~~~、)う~ん おいしい!

もっと辛いドレッシングかと想像していたけど、思ったよりマイルドでコクのあるドレッシングです。





ドレッシングを使った料理レシピ
ドレッシングを使った料理レシピ







昨日はこのサラダと、頂き物の長崎ちゃんぽんで晩ご飯で~したっ^^

ドレッシングで巡るおいしい世界 : GADO-GADO♪_c0139375_15252576.jpg


これまた 旨し σ(´~`*)

ドレッシングで巡るおいしい世界 : GADO-GADO♪_c0139375_15253668.jpg




日がずいぶんと長くなりましたね。

久しぶりに夕焼け空がきれいでした。 

ドレッシングで巡るおいしい世界 : GADO-GADO♪_c0139375_15255714.jpg

太陽の沈む位置もこんなに変わった。





( *^人^) ごちそうさまでした 




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by mm_house | 2014-05-25 15:29 | その他 | Comments(13)

ラタトゥイユ♪ oishii







ラタトゥイユ♪_c0139375_1343366.jpg




4月29日(火) 昭和の日      晴れ     23℃












昨日は1日中雨だったが、今日はいい天気 (*^-^*)





しかし、逆に本州の方が雨もようのようですな。



でも GW後半は雲が多いけど、まずまずのお天気になりそうよ~^v^




ラタトゥイユ♪_c0139375_13433439.jpg










さて、今日のランチ




美味しいパンを頂いたので




ラタトゥイユ♪_c0139375_13434865.jpg

□ ライ麦パン
□ ガーリックフランス





冷蔵庫にある中途半端な人参やら玉ねぎ、
それと見切り品で買った野菜たちで、ラタトゥイユを作った。



ラタトゥイユ♪_c0139375_1344086.jpg

た~っぷりのオリーブオイルで炒めたら、ガーリックも入れて香り付け。
塩・コショウし、カットトマトを入れたら 汁けがなくなるまでコトコト・・・ 味を調えて 出来上がり~♪ 





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う~ん
お♡い(❤∀❤)し♡い
 



パンに乗っけて食べると最高!! σ(~~~、) 私これ 大好き!





( ^-) ごちそうさまでした。








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今日のお弁当Menu

□ ラタトゥイユ
□ サラダ
□ ライ麦パン
□ ガーリックフランス
□ トンプソン
□ ウインナー








素敵なGWを~~ (o ̄∇ ̄)/






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by mm_house | 2014-04-29 13:47 | Comments(19)

蓮根のはさみ焼き ☆ 手羽先と大根の煮物♪







蓮根のはさみ焼き ☆ 手羽先と大根の煮物♪_c0139375_1051291.jpg



4月9日(水)   曇りのち雨      23℃












今にも降り出しそうな空。


先週の週間予報では1週間ずっと晴れマークだったのにな・・・(´ヘ`;)







明日、本州太平洋側は夏日になりそうですね^^

蓮根のはさみ焼き ☆ 手羽先と大根の煮物♪_c0139375_10514374.jpg



でも翌日にはまた ぐっと下がりそうよ。

体調を崩さないように気を付けてね。













今日のbento


蓮根のはさみ焼き ☆ 手羽先と大根の煮物♪_c0139375_10521089.jpg



今日のお弁当Menu

□ 蓮根のはさみ焼き
□ ピーマンパプリカとベーコン炒め
□ ひじきと牛蒡の煮物
□ 玄米ご飯










蓮根のはさみ焼き ☆ 手羽先と大根の煮物♪_c0139375_10521925.jpg

□ 蓮根のはさみ焼き





■ 材料(2~3人分)

蓮根(水煮ホール)・・・・・・・1個
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・150g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/2個
塩・胡椒・・・・・・・・・・・・少々
卵(s)・・・・・・・・・・・・・・1個
パン粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
小麦粉・・・・・・・・・・・・・適量
油・・・・・・・・・・・・・・・・少々
焼肉のたれ・・・・・・・・・・大さじ2


■ 作り方

1 蓮根は薄切りの輪切り(20枚くらい)に切り分ける。
豚ひき肉に軽く塩・胡椒し混ぜ合わせたら玉ねぎのみじん切り、溶き卵、パン粉を加えよく混ぜ合わせる
2 蓮根の片面に小麦粉をまぶし たねを挟さむ。
3 中弱火に熱したフライパンに油を敷き、2を並べて両面を焼く。
焼き色がついたら、焼肉のたれ加え 絡めながら煮詰める。












昨日の晩ご飯




蓮根のはさみ焼き ☆ 手羽先と大根の煮物♪_c0139375_10523295.jpg



晩ご飯Menu

□ 手羽先と大根の煮物
□ ほうれん草とプチトマトのおかか和え
□ じゃがいもの味噌汁








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by mm_house | 2014-04-09 10:54 | お弁当と晩ご飯 | Comments(26)

手作りバーガー弁 ☆ 息子のイチオシ♪ oishii






手作りバーガー弁 ☆ 息子のイチオシ♪_c0139375_11461214.jpg




3月31日(月)    晴れのち曇り      22℃





弥生3月も 最後・・・・ 早いな~ ほんと。





本州は本格的な春へ

そして 沖縄はこのまま夏めいてくるのかな~ と思っていたが

週末には全国的に寒の戻りがあるようですね。



〃 ̄ー ̄〃 まだ夏は来ないでイイヨ









さて、昨日 2次発酵中だったパン。

手作りバーガー弁 ☆ 息子のイチオシ♪_c0139375_11465591.jpg





手作りバーガー弁 ☆ 息子のイチオシ♪_c0139375_1147680.jpg

やはり くっついた^^; 恥ずかしい焼き上がり `(~д~*)、



 ほんと私って雑よねぇ~ (´ε`;)



でも味は グ~よd(。ゝω・´)
20個くらい焼いたけど、旨い旨いと1/3は息子が食べよった。^^





手作りバーガー弁 ☆ 息子のイチオシ♪_c0139375_11472941.jpg


v(o´ з`o) 食パンも焼きましたヨ (HBが・・・(笑)。






さて、今日はその手作りパンで ハンバーガー弁当~~。 (o゚з゚o)ノ





手作りバーガー弁 ☆ 息子のイチオシ♪_c0139375_11474474.jpg



今日のお弁当Menu

□ ハンバーガー
□ ベーコンチーズバーガー
□ いちご&たまたま









ハンバーガー
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ベーコンチーズバーガー
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昨日の晩ご飯





手作りバーガー弁 ☆ 息子のイチオシ♪_c0139375_1148926.jpg



晩ご飯Menu

□ 石焼きビビンバ
□ キャベツと韓国海苔のサラダ







出ました ヽ(∀´)ゞ


息子のイチオシ 石焼きビビンバ   レシピ





(*´∀`)野菜もたっぷり食べられるこの韓国料理、 美味しい嬉しいメニューです! 





いよいよ今日は 息子と一緒の晩ご飯もラストだ・・・。 (*´し`)





手作りバーガー弁 ☆ 息子のイチオシ♪_c0139375_11483293.jpg

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by mm_house | 2014-03-31 11:50 | お弁当と晩ご飯 | Comments(26)

Oisix(おいしっくす) 献立週間♪







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2月28日(金)     晴れのち曇り     23℃










逃げる2月も今日が最後。



ほんと早いわ~~ (;・ω・)









さて、今週初めにOisix (おいしっくす)より届いた パワーたっぷり野菜お試しセット。


Oisix(おいしっくす) 献立週間♪_c0139375_12593437.jpg



大きな箱にびっくり!


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開けてみると こんなにたくさん \( ~∇~)/




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蜜とろねぎ、あまっ娘キャベツ、みつトマト、サラダほうれん草、にんじん、越前白山鶏もも肉、
岩国れんこん、新鮮たまご、生キャラメルいも、飛騨高原ミルク、みかん、Vegeel



今ならおためしセットが安いですよ  (o゚з゚o)ノ

旬採れ野菜たっぷり おためしセット  43%OFF ¥1,980





Oisix(おいしっくす) 献立週間♪_c0139375_1325086.jpg


今日のお弁当に入っているプチトマトは Oisixのみつトマト。


Oisix(おいしっくす) 献立週間♪_c0139375_1321637.jpg

酸味もまろやかで甘~いトマト。 とにかく 味が濃い!


お♡い(❤∀❤)し♡い



そして岩国れんこんと越前白山鶏ももを使った筑前煮。






Oisix(おいしっくす) 献立週間♪_c0139375_1331162.jpg


今日のお弁当Menu

□ 鮭のから揚げ
□ だしまきたまご
□ ひじきの煮物
□ 筑前煮
□ 豆ご飯
□ 茹でブロッコリー
□ みつトマト










今週はOisixから届いた食材を使った献立週間でした^^






Oisix(おいしっくす) 献立週間♪_c0139375_133479.jpg

月曜日の献立から


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□ キャベツとにんじんしりしりー炒め

キャベツもにんじんもあま~~い。
これ 生でサラダで食べても良かったかも。


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□ 椎茸と長ねぎたっぷり味噌汁

蜜とろねぎも太くてシャキシャキ。



デザートにみかん でした (^^)/









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火曜日の献立から




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□ ほうれん草のサラダ

サラダほうれん草なので 柔らかくて美味しい~



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□ 豆腐とほうれん草の味噌汁

贅沢に 味噌汁にも入れました。
火を止めてさっと余熱で。








水曜日の晩ご飯から 


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キャベツとにんじんを使った 野菜そばでした。










そして 昨日の晩ご飯





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晩ご飯Menu

□ レンコン豆腐ハンバーグ
□ 肉じゃが(残り物)
□ 大根サラダ
□ 豆腐と小松菜の味噌汁
□ 豆ご飯









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□ レンコン豆腐ハンバーグ

岩国れんこんは豆腐ハンバーグにトッピング、おろしぽん酢で。

残りのれんこんは、今日のお弁当に入っている筑前煮に。




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□ 肉じゃが(残り物)
□ 大根サラダ

一昨日のお弁当の残り物



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□ 豆ご飯
□ 豆腐と小松菜の味噌汁


沖縄では今、グリーンピースも旬です^^

グリンピー たっぷり 豆ごはん♪






生キャラメルいもは まだ食べていない。

週末にでも と思っている、 楽しみ~♪


あ あと新鮮たまごは、何かおいしいブランチにでもしよ d(。ゝω・´)






あなたも  ようこそ! Oisixへ



Oisix(おいしっくす) 献立週間♪_c0139375_137014.jpg


旬採れ野菜たっぷり おためしセット  43%OFF ¥1,980 







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by mm_house | 2014-02-28 13:10 | お弁当と晩ご飯 | Comments(28)

ササミカツ ☆ キャベツたっぷり豚キムチのっけ♪







ササミカツ ☆ キャベツたっぷり豚キムチのっけ♪_c0139375_13252877.jpg



2月19日(水)     雨時々曇り      19℃











心配されていた太平洋側の雪の可能性はなくなったようですね^^ ヨカッタヨカッタ




こちらは今日も傘マーク・・・ 





今日は二十四節気の1つ「雨水」。


暦の上では空から降るのが雪から雨に変わり、氷が溶けて水になる。

そろそろ寒さが緩む時期とされるが、気温はまだ低い所が多いですね~^^;




でも、来週から1週間くらいは平年よりかなり高い気温になるみたいですよ。d(。ゝω・´)

週間予報では札幌でもプラス9℃なんて出てきました。
暖かさで雪どけも一気に進むかも。



本州も来週にはようやく春の気配を感じられそうですね。(*´∀`)














今朝も暗かった~。

写真もほとんどピンぼけで、使える画像は本当はこんなに暗いの。(*´ェ`*)
ササミカツ ☆ キャベツたっぷり豚キムチのっけ♪_c0139375_1326277.jpg

加工修正で明るくしたさ。





ササミカツ ☆ キャベツたっぷり豚キムチのっけ♪_c0139375_1326364.jpg



今日のお弁当Menu

□ ササミカツ
□ ゆでたまご
□ ピーマンとパプリカ炒め
□ ウインナー
□ プチトマト












昨日の晩ご飯





ササミカツ ☆ キャベツたっぷり豚キムチのっけ♪_c0139375_1327163.jpg



晩ご飯Menu

□ キャベツたっぷり豚キムチのっけ
□ ブロッコリーとカリフタラワーのツナサラダ(画像なし)
□ 豆腐とわかめの味噌汁(画像なし)









ササミカツ ☆ キャベツたっぷり豚キムチのっけ♪_c0139375_13271098.jpg

□ キャベツたっぷり豚キムチのっけ

キャベツを消費しないとね^^


にんじん、玉ねぎ、きゃべつた~っぷりを炒めたら 軽く塩・胡椒。

別のフライパンで炒めた豚肉はガーリック醤油。

たっぷり野菜の上に豚肉をのせて、その上に白菜キムチをのっけて貝割れをぽん (o´ з`o)





私用

ササミカツ ☆ キャベツたっぷり豚キムチのっけ♪_c0139375_13273226.jpg

最近増量気味なので これくらいにしておこう。  ん 美味しい( ̄~; ̄)








さて、いよいよ今夜は注目の女子シングル。


今からハラハラドキドキしてるわ~。((o(б_б;)o))


冬期オリンピックの華、やはりフィギュアの女子は特別な存在のような気がします。




今日は眠れない夜になりそう。 (´ρヾ)









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by mm_house | 2014-02-19 13:32 | お弁当と晩ご飯 | Comments(24)

まぐろの竜田揚げ ☆ ミックス麻婆丼♪







まぐろの竜田揚げ ☆ ミックス麻婆丼♪_c0139375_1156810.jpg




2月13日(木)     雨のち時々曇り       19℃






沖縄は雨や雷雨となるでしょう 




ε=(*´Д`*)ハァ…    






でも 毎日毎日 雪の所と比べたら・・・・・・・ 愚痴っていられませんねーー;








あすは西日本だけでなく東日本でも午前中から雪や雨となる所が多いでしょう。


まぐろの竜田揚げ ☆ ミックス麻婆丼♪_c0139375_11564552.jpg

ありゃま~ ヾ(・・;)ノ



先週降った雪がまだ溶けないうちに また大雪のおそれですって・・・?




明日はバレンタインデーだけど、生憎お天気ですな (x_x;)












今日のbento



まぐろの竜田揚げ ☆ ミックス麻婆丼♪_c0139375_1157927.jpg



今日のお弁当Menu

□ まぐろの竜田揚げ
□ ゆでたまご
□ れんこんのきんぴら
□ ひじきの煮物







昨日、見切り品で半額の 刺身用のまぐろをゲット。


一口大に切ったまぐろを

酒・・・・・・・大さじ1  醤油・・・・・・・大さじ2くらい  生姜(チューブ)・・・・・・少々

に漬け込み、片栗粉をまぶして揚げるだけ~













昨日の晩ご飯




まぐろの竜田揚げ ☆ ミックス麻婆丼♪_c0139375_11575746.jpg
 こんなだったり


まぐろの竜田揚げ ☆ ミックス麻婆丼♪_c0139375_1201732.jpg

こんなだったり


まぐろの竜田揚げ ☆ ミックス麻婆丼♪_c0139375_1205018.jpg

こんなだったり・・・・


ほとんどの場合、大人用 子供用と、別々に作る麻婆献立。





白菜も消費したかったので、
昨日は 豆腐、茄子、白菜を ミックスしてみたど (o゚。゚o)ノ





まぐろの竜田揚げ ☆ ミックス麻婆丼♪_c0139375_122473.jpg

□ ミックス麻婆丼

なんかごちゃついていますが、^^;   美味しかったです (^。、^)




まぐろの竜田揚げ ☆ ミックス麻婆丼♪_c0139375_1225472.jpg

□ もやしときゅうりの中華サラダ
□ 豆腐と椎茸の味噌汁






まぐろの竜田揚げ ☆ ミックス麻婆丼♪_c0139375_123489.jpg



晩ご飯Menu

□ ミックス麻婆丼
□ もやしときゅうりの中華サラダ
□ 豆腐と椎茸の味噌汁








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by mm_house | 2014-02-13 12:05 | お弁当と晩ご飯 | Comments(19)

野菜た~っぷりの晩ご飯 ☆ 家弁&残り弁♪








野菜た~っぷりの晩ご飯 ☆ 家弁&残り弁♪_c0139375_1291876.jpg




2月12日(水)       雨のち夜から時々曇り       18℃











みなさん 寝不足していませんか?



ソチオリンピック、私は眠気に勝てずほとんど再放送を観ていますが^^;


日本に初のメダルをもたらしたのは、10代の二人でしたね~! \(^-^)/ヤッタ~



スノーボードの男子ハーフパイプで、平野歩夢選手(15歳)が銀メダル、
平岡卓選手(18歳)が銅メダルを獲得した。


15歳の平野選手は冬のオリンピックでは日本選手最年少でのメダル獲得だそう。



凄いですよね~


日本人選手の活躍はやっぱり嬉しい^^









そんなソチオリンピックの裏では、こんな事も話題になっている。


五輪のスノーボード男子スロープスタイルで、
競技会場で編み物をしていた男性がいたという話題。


男性はスタート地点にいる選手の隣で、編み棒と白っぽい毛糸で何かを編んでいる。
なんでこんなところで編み物を?





そうかと思えば、ヘルメットに自分の携帯電話の番号を書いて滑った選手がいて、
試合終了後には世界中から数千件のメッセージが寄せられ、一時は端末がフリーズ。
中には女性のフルヌード写真付きのメッセージもあったとか・・・・

主催者の注意を受け、準決勝では番号に黒いテープを貼って出場したらしいが、



それにしてもみんな細かい所までよく見ているんですね~^^;






前半戦、ここからどんどんの目玉競技も出てきますね。

楽しみ~~ (o ̄▽ ̄)oワクワク














さて、今日は昨日の晩ご飯から・・・・・・




野菜た~っぷりの晩ご飯 ☆ 家弁&残り弁♪_c0139375_1212958.jpg

□ 野菜たっぷりホワイトシチュー

白菜が主役 と言ってもいいくらい、白菜た~っぷりです♪

白菜のシャキシャキ感、コーンのつぶつぶ感、お口の中で広がるハーモニー(⌒o⌒)♪♪



■材料

白菜・・・・・・・1/4個
玉ねぎ・・・・・1個
にんじん・・・・1本
スイートコーン・・・・1/2缶
鶏むね肉・・・・・1枚
片栗粉・・・・・・適量
市販のクリームシチュー・・・・1箱
牛乳と水・・・・・・適量
茹でブロッコリー・・・・適量


●水を減らして、牛乳の割合を多くすると濃厚で美味しいよd( ゚,_¨゚)

●鶏むね肉は一口大に切ったら片栗粉をまぶします。
ふんわり仕上がるし、なおかつ白菜から出る水分でゆるくなりがちなとろみを調節してくれる

●白菜は、芯の部分と葉にわけ、葉は最後の仕上げに入れる。


コトコト煮込んで、最後は茹でブロッコリーをトッピングしてできあがり。









野菜た~っぷりの晩ご飯 ☆ 家弁&残り弁♪_c0139375_12124586.jpg

□ 野菜たっぷりポテトサラダ

じゃがいも、きゅうり、にんじん、ゆで卵と至って普通のポテサラに
レタスをたくさん加えて食べるのが好き^^

普通に作ったポテサラを冷蔵庫で冷やしてから
水分をよく切ってちぎったレタスを食べる直前に加えます。

しっとりポテトサラダも美味しいけれど、レタスのシャキシャキ感が加わるとまた違って美味しいですよd(。ゝω・´)




野菜た~っぷりの晩ご飯 ☆ 家弁&残り弁♪_c0139375_12125281.jpg

□ いちご

今シーズン3回目。
今年はいちごがとっても貴重。









今日のbentoは、 その残り物~ 





保温ポットは娘用。
野菜た~っぷりの晩ご飯 ☆ 家弁&残り弁♪_c0139375_12131376.jpg



私用。(事務所にレンジが設置されました^^
野菜た~っぷりの晩ご飯 ☆ 家弁&残り弁♪_c0139375_12133216.jpg




家弁の男子組は


野菜た~っぷりの晩ご飯 ☆ 家弁&残り弁♪_c0139375_12134724.jpg

ピリ辛ひき肉炒め丼 目玉焼きのっけ。




画像が暗い。(・´ω`・)

今日も朝からどんより、小雨のぱらつく曇り空。

大雨洪水注意報も出ているよ。





太陽が恋しい・・・・(ーдー)






野菜た~っぷりの晩ご飯 ☆ 家弁&残り弁♪_c0139375_12143814.jpg

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by mm_house | 2014-02-12 12:15 | お弁当と晩ご飯 | Comments(24)

生姜焼きのっけ弁当 ☆ 麻婆白菜丼の献立♪ oishii








生姜焼きのっけ弁当 ☆ 麻婆白菜丼の献立♪_c0139375_11564256.jpg



1月9日(木)     曇り      16℃

















北風ぴ~ぷ~


一晩で7℃以上下がった。



出勤時、バイクに乗っている人が寒そうやった~ (>.<)

バイクは風を受けて走るから、体感温度はさらに低いっていうよね。




d(・c_・●) ちなみに

体感温度(感覚温度)というのは、外気温、湿度、気流の3つの条件によって左右される。


今日の沖縄は7mの風。
風速1mで1℃寒く感じるっていうから、単純計算で16℃-7℃、
外を歩いているだけでも 体感温度は9℃となる。 バイクならそれ以上だ。




こんなサイトがありましたよ^^

体感温度 - 高精度計算サイト



これで計算してみると・・・・・・



体感温度は 6℃ だって。 (゚。゚´)

60kmの速度で走るバイクなら 1.2℃になる。 ブル{{(´σд `)}}ブル・・・




沖縄でもこの体感気温。 しかし、みなさんの地域はこんなもんじゃないよね~^^;  


どうお? 計算してみる?






というわけでこれを踏まえて、気になる明日の気温は・・・・


生姜焼きのっけ弁当 ☆ 麻婆白菜丼の献立♪_c0139375_1205543.jpg


今季一番の寒さ・・・それでも沖縄はこんなもんだが^^;


鹿児島でも氷点下になってますよぉ~ (・_、・)




強い北風も加わって、他の地域のみなさんは気温の数字以上に厳しい寒さになるでしょうね。

どうぞ温かくして体調を崩しませんように。












今日のbento



生姜焼きのっけ弁当 ☆ 麻婆白菜丼の献立♪_c0139375_1211548.jpg



今日のお弁当Menu

□ 豚の生姜焼き
□ キャベツとにんじん炒め








長い休み明けの今週は、長く感じるな~ (-д-ι)


なので今日はのっけるだけ~ 手抜き弁当さっ (´ω`














昨日の晩ご飯





82円になっていた 見切り品の白菜1/2個を買ったはいいが、

冷蔵庫に入らんし・・・・ (^_^;)

冬でも暖かい沖縄は 野菜は冷蔵庫に入れないとダメになっちゃうんよ (;∇;)



と言うわけで、1/3は浅漬け用に あとは食べきりましょう~ (^^)/



生姜焼きのっけ弁当 ☆ 麻婆白菜丼の献立♪_c0139375_1214870.jpg

□ 麻婆白菜丼

豚挽き肉を豆板醤・生姜のみじん切りと炒めて、肉に火が通ったら
水と味覇(ウェイパー)を入れて煮立たせ、ザクザクに切った白菜の芯から加える。
芯が柔らかくなったら、柔らかい葉の部分を加えて
水溶き片栗粉でとろみ付けし、最後にごま油を回しかける。


私は少しゆるめのあんが好き^^
これはやっぱ ご飯にかけて食べたい!

体重維持のために晩ご飯はご飯を抜いている私だが、 久しぶりに茶碗に軽く1杯程度を食べた。




生姜焼きのっけ弁当 ☆ 麻婆白菜丼の献立♪_c0139375_1215774.jpg

□ 大根と中華わかめの和え物

茎わかめかな?
中華風に味付けされたやつが売ってる、それと千切り大根を和えてみた。



生姜焼きのっけ弁当 ☆ 麻婆白菜丼の献立♪_c0139375_122672.jpg

□ 椎茸とふわふわ卵の中華スープ





昨日はしっかり食べたな^^  ごちそうさん♪




生姜焼きのっけ弁当 ☆ 麻婆白菜丼の献立♪_c0139375_1221830.jpg



晩ご飯Menu

□ 麻婆白菜丼
□ 大根と中華わかめの和え物
□ 椎茸とふわふわ卵の中華スープ








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by mm_house | 2014-01-09 12:08 | お弁当と晩ご飯 | Comments(20)

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